2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Sự kết hợp độc đáo giữa bức tranh toàn cảnh ngoạn mục của thủ đô nước Nga và hương vị kiến trúc của tòa nhà chọc trời thời Stalin đã biến nhà hàng Buono trở thành một trong những địa điểm được yêu thích nhất với tầm nhìn tuyệt đẹp.
Về tổ chức
Mạng "Bono" là đứa con tinh thần của công ty nổi tiếng đang nắm giữ Dự án Ginza ở thủ đô phía Bắc. Đối với tổ chức Moscow, trong suốt thời gian tồn tại, nó đã cố gắng ép buộc một số lượng đáng kể các đồng nghiệp "trong cửa hàng".
Dãy nhà hàng Buono mang đến cho du khách tầm nhìn tuyệt đẹp nhất ra toàn cảnh thành phố, đồng thời mang đến cảm giác sang trọng. Nhà hàng nằm trên hai tầng của khu phức hợp Radisson Royal đã được tân trang lại. Những người sáng tạo không thể không tận dụng điều này.
Hầu hết các ghế đều nằm dọc theo cửa sổ, kích thước ấn tượng. Sân thượng của nhà hàng ngập tràn cây cỏ theo đúng nghĩa đen, cho phép thực khách cảm nhận được sự mát mẻ khi ở ngay trung tâm thành phố.
Khái niệm nhà bếp là một phong cách cổ điển của Ý, được trình bày dưới hình thức các món ăn ngon và thơm. Tại đây bạn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến theo công thức độc đáo của Bán đảo Apennine đầy nắng.
Mặt giải trí của cơ sở sẽ gây bất ngờngay cả những người đi tiệc tùng ở đô thị lớn nhất. Một loạt các loại cocktail, các sản phẩm có cồn cao cấp với giá cả phải chăng, khán giả thông minh, động cơ cuồng nhiệt - tất cả những điều này sẽ không khiến bất kỳ vị khách nào cảm thấy nhàm chán.
Cập nhật menu của nhà hàng Buono
Vào cuối tháng 5, đầu bếp của nhà hàng toàn cảnh Ý, Christian Lorenzini, đã giới thiệu cho thực khách những món ăn mới, trong đó hải sản, rau và rau xanh được dùng làm cơ sở để nấu ăn. Các thành phần đảm bảo cung cấp một lượng vitamin bất ngờ cho tất cả các sinh vật mệt mỏi vì mùa đông, và bản thân thực đơn đã có được sự nhẹ nhàng và đặc trưng của biển.
Xuất hiện trong các món khai vị lạnh:
- cá chép thịt bạch tuộc với rau arugula, parmesan và bơ - 2950 rúp;
- ceviche cá vược với màn phục vụ ngoạn mục dưới dạng bình thủy tinh có khói - 980 rúp;
- salad cải xoăn trị giá 2650 rúp, ăn kèm với sốt sữa chua hạt dẻ cười.
Đối với tất cả những người yêu thích cơm và mì, Christian đã chuẩn bị:
- risotto với cua huỳnh đế và atiso - 2900 rúp;
- gói dày với nước sốt cà ri - 1950 rúp;
- bentagliatti dành cho người sành ăn tự làm với măng tây, langoustines và một lát nấm cục thơm (Tuscan) - 6900 rúp.
Cua hoàng đế, được phục vụ với bơ nướng và salad trộn, tiếp tục sự phát triển của chủ đề biển. Đối với 100 g, bạn sẽ phải trả 980 rúp. Trọng lượng của nguyên liệu chính là khoảng 2 kg, vì vậy bạn nên đặt món ăn cho bữa tiệc thân thiện hoặc gia đình.
Người ănThịt vẫn chưa bị quên trong menu cập nhật của nhà hàng Buono. Giờ đây, họ có thể thưởng thức món thịt thăn mềm nhất - thịt lợn tẩm sốt nấm và thì là ướp Calvados. Giá của món ăn là 1050 rúp.
Ngoài ra, một phiên bản pizza mới đã xuất hiện, có thể sẽ sớm nhận được danh hiệu pizza đắt nhất thủ đô. Các món ăn nóng và tất nhiên, thực đơn tráng miệng đã được cập nhật.
Niềm tự hào của cơ sở: mì homemade
Tại Buono Restaurant, món ăn được làm hoàn toàn thủ công từ những nguyên liệu phổ biến nhất sẵn có: bột mì, trứng và muối.
Để chuẩn bị bột, lấy lúa mì hoặc bột báng tương tự của Ý. Bạn có thể mua mì ống bán thành phẩm tại cơ sở và nấu tại nhà, chỉ có hạn sử dụng trong vài ngày.
Và đối với những ai muốn học cách nấu mì Ý, "Bono" đề nghị tham gia một lớp học thạc sĩ trị giá 5000 rúp, nơi mọi người có thể học sự phức tạp của quy trình và bí quyết của nước sốt ngon.
Ý kiến của khách
Đánh giá về nhà hàng Buono cực kỳ tích cực. Theo nhiều du khách, họ rất khó để lựa chọn giữa nội thất và nhà bếp - mọi thứ ở đây đều ở mức cao cấp.
Mặc dù thực tế là tổ chức được thiết kế cho khán giả giàu có, nhưng tất cả mọi người đều khao khát Bono. Tại đây đã tổ chức thành công các bữa tiệc, bữa tối gia đình, cuộc gặp gỡ lãng mạn và chỉ là những buổi họp mặt thân tình.
Nhà hàng Buono ở Moscow: làm thế nào để đến đó
Tớiđể đến cơ sở Bono, nằm trên Kutuzovsky Prospekt, 2 trong tòa nhà 1, bạn cần điều hướng đến ga tàu điện ngầm Kyiv của tuyến Filevskaya. Sau khi vào thành phố theo hướng ga xe lửa Kievsky, xin lưu ý rằng phía bên kia đường so với vị trí của bạn có trung tâm mua sắm và giải trí Evropeisky. Rẽ phải và đi bộ khoảng 50 m, bạn sẽ thấy một trạm dừng. Chờ một trong các xe buýt nhỏ có các số sau: 10M, 506M, 523, 818 hoặc 560M, hoặc xe buýt số 91. Sau đó, bạn cần phải lái xe hai điểm dừng đến khách sạn "Ukraine". Rời khỏi xe buýt nhỏ, bạn sẽ thấy khách sạn Radisson Royal, nơi Bono nằm trên tầng 29 và 30.
Đề xuất:
Hỗn hợp trộn: thành phần, hương vị và phương pháp pha chế hỗn hợp
Compote hỗn hợp là trái cây theo mùa được sấy khô trong lò nướng hoặc trong máy sấy điện, từ đó các bà nội trợ nấu món compote vào mùa hè. Những khoảng trống như vậy rất tiện lợi khi sử dụng, bảo quản quanh năm. Nếu bạn tự mình sấy khô những quả táo, mận, lê, mơ hoặc đào yêu thích của mình vào mùa hè, bạn có thể nấu những món bánh thơm ngon hấp dẫn suốt cả mùa đông và mùa xuân
Làm thế nào để ăn rẻ hơn và lành mạnh hơn
Bài viết này sẽ cho bạn biết làm thế nào bạn có thể ăn không chỉ lành mạnh mà còn rẻ. Các quy tắc dinh dưỡng sẽ được chỉ ra và các sản phẩm chính có thể được sử dụng để tạo thực đơn của riêng bạn sẽ được đưa ra
Thịt bò hoặc thịt lợn: món nào tốt cho sức khỏe, món nào ngon hơn, món nào bổ dưỡng hơn
Chúng ta đều biết từ thời mẫu giáo rằng thịt không chỉ là một trong những món ăn ngon nhất trên bàn ăn mà còn là nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Điều quan trọng là phải hiểu rõ ràng loại thịt nào sẽ không gây hại cho sức khỏe và loại nào tốt hơn nên từ chối hoàn toàn. Cuộc tranh luận về việc liệu ăn thịt có tốt cho sức khỏe hay không chỉ đang được tiếp thêm sức mạnh mỗi ngày
Gan nào ngon hơn - thịt lợn hay thịt bò? Tại sao gan heo rẻ hơn gan bò?
Hiện nay nhiều người cố gắng tuân thủ các nguyên tắc về dinh dưỡng hợp lý, nhưng đồng thời coi chế độ ăn phù hợp là một chế độ ăn kiêng, chứ không phải là một chế độ cho cuộc sống. Để sự phân biệt này biến mất, bạn cần khuyến khích việc nghiện thực phẩm của mình, đồng thời tìm ra những đối chứng lành mạnh với những thực phẩm không lành mạnh. Ví dụ, thay thế thịt mỡ bằng nội tạng. Tốt cho một lá gan khỏe mạnh. Nhưng gan nào ngon hơn: thịt lợn hay thịt bò?
Lazy Kurnik - một kỳ nghỉ trên bàn của bạn
Kurnik là một trong những loại bánh của Nga, được phân biệt bởi nhiều loại nhân và bột. Khoai tây với thịt là sự kết hợp yêu thích của hầu hết người Nga. Chà, một chiếc bánh có nhân như vậy được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Thịt có thể là hầu hết mọi thứ: thịt gà, thịt lợn, vịt hoặc ngỗng. Sự khác biệt chỉ là hương vị, loại bột và thời gian nấu. Một số phụ nữ thủ công làm bột nhào đơn giản - lỏng, aspic
