Chuẩn bị sữa lắc - ngon, tốt cho sức khỏe và ăn kiêng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Sữa lắc - còn gì tuyệt hơn cho bữa sáng bổ dưỡng hoặc bữa xế chiều cho người lớn và trẻ nhỏ. Được làm từ sữa tươi với sự bổ sung của nước trái cây, trái cây, quả mọng hoặc có thể là rau, cũng như cám, mảnh ngô, nói chung, tất cả những gì bạn tưởng tượng, chúng không chỉ có thể trở thành một món ăn độc lập mà còn giúp mẹ đa dạng hóa chế độ ăn của trẻ sơ sinh đặc biệt là những trẻ không uống sữa. Sự hiện diện của canxi và vitamin làm cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều như vậy không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Và đối với những người đang ăn kiêng, cũng có một công thức: sau cùng, sữa lắc có thể được chế biến từ thực phẩm ít chất béo, thêm một ít quả mọng ít calo và một vài thìa cám - nó sẽ thành ra như vậy. nó không thể được so sánh với các đối tác mua ở cửa hàng. Vì vậy, chúng ta hãy học cách làm một cái gì đó hữu ích trong nhà bếp của chúng ta, đặc biệt vì món ăn này mang lại cho bạn một lĩnh vực sáng tạo rộng rãi và không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Công thức tự chếsữa lắc

Hãy bắt đầu bằng cách pha một thức uống cổ điển. Đối với anh ta lấy:

- 150 ml. sữa có hàm lượng chất béo bất kỳ;- 50 gr. kem của sự lựa chọn của bạn.

Khi nấu, cần lưu ý rằng sữa rất lạnh hoàn toàn không có mùi vị, vì vậy sữa lắc tốt nhất nên được chế biến với nguyên liệu này ở nhiệt độ phòng (hoặc thấp hơn một chút). Tốt hơn là trộn đồ uống trong máy trộn hoặc máy xay sinh tố trong 30 đến 60 giây, như vậy các thành phần sẽ kết hợp tốt với nhau và bọt đẹp mắt sẽ bật ra ở trên. Nhưng những gì cần thêm - trí tưởng tượng của bạn sẽ cho biết. Đối với sô cô la - chà xát 30 gr. Cho kẹo vào một chiếc cối xay mịn và thêm vào nước lắc, đối với món trái cây lắc - bất kỳ loại trái cây nào, nếu bạn muốn, đặc biệt là vào mùa đông, chỉ cần một thứ gì đó ngon, bạn có thể cho vài thìa mứt yêu thích của mình. Mẹo: nếu bạn định cho xi-rô hoặc mứt làm phụ gia, hãy trộn chúng với sữa trước, sau đó mới thêm kem. Nguyên tắc chính là uống đồ uống ngay sau khi bạn đã pha chế, rất khó để bảo quản trong tủ lạnh dù chỉ trong thời gian ngắn.

Sữa lắc ăn kiêng

Những ai theo dõi hàm lượng calo trong bữa ăn hoặc đang ăn kiêng thì không nên từ chối món ngon này. Chỉ cần áp dụng những mẹo sau đây và bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều của bạn sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tuyệt vời với lượng calo tối thiểu. Đây là một trong các tùy chọn:

- 400 ml. sữa chua không béo;

- nửa quả chuối chín;- vài quả dâu tây tươi hoặc đông lạnh.

Đánh tan các thành phần được liệt kê trong máy trộn hoặc máy xay sinh tố trong tối đa 60 giây và thưởng thức một thức uống ngon lành và ít calo. Ngoài ra, để tăng lợi ích và lượng chất xơ trong một ly cocktail, bạn có thể thêm một vài thìa canh lúa mì hoặc cám lúa mạch đen vào đó. Những ai không có thời gian pha chế đồ uống có thể lưu ý đến sữa lắc “Miracle” của nhà sản xuất Nga với hàm lượng chất béo thấp - chỉ 2-3%. Với nhiều lựa chọn hương vị: sô cô la, vani, trái cây hoặc quả mọng, bạn có thể uống một ly cocktail mới mỗi ngày hoặc chiêu đãi gia đình. Đây là một giải pháp tuyệt vời cho những người coi trọng thời gian và sức khỏe của mình, vì sữa lắc là một món ăn nhẹ lành mạnh tại nơi làm việc hoặc trong chuyến du lịch hoặc thay thế sữa cho những người không thích uống nó ở dạng nguyên chất. Bằng cách này hay cách khác, tự làm hoặc chế biến công nghiệp, thức uống này chắc chắn là một lợi ích và là một yếu tố dinh dưỡng lành mạnh cho cả gia đình.