Salad mới: công thức nấu ăn thú vị. Salad sinh nhật nguyên bản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Lễ, tết là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Lúc này, người thân và những người thân thiết quây quần bên bàn ăn chung, bạn bè thân thích đến, trên bàn có đồ ăn nhẹ, đồ cắt, món nóng và tất nhiên là món salad, thú vị, ngon, bổ, lạ. Thật tuyệt khi thấy một bàn ăn đẹp mắt khi mọi người đang ăn uống vui vẻ. Một thành phần quan trọng khác của một bữa tiệc thành công là sự dễ dàng chuẩn bị. Tại sao? Có, bởi vì một nữ tiếp viên mệt mỏi khó có thể có tâm trạng tốt trong kỳ nghỉ. Do đó, trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy các món salad, công thức và nguyên liệu đơn giản nhưng thú vị, cũng như mô tả về quá trình chuẩn bị của chúng.

Nấu ăn "Đá bóng"

Để có món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 2 lon cá ngừ ngâm dầu;
• 3 củ khoai tây luộc;
• cà chua vừa - miếng 3;
• hai quả trứng gà luộc;
• 2 bóng đèn;
• muối;
• mayonnaise để mặc quần áo;
• và chúng tôi sẽ trang trí món salad của mình với 3 lòng trắng trứng, ô liu và rau thơm.

Chuẩn bị một món salad hấp dẫn rất dễ dàng: đầu tiên bạn cần đổ dầu từ những lon cá ngừ đã mở nắp, sau đó dùng nĩa nghiền cá để có được một khối đồng nhất. Cắt cà chua thành khối vuông, khoai tây luộc chín gọt vỏ, sau đó cũng bằm nhuyễn. Trứng, luộc chín tới, nghiền thành vụn trên máy vắt. Hành tây phải được cắt thành từng miếng nhỏ hoặc cũng được đưa qua máy vắt. Tiếp theo, kết hợp tất cả các nguyên liệu của chúng ta với nhau: đồ hộp, khoai tây, cà chua, trứng bào và hành tây, rắc muối và trộn với sốt mayonnaise.

Trang trí và Lắp ráp Salad bóng đá

Để phục vụ, bạn sẽ cần một đĩa hoặc khay nông để thuận tiện cho việc đặt salad lên, nó phải giống hình một quả bóng. Đặt món salad gần như đã sẵn sàng vào một món ăn, tạo thành hình thức mong muốn. Để làm điều này, ba lòng trắng trên một máy xay (mịn), cũng nên thêm lòng đỏ vào món salad. Rắc sóc mài lên toàn bộ bề mặt của quả bóng tương lai, không để lại khoảng trống. Ô liu rỗ được cắt thành những miếng vừa phải và đặt trên các protein đã nạo ở dạng hình lục giác. Vì vậy, chúng tôi trang trí toàn bộ khu vực của / u200b / u200 món salad sao cho nó giống với một quả bóng đá có màu sắc. Rau ngót, rửa sạch, thái nhỏ rồi bày ra đĩa xung quanh trộn gỏi. "Tấm thảm" này tượng trưng cho sân bóng đá. Một kiệt tác như vậy chắc chắn sẽ hấp dẫn một người đàn ông thích bóng đá, chơi bóng hoặc xem các trận đấu trên TV.

Các món hải sản ngon

Có những món salad khá thú vị, công thức của chúng có cả hải sản. Đối xử như vậy bao gồm "Ngọc trai của biển". Đối với món salad bạn cần chuẩn bị:

• nửa kg mực;
• 250 gram thanh cua (hoặc thịt cua);
• 4 quả trứng luộc chín;
• 100 gram trứng cá muối đỏ tự nhiên (không chứa protein).

Cho mực vào nồi nước, đun sôi rồi nấu trong 3 phút. Lấy chúng ra khỏi nồi và để nguội. Đồng thời, chúng ta cắt thanh cua (hoặc thịt cua) thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chúng tôi cắt mực đã làm lạnh thành hình khối. Chúng tôi tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ, để lòng đỏ sang một bên, chúng tôi sẽ không cần chúng cho việc xử lý này và chà lòng trắng trên một máy nghiền mịn. Trong một bát sạch, trộn các nguyên liệu đã cắt nhỏ - mực, thanh cua, trứng và trứng cá muối. Muối tùy theo sở thích cá nhân, sau đó trộn với sốt mayonnaise. Tiếp theo, cho tất cả mọi thứ vào một bát salad đẹp mắt. Bạn có thể trang trí món salad với trứng cá muối lên trên và đặt một quả trứng cút luộc chín bóc vỏ lên trên, nó sẽ tượng trưng cho một viên ngọc trai trong vỏ.

