Bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh cho học sinh: công thức nấu ăn, ý tưởng và mẹo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Học sinh học 9 tháng / năm. Đối với các em, học hành cũng là một công việc khó khăn như đối với người lớn - công việc. Học sinh dành nửa ngày ở trường và đôi khi còn nhiều hơn thế: chúng thực hiện các nhiệm vụ trí óc phức tạp, xách cặp nặng, tham gia các bài tập thể dục tích cực, giao lưu, chạy.

Nhưng không phải trường học nào cũng có thể tự hào về những bữa ăn ngon đầy đủ. Đó là lý do tại sao bữa sáng đối với học sinh là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định đến sức khỏe và kết quả học tập của học sinh, vì cơ thể của một đứa trẻ đang phát triển liên tục cần một thực đơn cân bằng hoàn hảo. Bữa ăn đầu tiên của trẻ phải đủ dinh dưỡng, ngon miệng, tăng cường càng nhiều càng tốt. Những đứa trẻ được ăn sáng đầy đủ, thịnh soạn, so với những đứa không ăn sớm thì học hành tốt hơn rất nhiều, hiếm khi gặp phải các vấn đề như béo phì, chúng thực tế không có vấn đề gì về đường tiêu hóa, chúng cảm thấy vui vẻ và sảng khoái hơn trong suốt thời gian học. ngày.

Khi không có thời gian

Thực tế cuộc sống ít bố mẹ có thểdành nhiều thời gian cho con vào buổi sáng, vì chưa có ai hủy việc. Và thường thì các ông bố bà mẹ không biết nấu món gì cho bữa sáng nhanh chóng và không phức tạp, họ thích ngũ cốc ăn sáng làm sẵn: bột ngô, bột nhão sô cô la, sữa chua, ca cao ăn liền và các sản phẩm khác không mất quá 5 phút. chuẩn bị. Bữa sáng như vậy cũng có thể có trong chế độ ăn của trẻ, nhưng chỉ khi đáp ứng một số điều kiện:

• Sinh vật phải được làm từ ngũ cốc nguyên hạt của lúa mì hoặc bột yến mạch, không phải bột mì.
• Bữa sáng nhanh nên ít đường nhất có thể.
• Cháo đổ bằng nước sôi không mang lại lợi ích gì, tốt hơn là nấu những món sôi nhanh.
• Đôi khi thay thế "hóa học" bằng trái cây, sô cô la hoặc ca cao tự nhiên sẽ tốt hơn.

Nếu còn 15 phút

Nếu mẹ có thêm 15 phút, trong thời gian này, bạn có thể nấu một bữa sáng khá hài lòng, đầy đủ và ngon miệng cho học sinh. Các chuyên gia lưu ý rằng các sản phẩm từ sữa, rau hoặc trái cây, cũng như các sản phẩm ngũ cốc phải có mặt trong bữa ăn đầu tiên của trẻ.

Rau và trái cây giàu vitamin, chất xơ. Ngũ cốc cung cấp sắt, vitamin A và D, và các loại carbohydrate có trong chúng giúp cải thiện chức năng não và cung cấp năng lượng. Các sản phẩm từ sữa có chứa canxi, cần thiết cho cơ thể đang phát triển của trẻ. Bạn cũng có thể bao gồm trái cây khô và một lượng nhỏ các loại hạt trong bữa sáng cho học sinh. Chúng rất ngon và rấthữu ích.

Cam quýt, rau diếp, quả mọng rất giàu vitamin C, công dụng của chúng sẽ giúp tăng cường thị lực cho trẻ. Ngoài ra, nó sẽ giúp cơ thể dễ dàng đối phó với căng thẳng tinh thần và các tình huống căng thẳng khác nhau. Đậu, trứng và ngũ cốc chứa vitamin E và nên được đưa vào chế độ ăn uống của con bạn cùng với các thực phẩm khác.

Bữa sáng cho học sinh trong một tuần

Không phải người lớn nào cũng muốn ăn cùng một loại thức ăn mỗi ngày, và thậm chí trẻ em còn muốn ăn như vậy, vì vậy bạn không nên ngừng chú ý vào một hoặc hai món ăn. Cố gắng đa dạng hóa thực đơn, đánh thức cảm giác thèm ăn ở trẻ, chuẩn bị những món mới và hấp dẫn mọi lúc. Và nó sẽ giúp bạn trong thực đơn mẫu này trong tuần.

• Ngày thứ nhất: trứng tráng rau củ, ca cao với sữa.
• Ngày thứ hai: bột yến mạch với quả mọng, nước ép táo.
• Ngày thứ ba: phô mai que với trái cây sấy khô, bánh mì kẹp phô mai, trà.
• Ngày thứ tư: bánh kếp phô mai, ca cao.
• Ngày thứ năm: cháo kiều mạch, trà sô cô la.
• Ngày thứ sáu: táo nướng với pho mát, sữa lắc.
• Ngày thứ bảy: trứng bác, nước trái cây tự nhiên.

Bữa sáng cho học sinh: Công thức nấu ăn

Để làm cho nhiệm vụ của bạn dễ dàng hơn, chúng tôi cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn độc đáo cho các món ăn tốt cho sức khỏe. Phần biên soạn này sẽ giúp bạn thoát khỏi những suy nghĩ hàng ngày về cách kết hợp ngon và hợp khẩu vị khi chuẩn bị bữa sáng cho học sinh. Thực đơn được cân đối, hàm lượng calo trong thức ăn, như mong đợi, là 15–20%khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ. Hãy nhớ rằng bữa ăn không được kéo dài dưới 15 phút.

Cháo sữa hạt kê

Thành phần:

• Một ly kê.
• Một ly rưỡi sữa.
• 130 gram nho khô.
• 130 gram pho mát.
• 50 gram bơ.
• Đường và muối vừa ăn.

Nấu

Sắp xếp các hạt sạn và rửa sạch. Đổ nhiều nước sạch vào, đun sôi, giảm lửa và đun trong 20 phút. Sau khi thời gian trôi qua, chắt hết chất lỏng, đổ sữa nóng vào, thêm bơ, muối và đường, nấu, khuấy liên tục, trên lửa chậm nhất trong 10 phút. Trộn cháo đã hoàn thành với nước sôi và nho khô đã ngâm trước.

Burrito

Và bữa sáng nhanh chóng này của một cậu học sinh đã không khiến bất kỳ đứa trẻ nào thờ ơ.

Thành phần:

• Hai lavash của người Armenia.
• Một quả ớt chuông.
• Một phi lê gà.
• Một vài lá rau diếp.
• Hai quả cà chua vừa.
• Một miếng (100 gram) pho mát cứng.
• 50 gram bơ.
• Muối để nếm.

Nấu

Cắt thịt gà luộc (bạn có thể nấu thịt vào buổi tối) thành từng miếng nhỏ, chiên cho đến khi vàng nâu trong bơ. Cắt cà chua và ớt thành dải, bào sợi phô mai. Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, muối cho vừa ăn. Cho hỗn hợp hấp dẫn vào một tấm bánh mì pita, cuộn lại một chiếc bánh kếp, sau đó nhanh chóng chiên.

Rautrứng tráng

Thành phần:

• Hai củ khoai tây.
• Nửa quả bí xanh.
• Hai quả cà chua.
• Bốn quả trứng.
• Nửa ly sữa.
• 50 gam pho mát.
• Rau xanh, muối, dầu thực vật, hạt tiêu.

Nấu

Luộc khoai tây cả vỏ, gọt vỏ. Cắt tất cả các loại rau thành khối nhỏ, chiên trong dầu thực vật trong năm phút. Trong một hộp riêng, đánh sữa với trứng và gia vị. Đổ rau vào với hỗn hợp trứng, chiên, đậy vung. Cắt nhỏ phô mai và các loại thảo mộc, rắc chúng lên món trứng tráng vẫn còn nóng.

Bánh chuối

Thành phần:

• Một ly rưỡi sữa chua.
• Hai quả trứng.
• Một quả chuối.
• Một phần tư que bơ.
• Muỗng đường.
• Nửa chén bột.
• Các loại hạt, muối, mật ong - để nếm.
• Một nhúm soda.

Nấu

Cắt chuối đã bóc vỏ thành từng miếng nhỏ. Cho trái cây vào máy xay, thêm tất cả các nguyên liệu khác, đánh đều. Nấu trong bơ như bánh kếp. Phục vụ bánh kếp với mật ong trộn với các loại hạt cắt nhỏ.

Cheesecakes

Thành phần:

• 200 gram pho mát.
• Một quả trứng.
• Ba thìa bột.
• Dầu thực vật, muối.
• Muỗng đường.
• kem 40ml.

Nấu

Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn. Cán mỏng xúc xích ra khỏi khối, cắt khoanh tròn. Chiên cả hai mặtdầu thực vật. Dùng với mứt, kem chua hoặc sô cô la bào.

Nếu bạn đã quen với việc chuẩn bị bữa sáng hàng ngày cho học sinh, sử dụng các công thức này hoặc bất kỳ công thức nào khác, thì bạn sẽ hiểu rằng thực tế không mất nhiều thời gian như vậy. Nhưng con bạn sẽ tỉnh táo, vui vẻ và no cho đến giờ ăn trưa.