2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Ngon, thú vị, nguyên bản - đây là cách bạn có thể mô tả cách làm bánh bao khác thường này. Tất nhiên, nấu ăn hoặc chiên rán sẽ nhanh hơn nhiều, nhưng hương vị không thể so sánh với công thức mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn. Bánh bao trong nồi với phô mai và nấm rất ngon miệng, ngon ngọt, nấm và phô mai tạo cho món ăn một hương vị lạ thường. Bánh bao được chế biến theo cách này không thể được gọi là đồ ăn nhanh - khi nấu trong lò sẽ ngon, hấp dẫn và thơm làm sao!
Thành phần
Để làm bánh bao trong nồi với phô mai và nấm, bạn sẽ cần một vài nguyên liệu, bao gồm:
- 500g bánh bao;
- 300 g nấm;
- 300g phô mai;
- Kem chua 200 ml;
- 2 củ cà rốt vừa;
- 2 bóng đèn;
- một chút dầu để chiên;
- muối, lá nguyệt quế.
Để nấu ăn, bạn cũng sẽ cầnchậu nhỏ, thuận tiện cho khẩu phần ăn.
Bánh bao trong nồi với pho mát và nấm nấu nhanh hơn nhiều nếu bạn sử dụng bánh bao từ siêu thị trong công thức. Tất nhiên là tự làm sẽ ngon hơn nhiều.
Chuẩn bị bánh bao
Đầu tiên, bánh bao phải được luộc chín. Để thực hiện, bạn cho nước vào chảo đun sôi, nêm muối vừa ăn, cho ít lá nguyệt quế vào. Cho bánh bao vào nước sôi và nấu trong 5 phút. Điều rất quan trọng là phải khuấy để bánh bao không bị dính vào nhau và dính vào đáy chảo.
Sau khi luộc bánh bao, cho vào chao, bỏ mùi tây. Để nước dùng chảy ra trong khi bạn chuẩn bị chảo.
Bắn chảo, giảm lửa xuống vừa, sau đó cho một ít bơ vào đun chảy. Khi nó nóng lên và tan chảy, cho bánh bao đã luộc vào chảo. Nếu chúng không vừa miệng, hãy chiên chúng thành từng mẻ. Điều quan trọng là phải chiên từng chiếc bánh bao để lớp vỏ vàng ruộm tạo cảm giác ngon miệng. Lật bánh bao trong chảo thật cẩn thận để chúng không bị vỡ, hãy sử dụng một chiếc thìa tiện lợi cho việc này.
Tạm thời chuyển bánh bao từ chảo sang hộp đựng riêng và bắt đầu xào rau.
Rau
Bánh bao cực kỳ thơm và ngon ngọt với nấm trong nồi có được nhờ lớp "đệm" rau và "áo" phô mai. Vì vậy, ở giai đoạn nấu ăn tiếp theo, chúng ta sẽ xử lý cà rốt, hành tây và nấm.
Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch dưới vòi nước ấm. Bào nó trên một máy vắt vừa. Bóc một vài củ hành tây và cắt thành những khối vuông rất nhỏ.
Tráng chảo, lau khô và nêm dầu thực vật. Làm ấm nó lên, cho hành tây ra đĩa. Xào hành tây cho đến khi trong mờ. Khi nó bắt đầu có màu vàng dễ chịu, hãy cho cà rốt nạo ra ngoài. Rang các loại rau với nhau trên lửa vừa cho đến khi cà rốt mềm. Đừng quên khuấy đều các nguyên liệu. Chúng phải chuyển sang màu nâu, không chiên, cho nước ép.
Rửa sạch nấm nhanh chóng. Cắt chân một chút và cắt thành các phần tư. Cho nấm vào chảo cùng với rau và xào trong 5 phút.
Thêm chút muối và gia vị yêu thích vào sau cùng, tùy theo khẩu vị của bạn.
Món ăn sẽ đặc biệt thơm nếu bạn sử dụng nấm khô, nhưng chúng phải được ngâm trước. Thật đáng giá - mùi thơm này gây cảm giác thèm ăn không thể chịu nổi!
