Bánh cupcake nho khô đơn giản: công thức và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh nướng nhỏ nho khô là một món tráng miệng tuyệt vời có thể được làm cho bất kỳ dịp nào. Bạn bè của bạn, những người đã đến thăm, trẻ em đã tụ tập cùng nhau trong kỳ nghỉ và tất nhiên, các nhân viên trong bữa tiệc trà đang làm nhiệm vụ tại nơi làm việc sẽ rất vui khi thấy điều đó.

Bánh cupcake nho khô đơn giản

Một món ngọt ngon cho trẻ em và người lớn. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• bột mì - hai cốc;
• bơ - 120 gram;
• trứng;
• nho khô ngọt - 100 gram;
• đường - 150 gram;
• soda - một muỗng cà phê;
• kefir - 200 ml.

Cách làm bánh cupcake nho khô ngon? Công thức món tráng miệng rất đơn giản:

• Giã nho khô, rửa sạch rồi đổ nước sôi vào.
• Cắt bơ thành từng miếng và đợi cho đến khi nó tan chảy. Sau đó trộn với đường.
• Thêm kefir, nho khô và bột mì trộn với soda vào bột.
• Đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào các khuôn silicon nhỏ.

Nướng bánh nướng nhỏ trong 20 phút trong lò nướng được làm nóng tốt. Giao banhchiêu đãi bằng trà nóng hoặc bất kỳ đồ uống nào khác.

Banana Raisin Cupcakes

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức nguyên bản khác để làm bánh ngọt thơm tự làm.

Thành phần:

• đường - 140 gram;
• bơ - 100 gram;
• hai quả trứng;
• ba quả chuối;
• bột mì - 200 gram;
• bột nở - hai thìa cà phê;
• nho khô;
• dầu hướng dương.

Công thức bánh muffin chuối:

• Trứng gà, bơ và đường trộn đều.
• Thêm chuối nạo, nho khô vừa ăn, rây bột và bột nở.

Nướng bánh cupcake trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 20 phút.

Curd Cakes

Món tráng miệng này có thể tuyệt vời cho thực đơn của trẻ em. Và để hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể thêm vani và trái cây khô vào bột.

Thành phần:

• phô mai dạng hạt - 150 gram;
• đường - 150 gram;
• bơ - 70 gram;
• bột mì - 150 gram;
• trứng - hai miếng;
• bột nở - muỗng cà phê có nắp trượt;
• nho khô - 100 gram;
• đường vani để nếm.

Cách làm bánh muffin nho khô thơm phức bằng khuôn:

• Cho bột mì, đường, bột nở và bơ vào âu sâu. Xay thực phẩm bằng nĩa hoặc tay.
• Thêm phô mai, trứng và đường vani vào bột.
• Nho khô rửa sạch và trụng nước sôi.
• Đổ bột vào khuôn bánh cupcake rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước.

Nấu món tráng miệng trong khoảng một phần tư giờ. Khi hết thời gian quy định, bánh cupcake cần được lấy ra và để nguội một chút. Sau đó, chúng có thể được mang đến bàn một cách an toàn cùng với đồ uống nóng.

Bánh nướng nhỏ trên kefir với nho khô

Chỉ cần bỏ ra ít công sức và số lượng sản phẩm ít ỏi, bạn có thể chuẩn bị một món ngon nguyên bản cho gia đình hoặc khách của mình. Những chiếc bánh cupcake bông lan chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thành viên nhỏ nhất trong gia đình bạn.

Danh sách sản phẩm:

• kefir - 400 ml;
• trứng - hai miếng;
• soda - một muỗng cà phê;
• đường - nửa ly;
• bột - hai hoặc ba cốc;
• bơ - 100 gram;
• vỏ cam - để nếm;
• đường bột - tùy chọn.

Bánh nướng nhỏ với nho khô trên kefir được chế biến như sau:

• Bắt đầu bằng cách đánh trứng và đường. Sau đó thêm bơ mềm, soda và kefir vào.
• Cho bột (lượng bột sẽ dùng) và trộn thực phẩm bằng máy trộn.
• Cuối cùng, thêm nho khô và vỏ cam.

Vo bột thành các hình, nhân 2/3 khuôn. Hãy nhớ rằng bánh ngọt sẽ nổi lên trong quá trình nấu. Nấu món ăn trong lò trong nửa giờ.

Lemon Raisin Cupcakes

Nếu bạn yêu thích các loại bánh tự làm thì hãy chú ý đến công thức của chúng tôi. Bánh cupcake ngon được chuẩn bị rất nhanh chóng và đượccực kỳ ngon.

Thành phần:

• bơ - 200 gram;
• đường - 130 gram;
• trứng - bốn miếng;
• nho khô - 120 gram;
• cognac - một muỗng canh;
• nước chanh - một thìa;
• vỏ chanh - để nếm;
• bột mì - 200 gram;
• đường bột.

Cách làm bánh Cupcakes nho khô chanh:

• Nho khô ngọt (tất nhiên là không hạt) rất thích hợp cho món tráng miệng này. Xả kỹ dưới vòi nước chảy, sau đó đổ rượu cognac và để ngâm trong nửa giờ.
• Giành niềm say mê trên chiếc cốc nhỏ nhất.
• Trộn bơ đun chảy với đường cho đến khi mịn.
• Tiêm hai lòng đỏ trứng vào bột.
• Sau đó, thêm vỏ và nước cốt chanh. Đánh lại bằng máy trộn.
• Đánh tan soda với nước cốt chanh, cho vào bột.
• Giới thiệu bột mì, nho khô và lòng trắng trứng đã được rây mịn, đánh đến độ cao.

Đổ bột vào hai phần ba khuôn silicone và nướng trong 30 phút. Trang trí món ăn đã hoàn thành với đường bột.

Honey Raisin Cupcakes

Món ngon đẹp mắt sẽ khơi dậy sự quan tâm thực sự của khách hàng. Và nếu bạn phủ đá lạnh lên những chiếc bánh nướng nhỏ và trang trí chúng bằng những hạt màu, thì chúng sẽ trở thành món tráng miệng yêu thích của các thành viên nhỏ tuổi nhất trong gia đình bạn.

Sản phẩm:

• ba quả trứng;
• ly đường;
• 250 gam kem chua;
• ba muỗng canh mật ong;
• hai chén bột;
• 100 gamnho khô;
• một thìa cà phê mật ong.

Cách làm bánh nướng xốp mật ong cực dễ:

• Ngâm nho khô trong nước nóng.
• Trộn kem chua với soda và đánh trứng với đường.
• Kết hợp thức ăn đã chế biến sẵn và thêm mật ong vào.
• Sau đó, cho bột mì và nho khô đã rây vào.

Trải bột thành các hình thức giấy sáng và gửi bánh nướng nhỏ vào lò nướng. Nướng món ăn trong 20 phút trong lò nướng được làm nóng tốt. Trang trí bánh nướng nhỏ với đá lạnh và rắc trước khi phục vụ.

Bánh nướng xốp nhân nho với nho khô và kẹo trái cây

Đây là công thức làm bánh tại nhà đơn giản. Những chiếc bánh cupcake ngọt ngào và thơm ngon có thể nhanh chóng được chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều.

Thành phần:

• bột mì - 200 gram;
• nho khô nhẹ - 50 gram;
• đường - 100 gram;
• nước - 100 ml;
• kẹo trái cây - 50 gram;
• bột nở làm bánh;
• dầu thực vật - 100 gram.

Công thức làm bánh Cupcake đọc bên dưới:

• Đánh bơ và đường bằng máy trộn, sau đó thêm nước và nho khô hấp vào.
• Cho hoa quả thái nhỏ và bột mì đã rây vào âu bột, phải trộn trước với bột nở.

Nướng bánh cupcake trong 40 phút trong khuôn silicon chịu nhiệt. Một món tráng miệng ngon có thể được chuẩn bị vào những ngày ăn chay trong ngày lễ hoặc vào chủ nhật.

Đánh giá

Những bà nội trợ có kinh nghiệm nói rằng bánh cupcake nho khô có thể được chuẩn bị cho bất cứ dịp nào. Bạn có thể thay đổi công thức mọi lúcbằng cách sử dụng các thành phần có trong tay. Vì vậy, bạn có thể thêm chanh leo, trái cây khô, sô cô la hoặc các loại hạt vào bột. Vì vậy, hương vị của món tráng miệng sẽ được bộc lộ theo một cách mới mỗi lần.