Ẩm thực Đức rất ngon và hài lòng

Ẩm thực Đức rất ngon và hài lòng
Ẩm thực Đức rất ngon và hài lòng
Anonim

Các bà chủ không phải vắt óc suy nghĩ xem nên nấu món gì bây giờ. Hàng triệu công thức nấu ăn được đăng trên các trang web, tạp chí, báo. Nhưng để tìm ra những gì để nấu với những gì và phục vụ như thế nào để không gây hại cho sức khỏe của bạn, -

Ẩm thực Đức
Ẩm thực Đức

đây là nhiệm vụ. Để giải quyết nó, bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn của các món ăn dân tộc. Ví dụ, ẩm thực Đức có nhiều món ăn thú vị để cung cấp. Không có sự thống nhất trong bất kỳ nền ẩm thực nào trên thế giới. Ở mỗi vùng miền của bất kỳ quốc gia nào, các món ăn luôn có ít nhất một chút khác biệt với nhau. Vì vậy, khái niệm “ẩm thực Đức” khá rộng rãi. Đối với những người thích ăn uống, chúng tôi cung cấp một số công thức chế biến các món ăn thịnh soạn và giàu calo.

Heo Bavaria

Các món ăn truyền thống của Đức được phân biệt chủ yếu bởi các món ăn béo, không thể gọi là ăn kiêng, nhưng tất cả các món ăn thường ngon và hài lòng.

đặc trưng ẩm thực Đức
đặc trưng ẩm thực Đức

Chúng thường bao gồm thịt và bắp cải. Để chế biến món ăn này, những nguyên liệu này chính là thứ bạn cần.

Thịt lợn khoảng một ký, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ, hình chiếc đũa, dày từ 1-1,5 phân. Nêm hạt tiêu đen và muối. Chiên thịt trong năm phútmỗi bên trên lửa vừa. Không lấy thịt lợn ra khỏi chảo, thêm nửa ly nước dùng hoặc nước lọc. Đun thịt trên lửa nhỏ trong 15 phút.

Trong khi thịt lợn đang nấu, băm nhỏ ba nhánh tỏi, một củ hành tây (nửa khoanh), một quả mộc qua (theo khối vuông). Cắt nhỏ hơn một nửa nĩa bắp cải vừa. Đặt tất cả những thứ này cùng với thịt trong một đĩa nướng, phải sâu. Đặt nó vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Món ăn của bạn sẽ được nấu chín hoàn toàn trong khoảng một giờ.

Thịt lợn béo, bắp cải hầm, xúc xích rán và bia - đây là những món ăn khiến nhiều người liên tưởng đến ẩm thực Đức. Trên thực tế, nó rất đa dạng và nổi tiếng với nhiều món ngon. Và mọi bà nội trợ ở Đức đều giữ công thức nấu ăn ban đầu của họ. Đây là một trong số chúng.

xúc xích bia Đức

Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần khoảng ba trăm gam thịt lợn và cùng một lượng thịt bò, 2 mét ruột lợn, một quả trứng, một củ hành tây lớn, một trăm gam bánh mì trắng, một thìa cà phê thì là, 100 ml sữa, 50 gam mỡ lợn, một thìa kem chua. Ngoài ra: mùi tây, tiêu đen xay, nhục đậu khấu, muối. Và một vài giờ nữa. Ẩm thực Đức được biết đến với những món ăn cần nhiều thời gian chuẩn bị.

Ẩm thực truyền thống của Đức
Ẩm thực truyền thống của Đức

Ngâm bánh mì trong sữa. Hành khô băm nhỏ và phi thơm trong dầu. Thịt xay phải được chế biến từ thịt. Nghiền thì là vào cối. Băm nhỏ tỏi, ngò tây, húng quế. Kết hợp tất cả những điều trên và bạn đã giỏi.khuấy động. Đừng quên thêm muối và tiêu.

Nhồi rửa sạch ruột với thịt băm. Quá trình này sẽ được tạo điều kiện thuận lợi bởi một ống nhựa đơn giản. Khổ qua 15-20 cm ruột, dùng chỉ lụa buộc lại. Và như vậy.

Luộc xúc xích sống trong nước trong 15 phút. Tiếp theo, chúng cần được chiên trên vỉ nướng hoặc chảo trong dầu. Nhưng hoàn toàn có thể sử dụng nướng trong lò vi sóng.

Và đây chỉ là một phần nhỏ của những gì ẩm thực Đức mang lại, những đặc điểm thu hút tất cả những ai thích ăn uống thịnh soạn.

Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: