Sinh tố cam: thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn và các công thức nấu ăn ngon nhất

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Trái cây có múi là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và một số nguyên tố hữu ích. Ngoài những lợi ích, những loại trái cây này có hương thơm tươi mát quyến rũ và kết cấu ngon ngọt. Đồ uống có múi giúp làm dịu cơn khát và tiếp thêm sinh lực một cách hoàn hảo. Cocktail dưới cái tên hiện đại "smoothies" với nước cam có được những lợi ích và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời do đặc tính của thành phần này.

Sinh tố ngọt và đặc với cam đã trở nên phổ biến rộng rãi do những phẩm chất được liệt kê. Cả người lớn và trẻ em đều yêu thích chúng. Sinh tố cam - chủ đề của bài viết của chúng tôi - không chỉ làm dịu cơn khát mà còn giúp tinh thần phấn chấn, và còn có tác dụng tăng cường sức khỏe nói chung.

Tính năng nấu ăn

Nếu bạn tuân thủ các sắc thái trong cách pha chế sinh tố cam theo công thức dưới đây, bạn có thể có được một món tráng miệng ngon và lành mạnh.

Trước hết, cần nhớ rằng màng trên quả có vị đắng và không tốt.bị nghiền nát. Trước khi cho vào máy xay, cần làm sạch cùi trái cây khỏi màng.

Nếu nước ép được đề cập trong công thức sinh tố cam, thì đó là thức uống mới vắt, không phải mật hoa mua ở cửa hàng được làm từ chất cô đặc, đường và các thành phần đáng ngờ khác.

Tốt nhất là ép nước cam quýt qua máy ép trái cây chuyên dụng - điều này sẽ đạt được kết quả tối đa.

Uống sinh tố cam vào lúc đói rất nguy hiểm vì hàm lượng axit ascorbic cao có thể gây hại cho cơ thể. Nhịn ăn cũng không được khuyến khích.

Tốt hơn là không nên uống một ly cocktail cam, mà hãy ăn bằng thìa - điều này góp phần làm cho cảm giác no hơn. Nếu cho đá vào uống sẽ ngon hơn nhưng dinh dưỡng sẽ bị ảnh hưởng.

Những ai quan tâm đến vóc dáng của mình, tốt hơn hết là tránh các thành phần trong sinh tố cam như kem, đường, kem, sô cô la. Trong trường hợp này, sữa chua hoặc kefir được chọn làm chất làm đặc, và mật ong, trái cây ngọt và quả mọng hoạt động như một chất tạo ngọt.

Có thể có hàng trăm biến thể của sinh tố cam, nhưng nguyên tắc chung vẫn không đổi. Điều này sẽ cho phép bạn tạo ra các món tráng miệng đặc trưng của riêng mình và đạt được sự kết hợp hương vị mới.

Sinh tố cam, chuối và bưởi

Để chuẩn bị đồ uống này, bạn sẽ cần:

• 400 gam cam;
• 300 gram bưởi;
• 250 gram chuối;
• 20 gam mật ong.

Bắt tay vào nấu ăn nào. Chúng ta rửa sạch cam quýt, chia thành từng lát, bóc màng và cho vào hộp đựng.để đánh bông. Dùng máy xay sinh tố ngâm, bẻ nhỏ cùi cam và bưởi. Bóc vỏ chuối, cắt thành từng lát mỏng. Thêm vào trái cây họ cam quýt và đánh với chúng. Ngay khi hỗn hợp cocktail trở nên đồng nhất, thêm mật ong lỏng vào và đánh lại.

Loại cocktail này sẽ là một trợ thủ đắc lực cho khả năng miễn dịch. Vào mùa hè, có thể giải khát rất tuyệt. Để có một thức uống giải khát, chỉ cần thêm một nắm đá vụn vào hỗn hợp trước khi đánh bông lần cuối là đủ.

Orange Banana Yogurt Smoothie

Chúng ta cần chuẩn bị:

• 400 gam cam;
• 250 gram chuối chín;
• 250ml sữa chua không đường;
• 25 gam mật ong hoa nhãn.

Bắt đầu nấu ăn nào.

Đầu tiên, rửa sạch và gọt vỏ cam. Rời các lát ra khỏi màng và cắt, sau đó cho vào cối xay sinh tố.

Đánh tan cam, biến chúng thành hỗn hợp đồng nhất. Thêm cùi chuối vào chúng theo hình tròn. Đánh bông tất cả các loại trái cây với nhau. Tiếp theo, theo công thức làm sinh tố cam bằng máy xay sinh tố, bạn cần đun chảy mật ong sang trạng thái lỏng rồi cho hoa quả vào. Sau đó, đổ đầy sữa chua vào tất cả mọi thứ. Bật máy xay trong khoảng hai phút. Loại cocktail thu được có một kết cấu tinh tế và đặc. Bạn có thể yên tâm ăn một món tráng miệng như vậy bằng thìa - nó sẽ thay thế một món ăn ngon có hại và giữ cho vóc dáng của bạn luôn thon gọn.

Sinh tố xoài

Lấy:

• 450 gam cam;
• 250 gram xoài;
• 250 gamsữa chua tự nhiên không đường;
• 350 gram chuối chín;
• 20 gram dừa.

Bắt đầu với những quả cam của tôi, cắt đôi. Tôi đang ép nước trái cây. Với phương pháp ép đùn thủ công, chúng tôi chiết xuất xương từ thức uống. Cắt cùi xoài thành từng miếng vuông nhỏ. Chuối sau khi gọt vỏ, bạn cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm chuối và nước cam vắt. Chúng tôi bật đơn vị và biến trái cây thành một hỗn hợp đồng nhất. Thêm sữa chua, đánh tan mọi thứ một lần nữa.

Đổ thức uống vào ly, rắc dừa bào lên.

Smoothie Cam "Multifruit"

Chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau trong danh sách:

• 250 gram đào;
• 250 gam cam;
• 100 gram dâu tây;
• 100 gam dưa;
• 100 gram dứa;
• 150 ml sữa chua không đường tự nhiên.

Để bắt đầu, chúng tôi phân loại dâu tây, rửa sạch, loại bỏ các lá đài. Sau khi thấm khô các quả bằng khăn ăn, cắt mỗi quả thành 4 phần. Tách cùi dưa ra khỏi vỏ, cắt quả thành khối vuông. Chúng ta cắt đôi quả đào, bỏ đá, cắt quả thành từng lát hoặc hình khối vừa phải. Băm nhuyễn cùi dứa (ở đây tốt hơn là bạn nên hạn chế các sản phẩm đóng hộp không tốt cho sức khỏe và ưu tiên dứa tươi). Chúng ta rửa sạch cam, tách thành từng lát, tách bỏ màng từng múi, bỏ hạt ra khỏi quả.

Cho dâu tây, dưa lưới, cam, dứa và đào vào cối xay sinh tố, cắt nhỏcho tất cả vào máy xay nhuyễn. Thêm sữa chua tự nhiên và đánh một lần nữa.

Sinh tố cam theo công thức này được khuyến khích cho những ai theo chế độ ăn kiêng. Thức uống này rất giàu vitamin, giúp giảm cân do hàm lượng chất xơ lớn, hỗ trợ cơ thể chống lại thời kỳ căng thẳng. Nó cũng bao gồm các yếu tố giúp bình thường hóa sự cân bằng nước-muối và duy trì tình trạng tóc tốt.

Sinh tố cam, kiwi và táo

Chúng tôi sẽ cần:

• 250 gam cam;
• 150 gram kiwi;
• 250 gram táo;
• 150 gram chuối.

Gọt vỏ cam, chia thành từng lát, bỏ màng, hạt rồi cho vào cối xay sinh tố.

Táo ta gọt vỏ, bỏ lõi. Cắt cùi táo thành khối vuông. Sau khi làm sạch, xay kiwi thành những miếng vừa ăn. Cắt chuối đã bóc vỏ thành từng lát. Chúng tôi cho táo vào cam, xay trái cây ở trạng thái nhuyễn. Cho chuối và kiwi vào, bật máy lại, đảo thành khối đồng nhất.