Chậu
Vẫn là xếp bánh bao với pho mát và nấm vào chậu. Rửa sạch hộp đựng, lau khô. Xếp một ít rau xào nấm xuống dưới cùng. Sau đó bày bánh bao ra đĩa. Che chúng với phần chiên còn lại.
Đun sôi trước và để nguội nước. Cho một chút muối, tiêu, gia vị, ớt bột và rau thơm khô vào ly, khuấy đều với kem chua. Các loại gia vị phổ biến cho thịt hoặc gà với nghệ rất phù hợp cho món bánh bao, bạn có thể khuấy kem chua với một viên bim bim, nhưng hãy cẩn thận để không quá mặn.
Đổ hỗn hợp thu được vào chậu sao cho chất lỏnglàm ngập đồ trong chậu đi một nửa. Bào pho mát trên một máy vắt vừa, rắc lên mỗi chậu.
Đây là cách nấu bánh bao trong nồi với nấm trong lò, chỉ còn cách hầm bánh bao trên "đệm" rau một chút và chiên lớp vỏ phô mai trong lò.
Vào lò
Làm nóng lò ở 200 độ. Đặt bầu lên khay nướng và gửi trong 25-30 phút, bạn không cần đậy bằng nắp đậy. Nếu phô mai bắt đầu cháy, hãy di chuyển tấm nướng xuống đáy lò, nhiệt độ ở đó sẽ vừa phải cho phô mai.
Đây là một công thức tuyệt vời cho bánh bao trong nồi với nấm. Dùng nóng cho món ăn ngon miệng với một chút kem chua cho gia đình bạn. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Nấu bánh bao ngon! Nấu bánh bao với khoai tây, pho mát và anh đào trong bao lâu?
Bánh bao là một món ăn dân dã được nấu và ăn rất thích không chỉ ở nước ta mà còn ở nước ngoài. Nó không chỉ phù hợp cho người lớn mà còn cho trẻ em, và nhiều loại quả trám chắc chắn sẽ khiến họ ngưỡng mộ
Nhân bánh thơm ngon: công thức làm nhân ngọt và nhân mặn
Tùy thuộc vào những gì nhân cho bánh quy sẽ được sử dụng, một món ăn như vậy sẽ trang trí bàn tiệc. Hoặc nó sẽ là một chiếc bánh ngọt hoặc một món ăn nhẹ. Và có nhiều lựa chọn cho các loại toppings, hãy lựa chọn theo sở thích của bạn. Bài viết bao gồm một số công thức làm nhân cho bánh ngọt
Lịch sử của bánh bao. Ai phát minh ra bánh bao? Bánh bao đến từ đâu (món của ai)
Vậy ai đã phát minh ra bánh bao? Chúng ta phải thừa nhận rằng món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ngày nay, trong nền ẩm thực với lịch sử 5 thiên niên kỷ này, có những điểm tương tự của hầu hết mọi món ăn hiện đại. Chỉ bây giờ, không ai dám thách thức sự thật rằng ở Nga, bánh bao được yêu thích nhất
Nhân thịt cho một chiếc bánh. Công thức làm bánh nướng nhân thịt trong lò
Bánh nhà làm là một thứ gì đó đặc biệt mang đến cho ngôi nhà một hương vị và không khí đặc biệt. Có lẽ không có gì ngon hơn những chiếc bánh nướng với nhân thịt ngon ngọt. Chúng rất ngon và đầy đặn. Mỗi quốc gia có công thức chế biến bánh nhân thịt riêng. Tất nhiên, không phải tất cả chúng đều dễ thực hiện. Một số người trong số họ mất rất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị. Tuy nhiên, giữa muôn vàn chủng loại, hiện nay người ta có thể tìm thấy những công thức làm bánh nướng nhân thịt đơn giản mà các bà nội trợ hiện đại rất vui khi sử dụng
Công thức tự làm bánh bao nhân thịt bằm. Máy làm bánh bao tại nhà
Bánh bao tự làm rất vừa miệng và ngon, nhưng ít ai biết rằng sự sáng tạo của chúng là một nghệ thuật thực sự, có rất nhiều sự tinh tế. Chúng ta hãy nói chi tiết hơn về cách nấu thịt băm và bột đúng cách, chúng cần được nấu bao nhiêu và làm thế nào để quá trình điêu khắc chúng trở nên dễ dàng nhất có thể