Đặc biệt cho trẻ em

Hầu như tất cả trẻ em đều thích thức ăn ngọt. Và các bà mẹ, để nuông chiều con mình, hãy tìm kiếm những món salad khác thường, những công thức nấu ăn thú vị trong sách dạy nấu ăn và đôi khi họ tự mình nghĩ ra những cách kết hợp mới, trộn các loại quả và trái cây yêu thích của trẻ. Cả gia đình sẽ hài lòng với phần ăn lạ miệng của món Salad dứa tốt cho sức khỏe. VìMón tráng miệng này yêu cầu các nguyên liệu sau:

• dứa nhỏ - 3 miếng;
• kiwi vừa - 2 miếng;
• chuối chín - 1 miếng;
• chùm nho không hạt;
• nửa quả chanh hoặc nước cốt chanh;
• hạt garnet (để trang trí);
• cam - 1 miếng.

Món salad hấp dẫn cho sinh nhật của trẻ, bạn cần bắt đầu chuẩn bị từ khâu sơ chế dứa: rửa sạch với nước và thấm khô bằng khăn. Sau đó, cắt dứa theo chiều dọc thành 2 nửa. Dùng dao sắc cắt bỏ phần gốc, sau đó cẩn thận dùng thìa loại bỏ hết cùi, chỉ để lại phần vỏ của quả dứa. Như vậy, chúng ta sẽ có một bát salad dứa.

Phần cùi đã được loại bỏ từ trái cây nhiệt đới được cắt thành những lát nhỏ, nó vẫn sẽ hữu ích cho chúng ta. Nho ta đem cắt đôi, kiwi gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, chuối gọt vỏ cắt miếng rồi rưới nước cốt chanh lên để không bị thâm. Vắt nước từ một quả cam, nó sẽ rất tiện cho việc mặc quần áo. Chúng tôi trộn các loại trái cây đã cắt nhỏ, nêm nước cam, sau đó cho chúng vào nửa quả dứa. Trên cùng với hạt lựu. Chúng ta cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng, khi hoa quả cho nước, món salad sẽ càng ngon hơn. Những món salad nhẹ nhàng thú vị như vậy có thể được chế biến từ bất kỳ loại trái cây, rau hoặc hỗn hợp nào của chúng. Chỉ cần thể hiện trí tưởng tượng của bạn. Cách ăn mặc cũng có thể khác nhau: bạn có thể sử dụng sữa chua, tự nhiên hoặc với chất độn, và xi-rô, và thậm chímứt. Và để trang trí, hãy sử dụng hoa cắt từ dâu tây, một nửa quả nho và các loại quả mọng nhỏ khác.

Ngọt và ngon: salad gà và mận khô

Mỗi bà nội trợ đều có những món salad đặc trưng của mình, thú vị và mặn. Đôi khi các thành phần tạo nên thành phần của chúng dường như không tương thích với nhau. Nhưng trên thực tế, đây là một món ăn thịnh soạn, ngon miệng và đậm chất lễ hội, chẳng hạn như "Salad với gà và mận khô." Để có nó, bạn cần lấy nó từ tủ lạnh:

• 250 gram thịt gà, tốt nhất là hun khói;
• 50 gram mận khô;
• 3 quả trứng luộc;
• 100 gam pho mát;
• 150 gram nấm;
• hành;
• tép tỏi;
• mayonnaise;
• quả óc chó đã bóc vỏ;
• chúng tôi sẽ trang trí món salad của mình với ớt chuông, hạt lựu, và các loại thảo mộc.

Cắt gà thành từng miếng, ngâm sơ trong nước một giờ, sau đó thái nhỏ. Từ những quả trứng đã được luộc trước đó, chúng tôi lấy lòng đỏ ra và chà nó trên một máy nghiền mịn. Đạm cũng là ba loại trên một máy vắt, nhưng để trên một đĩa riêng. Băm nhuyễn phô mai, hành tây băm nhỏ, quả óc chó băm nhỏ. Chiên nấm trong dầu, thêm hành tây vào rồi để lửa liu riu trong 5 phút. Chuẩn bị hoàn tất.

Cách trang trí salad

Lắp ráp phần xử lý của chúng tôi, tạo thành từng lớp:

• champignons với hành tây với sốt mayonnaise và một ít các loại hạt;
• lòng đỏ trứng;
• một miếng pho mát bào trộn với sốt mayonnaise và các loại hạt;
• một miếng gà hun khói vớimayonnaise và các loại hạt;
• mận trộn với sốt mayonnaise và quả óc chó;
• nửa con gà còn lại với sốt mayonnaise và các loại hạt;
• còn lại của pho mát với sốt mayonnaise;
• sóc xay sốt mayonnaise.

Lớp trên cùng phải được làm phẳng cẩn thận và trang trí bằng hạt lựu.

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn những món salad thú vị, tươi sáng, lạ thường sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào.