Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng: làm thế nào để bắt đầu giảm cân đúng cách. Các chuyên gia dinh dưỡng giỏi nhất ở Moscow

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thừa cân phải làm sao và giải quyết ra sao, có lẽ chị em nào cũng biết. Tuy nhiên, hiệu quả của các phương pháp được lựa chọn thường khá thấp. Ngay cả khi giảm được số cân nặng thì bạn cũng phải trả một cái giá khá đắt cho nó. Đây là những vấn đề về tiêu hóa, mệt mỏi và khó chịu, và trong những trường hợp nghiêm trọng nhất, thậm chí là suy giảm nội tiết tố. Kết quả là, ngay sau khi bạn ngừng tuân thủ hệ thống đã chọn, số kg sẽ quay trở lại, và thậm chí là giảm cân. Đó là lý do tại sao chúng tôi quyết định hôm nay để thảo luận về lời khuyên của một chuyên gia dinh dưỡng. Bắt đầu từ đâu để giảm cân đúng cách, làm thế nào để xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý cho bản thân, có tính đến đặc điểm lối sống của bạn và cung cấp cho cơ thể mọi thứ bạn cần - đây là chủ đề của bài viết hôm nay của chúng tôi.

Hai con cá voi, hoặc đảm bảo cho một thân hình mảnh mai

Có lẽ, chúng tôi sẽ không tiết lộ bí mật lớn nếu nói rằng cơ sở của một vóc dáng mảnh mai là chế độ dinh dưỡng và tập luyện hợp lý. Nếu bạn tạo ra cho mình một hệ thống mà bạn sẽ liên tục tuân thủ, thì bạn sẽ mãi mãi quên đi trọng lượng dư thừa. Chúng ta có thể biện minh cho sự sung mãn của mình năm này qua năm khác bằng cách thiếu thời gian và tiền bạc để đến phòng tập thể dục, nhưng điều này sẽ chẳng có ích gì. Trên thực tế, bạn có thể chia tay cuộc sống mãn nguyện tại nhà một cách hiệu quả, bạn chỉ cần nghiên cứu lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng. Bắt đầu từ đâu để giảm cân đúng cách, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu nhé.

Bắt đầu bằng việc lập kế hoạch

Thật vậy, nếu không có một thuật toán hoạt động rõ ràng, rất khó để đi hết chặng đường mà không tắt nó và đạt được kết quả mong muốn. Trước hết, hãy thành thật tự trả lời câu hỏi muốn thoát khỏi vòng eo bao nhiêu kg, cm. Đây sẽ là điểm bắt đầu mà từ đó thuật toán của các hành động sẽ được xây dựng. Hơn nữa, bằng cách này, bạn có thể lên kế hoạch mất bao nhiêu thời gian để đạt được kết quả.

Chúng ta không nên quên các kết quả trung gian, vì những số liệu này sẽ giúp duy trì động lực để đạt được thành công. Và đã đến giai đoạn này, bạn rất cần sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. Bắt đầu giảm cân đúng cách từ đâu? Trước hết, từ việc thay thế các thực phẩm giàu carbohydrate và nhiều calo trong chế độ ăn uống của bạn bằng các loại rau và trái cây, các nguồn protein và chất xơ lành mạnh. Hãy nhấn mạnh cho bản thân rằng điều cần thiết là thay thế một cách suôn sẻ, đưa cơ thể vào chế độ ăn mới chứ không phải tuyệt thực vì bản thân nó đã gây ra rất nhiều căng thẳng cho cơ thể. Dần dần, bạn sẽ đi đến thực tế rằng bạn sẽ loại bỏ hoàn toàn bột mì, thức ăn chiên rán, ngọt và cay khỏi hệ thống thực phẩm. Tin tôi đi, cuộc sống của bạn sẽ không trở nên tồi tệ hơn vì điều này.

Dinh dưỡng hợp lý: nó nên như thế nào

Chính xác với điều nàythông tin thường bắt đầu cuộc tham khảo ý kiến của một người bị thừa cân, người cần lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng. Bắt đầu giảm cân đúng cách từ đâu? Với lịch trình và nhật ký thực phẩm. Việc hạn chế calo nghiêm trọng khiến cơ thể chậm lại quá trình trao đổi chất hoặc bắt đầu phá vỡ khối lượng cơ để chiết xuất các protein cần thiết. Tất cả điều này có ảnh hưởng rất tiêu cực đến hạnh phúc của bạn. Do đó, các bác sĩ, cụ thể là Ksenia Selezneva (chuyên gia dinh dưỡng), khuyên bạn nên lập một kế hoạch ăn uống, trong đó toàn bộ khẩu phần ăn hàng ngày sẽ được chia thành 4-5 phần. Giữa chúng, bạn có thể uống nước nhưng không nên ăn vặt để thức ăn được tiêu hóa và đồng hóa hoàn toàn.

Carbohydrate là kẻ thù của bạn

Câu nói này không hoàn toàn đúng, trên thực tế, cơ thể rất cần chúng - đây là nguồn năng lượng. Nhưng khi đang giảm cân, đặc biệt là nếu trọng lượng dư thừa lớn, bạn nên từ bỏ các nguồn cung cấp carbohydrate nhanh. Tất cả các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao (chúng chỉ bao gồm các nguồn carbohydrate), tức là, bánh và bánh quy, bia và chà là, khoai tây, bánh rán, gạo và cháo kê, sẽ phải được loại trừ khỏi chế độ ăn uống, vì việc sử dụng chúng dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Chỉ khi bạn sắp xếp con số theo thứ tự, đôi khi bạn mới có thể ăn các loại thực phẩm trong danh sách này. Điều này bao gồm tất cả đồ ăn nhanh, gà tẩm bột, đồ ngọt.

Thể thao có, thuốc không

Ý kiến này được chia sẻ bởi tất cả các bác sĩ chuyên nghiệp, ví dụ như Ksenia Selezneva, nổi tiếng ở Moscow. Một chuyên gia dinh dưỡng biết trực tiếp vềhiệu quả của các phương tiện khác nhau để giảm cân. Trong hầu hết các trường hợp, đây chỉ là những hình nộm không cho kết quả mà đồng thời chúng khá tốn kém. Ngay cả khi thuốc không khuyến khích sự thèm ăn và kích thích giảm cân, bạn sẽ không thể dùng thuốc thường xuyên. Điều này có nghĩa là ngay sau liệu trình, số cân nặng sẽ bắt đầu tăng lên và trở về mức cũ. Và tất cả vì vấn đề chưa được giải quyết, bạn không thay đổi bất cứ điều gì trong hệ thống điện của mình.

Loại thuốc duy nhất có thể tạo ra một xu hướng tích cực là Xenical. Thuốc ngăn chặn sự hấp thu của khoảng 30% chất béo trong chế độ ăn. Tuy nhiên, mặt trái của nó là với quá nhiều thực phẩm béo trong chế độ ăn uống, bạn sẽ quen với một tác dụng phụ, đó là thải phân không kiểm soát. Điều này là rất kỷ luật, và kết quả là, một người bắt đầu kiểm soát chế độ ăn uống của mình, và trong quá trình ăn kiêng, anh ta mất thói quen ăn những thực phẩm có hại. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng ở Moscow khuyên bạn nên dùng thuốc này ở giai đoạn đầu để tạo điều kiện và đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Hoạt động thể chất

Tất nhiên, nếu không hoạt động thể chất, bạn sẽ không thể có được một hình thể đẹp. Tuy nhiên, đừng rơi vào tình trạng tuyệt vọng, bạn không cần phải dành thời gian trong phòng tập thể dục cả ngày. Để cải thiện quá trình trao đổi chất, chỉ cần tập thể dục nhẹ là đủ. Thực hiện các bài tập thể dục buổi sáng mỗi ngày và các bài tập nhẹ trước bữa tối, bạn sẽ không nhận thấy mình trở nên thon gọn hơn bao nhiêu. Và đi bộ là cách tốt nhất để giảm cân. Bạn không cần nhiềunỗ lực, chỉ cần đi bộ trở lại sau công việc. Điều này sẽ giúp bạn khởi động sau một ngày vất vả và đưa suy nghĩ của bạn vào nếp, cũng như tạo cơ sở ổn định cho việc giảm cân.

Hãy kiên nhẫn

Các chuyên gia dinh dưỡng giỏi nhất không bao giờ mệt mỏi khi nhắc lại rằng không nên giảm cân nhanh chóng. Bạn càng giảm cân nhanh, bạn sẽ càng nhanh chóng tăng cân trở lại. Kết quả của thực tế là bạn sẽ gỡ rối hệ thống dinh dưỡng của mình, cân bằng mức tiêu thụ và tiêu thụ calo, sẽ là lượng chất béo dự trữ giảm chậm. Ngay cả khi thừa cân lớn, con số này cũng không được vượt quá 0,5 kg mỗi tuần. Bạn càng gần với kích thước lý tưởng của mình, thì quá trình giảm cân của bạn sẽ càng chậm lại.

Những sai lầm phổ biến nhất

Dưỡng_sinh không cảm thấy mệt mỏi khi lặp đi lặp lại những định đề giống nhau, nhưng tuy nhiên, những người muốn bước lên cào bằng thông thường vẫn không giảm. Vì vậy, chúng tôi sẽ một lần nữa tổng hợp tất cả các lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng để giảm cân. Vì vậy, sai lầm đầu tiên của việc giảm cân là hạn chế thức ăn. Các phần và thành phần của chế độ ăn uống được giảm bớt. Kết quả là, điều này dẫn đến việc một người thường xuyên đói, cơ thể bị căng thẳng và tâm trí chỉ có thức ăn. Các bác sĩ khuyên bạn nên quên chế độ ăn kiêng cấp tốc, bạn cần thay đổi thói quen ăn uống, thay đổi lối sống.

Điều lầm tưởng thứ hai là bạn không nên ăn sau 6 giờ tối. Về nguyên tắc, nó là công bằng, nhưng chỉ dành cho những người đi ngủ lúc 22h. Nếu bạn là một con cú và ăn no sau nửa đêm, thì lượng thức ăn bị phá vỡ sẽ rất lớn, và do đó, bạn sẽ có nhiều khả năng ăn phải thứ gì đó có hại. Bất kỳ chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp nào cũng sẽ xác nhận nên ăn gì vào ban đêm.có hại, nhưng nếu bạn đi làm về muộn thì nên làm bữa tối càng nhẹ càng tốt. Thay thịt bằng cá, loại trừ ngũ cốc.

Pasta, bánh mì và khoai tây được coi là kẻ thù không đội trời chung của dáng người. Tuy nhiên, việc làm mà không có những sản phẩm này đôi khi có vẻ khó khăn. Điều này không phải là điều ác lớn nhất. Nếu bạn ăn đồ ăn nhanh và xúc xích, hãy thêm sốt mayonnaise, thì bạn có ăn mì ống cũng không thành vấn đề. Các nhà dinh dưỡng cho rằng không cần thiết phải từ bỏ các sản phẩm này. Chỉ cần sắp xếp lại cuộc hẹn của họ vào nửa đầu ngày.

Cú đánh lớn nhất để giảm cân là từ chối đồ ngọt. Trên thực tế, một biện pháp nghiêm ngặt như vậy là không cần thiết. Ngay cả khi ăn kiêng vào buổi sáng, bạn cũng có thể mua một thìa mật ong hoặc 20 g mứt cam (sô cô la). Quan trọng nhất, hãy thưởng thức hương vị, thưởng thức nó thật lâu và thật kỹ.

Và quan trọng nhất, mọi lời khuyên về chế độ ăn uống chỉ nên được đưa ra bởi bác sĩ chuyên nghiệp. Nếu hệ thống dinh dưỡng này giúp ích cho bạn bè hoặc hàng xóm của bạn, thì thực tế không phải là nó sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn muốn thay đổi lối sống và trở nên thon gọn một lần và mãi mãi, thì đừng thử nghiệm trên chính mình. Tốt hơn hết là bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa một lần. Anh ấy sẽ xem xét các đặc điểm cá nhân của bạn và phát triển một hệ thống tối ưu cho bạn.

Khuyến nghị thiết thực

Bạn cần phải nhai thức ăn của bạn rất cẩn thận. Đếm đến 30 mỗi khi bạn cho một mẩu thức ăn nhỏ vào miệng. Nếu bạn chuẩn bị đi dự tiệc, hãy ăn hai quả trứng luộc chín mềm. Bạn sẽ nhận thấy rằng bạn dễ dàng hơn nhiều khi ở trong ranh giới của những gì được phép. Nếu bạn không thể từ chối món tráng miệng,chuyển sang pho mát nhỏ với quả mọng và trái cây xay.

Thực hành ngày nhịn ăn: rau và pho mát, đảm bảo ăn rau tươi mỗi ngày. Nếu bạn không thể từ chối pho mát, xúc xích và bánh mì, hãy cắt chúng thành những lát trong suốt. Ngày cơm một lần trong tuần rất hữu ích. Nó liên kết với chất lỏng và chứa nhiều kali. Điều này cho phép bạn làm sạch cơ thể.

Chỉ lấy những tấm nhỏ nhất cho riêng mình. Đảm bảo uống nước, ít nhất một lít rưỡi mỗi ngày. Như một phần thưởng cho sự dẻo dai, bạn có thể cho phép mình ăn một ít đồ ngọt mỗi ngày (một vài cuộc hẹn hò, một viên kẹo). Có một ngày cá mỗi tuần một lần. Nếu bạn cảm thấy đói, thì trái cây sấy khô sẽ giúp bạn. Giữ táo khô hoặc mận khô bên mình. Trước khi ăn, bạn có thể ăn một quả táo lớn, nó làm dịu thần kinh tốt và no bụng. Ăn thường xuyên hơn, nhưng từng ít một, tối ưu - 5 lần một ngày. Và từ bỏ muối.

Các bác sĩ nổi tiếng nhất thủ đô

Lựa chọn một chuyên gia thực sự không phải là dễ dàng. Ngày nay, mọi người chỉ đơn giản là bị ám ảnh bởi một lối sống lành mạnh và một thân hình mảnh mai, điều đó có nghĩa là nhu cầu về bác sĩ trong lĩnh vực này đang tăng lên từng ngày. Theo đó, một số lượng lớn các chuyên gia kém năng lực xuất hiện, sẵn sàng thẳng thắn đánh lừa đầu của người dân và rút tiền. Vì vậy, hãy chắc chắn để hỏi trước khi yêu cầu giúp đỡ. Hãy xem những chuyên gia dinh dưỡng nào ở Moscow đáng để bạn tin tưởng.

Đây là Lidia Ionova, chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ thể thao, nhà tâm lý học y khoa. Cô ấy sử dụng rất thành cônglập trình neurolinguistic. Chi phí tư vấn là 5200 rúp.

Nổi tiếng không kém là Anatoly Volkov. Bác sĩ này sẽ xem xét kỹ lưỡng các xét nghiệm máu cũng như chế độ ăn uống hiện tại của bạn. Một chuyên gia dinh dưỡng xác định các loại thực phẩm mà máu tăng phản ứng, giống như chất gây dị ứng. Sau đó, anh lập danh sách đỏ những sản phẩm không tiêu thụ được trong vòng 3 - 4 tháng. Sau đó, một danh sách màu xanh lá cây được phát triển. Ví dụ, vào buổi sáng, bạn ăn trái cây và ngũ cốc, vào buổi chiều - pho mát, trứng, các loại hạt và cá, và vào buổi tối - thịt nướng. Một cuộc tư vấn với các xét nghiệm sẽ có giá khoảng 15.000 rúp.

Phòng khám giảm cân nổi tiếng

Ở Moscow, đây là "Phòng khám giảm cân" trên đường cao tốc Varshavskoye. Chuyên gia dinh dưỡng Aleksey Kovalkov xem tại đây. Nó nhằm mục đích bình thường hóa sự trao đổi chất theo cách truyền thống, ăn kiêng. Thực sự không khuyến khích dùng các chất bổ sung khác nhau để giảm cân. Tư vấn sẽ có giá 5.000 rúp.

Tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng cũng được tại Trung Tâm Y Khoa Thẩm Mỹ. Nổi tiếng ở thủ đô Margarita Koroleva làm việc tại đây. Cô ấy khuyến nghị sử dụng các bữa ăn chia nhỏ, uống nhiều nước và không ăn quá no vào ban đêm. Ngoài ra, cô ấy khuyến cáo không nên thay thế những niềm vui trong cuộc sống bằng thức ăn. Một chuyến thăm đến trung tâm biến thành một kỳ nghỉ thực sự, với những gói sô cô la tuyệt vời và những chiếc "tráp" tuyệt vời với món salad ăn kiêng và thịt cốt lết hạt cà rốt, được chuẩn bị trên cơ sở của một trong những nhà hàng.