Bà mẹ đang cho con bú có được ăn sữa chua không? Chế độ ăn của bà mẹ cho con bú. Sữa chua tốt cho sức khỏe nhất là gì?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mẹ cho con bú cần lựa chọn kỹ các món ăn cho chế độ ăn của mình. Vì vậy, về vấn đề này, họ xem xét sản phẩm nào bị cấm. Nhiều phụ nữ cố gắng tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Các sản phẩm từ sữa có lợi đặc biệt đối với cơ thể. Mẹ cho con bú ăn sữa chua được không? Bài viết sẽ đề cập đến các loại sản phẩm, công dụng và tác hại của nó đối với cơ thể, tính năng sử dụng.

Tại sao bạn không nên uống sữa khi cho con bú

Khi phát triển thực đơn của mình, một người phụ nữ nên tính đến một số sắc thái. Chế độ ăn của bà mẹ cho con bú nên bao gồm 300-400 ml sản phẩm sữa lên men mỗi ngày, bao gồm không quá 200 ml sữa nguyên chất.

Tỉ lệ này hoàn toàn có thể hiểu được. Khi cho con bú, các bác sĩ khuyến cáo nên hạn chế lượng sữa trong khẩu phần ăn của phụ nữ. Điều này là do thực tế là protein của sản phẩm có trọng lượng phân tử nhỏ. Điều này góp phần vào sự thâm nhập nhanh chóng của nó vào sữa mẹ. Nếu mẹKhi tiêu thụ sản phẩm với số lượng lớn, em bé có thể bị mẫn cảm, dẫn đến dị ứng. Nếu bạn uống sữa với số lượng ít, thì mức độ protein sẽ không thể đạt đến ngưỡng quan trọng.

Dễ gây dị ứng hơn nếu trẻ bú sữa công thức trong những ngày đầu tiên của cuộc đời. Trong tình huống này, ngay cả khi mẹ uống rất ít sữa, việc xảy ra phản ứng dị ứng vẫn được đảm bảo.

Tất cả điều này cũng áp dụng cho sữa nướng, vì nó có hàm lượng chất béo cao. Trong ngày bạn có thể uống không quá 1/2 cốc mà không gây hại cho sức khỏe của bé.

Bà mẹ đang cho con bú có được ăn sữa chua không? Dựa trên những lập luận trên, các chuyên gia khuyến cáo chị em nên lựa chọn các sản phẩm sữa lên men này. Sau tất cả, chúng có rất nhiều đặc tính hữu ích.

Các loại sữa chua

Trước khi hiểu rõ sữa chua có dùng được cho bà mẹ cho con bú hay không thì cần phân loại rõ. Có ba loại:

1. Sản phẩm không hương liệu. Nó chứa sữa và bột chua. Nó là một sản phẩm tự nhiên và đặc biệt hữu ích cho cả cơ thể của trẻ và mẹ.
2. Sữa chua vị. Nó có hương vani và trái cây, và có thể có cả chiết xuất tự nhiên và hương liệu tinh khiết, và hương vị nhân tạo.
3. Với những miếng trái cây và quả mọng. Nó có một hương vị phong phú, được tạo ra bởi các mảnh của các sản phẩm này. Các thành phần không được vượt quá 30% thể tích.

Bên cạnh đó, còn có sữa chua cho trẻ em, bệnh nhân tiểu đường và Hy Lạp. Loại sau được làm từ sữa cừu và cô đặc hơn các loại khác, chứa nhiều protein và ít đường hơn sản phẩm thông thường.

Thành phần

Có được sữa chua khi đang cho con bú không? Trước khi trả lời câu hỏi này, bạn cần hiểu rõ thành phần của sản phẩm.

Nó chứa các axit béo bão hòa, monosaccharide, disaccharides, axit hữu cơ, vitamin B, C, retinol, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô (flo, canxi, kali, v.v.).

Lợi ích của sữa chua

Sản phẩm có nhiều đặc tính tích cực. Nó có tác dụng tích cực đối với cơ thể:

• 100 ml sản phẩm chứa 30% giá trị canxi hàng ngày. Với việc sử dụng thường xuyên, xương và răng được tăng cường, điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ trong thời kỳ cho con bú.
• Iốt trong sản phẩm giúp cải thiện chức năng tuyến giáp và tăng tốc độ trao đổi chất.
• Vitamin B cải thiện tình trạng của da và hoạt động của toàn bộ cơ thể.
• Các sinh vật sống tạo nên sữa chua có tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa. Sữa chua bình thường hóa phân, phục hồi hệ vi sinh đường ruột và cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Probiotics cũng sẽ có tác động tích cực đến cơ thể trẻ, giúp trẻ giảm đau bụng.
• 1 khẩu phần chứa 40% giá trị hàng ngày của phốt pho.

Tất cả các loại sữa chua đều chứa protein, giúp hấp thụ chất béo và carbohydrate. Trong số những thứ khác, nó tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng hemoglobin.

Sữa chua nào nhiều nhấthữu ích?

Sữa chua là sản phẩm được sản xuất tương đối gần đây ở nước ta. Có rất nhiều lựa chọn trên các kệ hàng.

Đằng sau một nhãn mác sáng sủa, đôi khi không chỉ có những thành phần không mong muốn mà đôi khi còn nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ nhỏ mà các nhà sản xuất thêm vào sữa chua. Đôi khi chúng dẫn đến dị ứng, rối loạn tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe khác ở trẻ.

Nếu mẹ đang cho con bú quyết định mua sữa chua ở cửa hàng thì nên chọn sản phẩm này:

1. Không có bất kỳ chất phụ gia nào. Bản thân người phụ nữ, nếu muốn, sẽ thêm những miếng dâu tươi hoặc trái cây vào sữa chua. Vào mùa đông có thể làm mứt bí, hoặc trộn nhuyễn cho bé ăn.
2. Không đường và các chất thay thế. Sữa chua này có thể được dùng làm nước xốt salad hoặc làm thành phần trong món sữa lắc.
3. Mẹ cho con bú tốt nhất nên ưu tiên sản phẩm uống trong bình hoặc túi. Sữa chua đặc trong cốc chứa nhiều chất làm đặc và chất nhũ hóa hơn.

Chị em cần chú ý ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm. Sữa chua càng tươi càng ít chất bảo quản.

Các mẹ cho con bú cần lưu ý đến hàm lượng calo trong sản phẩm. Nó càng cao thì càng ít chất dinh dưỡng.

Để không gây hại cho cơ thể của trẻ sơ sinh, nhiều bà mẹ đang cho con bú đã chọn sữa chua cho trẻ. Sau tất cả, sản phẩm được sản xuất có tính đến chất lượng cần thiết cho sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh.

Aspartame là một trong những chất phụ gia có hại nhất trong bất kỳ loại sữa chua nào. Điều này tạo thêm vị ngọt cho sản phẩm. Chính những chất này đặc biệt có hại trong thời kỳ GW.

Công thức nấu ăn tại nhà

Trước đó trong bài viết, chúng ta đã tìm hiểu xem sữa chua có thể cho bà mẹ đang cho con bú hay không. Để có được một sản phẩm thực sự tốt cho sức khỏe, bạn có thể tự nấu.

Sữa chua không mất nhiều thời gian để làm. Điều này có thể được thực hiện bằng nhiều cách.

Bạn có thể lấy kefir thông thường hoặc sữa chua lọc qua gạc, cho vào máy xay và thêm vào tùy thích:

• dâu tươi;
• berry xay nhuyễn từ trái cây tươi hoặc đông lạnh;
• rau xanh cắt nhỏ;
• nước trái cây;
• mứt hoặc mứt.

Không nên trộn quá nhiều nguyên liệu, tối đa - 1-2.

Cần có những nguyên liệu sau để pha nước uống tiếp theo:

• 0, 5 lít kefir;
• chuối;
• 1 muỗng cà phê mật ong (nếu em bé không bị dị ứng).

Tất cả các thành phần được đánh bông trong máy xay sinh tố. Kết quả là một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe.

Công thức thứ 3 là cách làm sữa chua nếp cẩm an toàn và bổ dưỡng. Để làm được điều này, bạn cần bột chua và sữa. Không có khó khăn trong việc chuẩn bị đồ uống.

Ở hiệu thuốc, bạn có thể mua các mẫu cấy khởi động khô có chứa các loại vi khuẩn khác nhau:

1. Lactobacillus. Chúng chống nhiễm trùng đường ruột, chống táo bón và phù hợp với những người có cơ địa khôngdung nạp các sản phẩm từ sữa.
2. Bifidobacteria. Chúng ngăn chặn sự phát triển của beriberi, ngăn ngừa đầy hơi và tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
3. Vi khuẩn axit propionic. Bảo vệ cơ thể khỏi hệ vi sinh gây bệnh và cảm lạnh, cũng như giảm tác động tiêu cực của thuốc kháng sinh.

Quy trình làm sữa chua homemade từ sữa gồm các bước sau:

• Sữa được làm nóng đến 90 độ và sau đó làm lạnh đến 45.
• Khởi động được giới thiệu theo hướng dẫn.
• Sản phẩm giữ được từ 8-12 tiếng.
• Sau đó, nên để sữa chua nguội.

Nhờ đó, bà mẹ cho con bú có thể uống một thức uống ngon và lành mạnh mà không sợ ảnh hưởng xấu đến cơ thể em bé.

Cách sử dụng sữa chua đúng cách?

Sau khi sinh con (1 tháng), chế độ dinh dưỡng của bà mẹ đang cho con bú có thể đa dạng với các thức uống tương tự.

Cách tốt nhất để tiêu thụ sữa chua:

1. Ở dạng tinh khiết nhất của nó. Dùng để trộn salad rau hoặc trái cây.
2. Với chất phụ gia. Chúng có thể được tiêu thụ giữa các bữa ăn chính.

Ban đầu, ngũ cốc được bao gồm trong sữa chua. Với việc thêm quả mọng vào sữa chua, tình hình càng nghiêm trọng hơn. Rốt cuộc, nhiều loại trong số chúng có thể gây dị ứng ở trẻ sơ sinh. Nên thêm việt quất, mâm xôi, mâm xôi, dâu tây vào thức uống khi trẻ được ít nhất 6 tháng tuổi. Chúng bắt đầu với một phần nhỏ quả mọng, nếu em bé cảm thấy bình thường, sau đó số lượng của chúng sẽ tăng lên.

Tác hại của sữa chua

Mẹ cho con bú không nên muamột sản phẩm có chứa chất bảo quản, chất điều vị, tạo hương vị, v.v. Nó sẽ không mang lại bất kỳ lợi ích nào cho cơ thể của phụ nữ hoặc trẻ em. Kết quả là, sữa chua như vậy có thể dẫn đến dị ứng thực phẩm.

Ngoài ra, phụ nữ đang cho con bú bị cấm ăn sữa chua chứa nhiều đường. Điều này có thể gây đau bụng và các vấn đề về phân ở trẻ.

Khi chọn sữa chua, hãy chú ý đến ngày hết hạn của nó. Các sản phẩm tự nhiên được bảo quản không quá một tuần và có chất bảo quản có hại - từ 7 ngày trở lên.

Kết

Sữa chua có HB là một sản phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên, chỉ có một thức uống tự nhiên được chuẩn bị ở nhà mới có những đặc tính như vậy. Khi mua sữa chua ở cửa hàng, các bà mẹ đang cho con bú nên tìm hiểu kỹ về thành phần và ngày hết hạn.