Dấu thực phẩm: dụng cụ không thể thiếu trong gian bếp của các đầu bếp bánh ngọt

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Truyền thống ẩm thực hiện đại không còn đơn giản: bây giờ mọi người đòi hỏi sự độc đáo và độc đáo. Vì vậy, các đầu bếp ngày càng phải nghĩ ra nhiều cách mới để gây bất ngờ cho khách hàng. Ngoài ra, họ không ngừng cần nâng cao kỹ năng và làm theo những gì mới nhất trong thế giới nấu ăn. Ví dụ, một trong những phát minh gần đây là đánh dấu thực phẩm. Trước khi được giới thiệu, cách duy nhất để trang trí các món nướng là dùng màu thực phẩm, điều này rất bất tiện khi sử dụng. Ngược lại, đánh dấu thực phẩm có rất nhiều lợi thế. Hãy cùng tìm hiểu xem những sản phẩm này là gì và ưu điểm của chúng là gì nhé.

Mô tả các điểm đánh dấu thực phẩm

Thoạt nhìn, những sản phẩm này trông giống như những chiếc bút dạ thông thường: cùng một bao bì nhựa. Và nếu chúng ta mở ống, chúng ta sẽ thấy một đầu nhọn thông thường, đóng vai trò phân phối sơn thực phẩm bên trong bao bì. Sản phẩm tạo màu - đường dán các màu khác nhau.

Điểm đặc biệt của điểm đánh dấu thực phẩm là chúng có thểtạo đường mỏng và rõ ràng. Những thiết bị này phù hợp với công việc trang sức thực sự.

Bút màu thực phẩm được sử dụng để làm gì?

Bút đánh dấu thực phẩm được sử dụng để trang trí các món ăn này:

• Sản phẩmBột. Bánh ngọt, bánh nướng nhỏ, bánh ngọt, bánh quy và các món ăn tương tự có thể là cơ sở tuyệt vời cho nghệ thuật.
• Bánh từ ma tít. Mastic, mặc dù có độ sệt như kem, nhưng không hấp thụ màu của bút đánh dấu. Ngay cả vài giờ sau khi áp dụng hình vẽ, nó vẫn sáng và bão hòa.
• Vỏ trứng. Trước đây, để chuẩn bị cho lễ Phục sinh, vỏ hành tây được dùng để nhuộm trứng luộc. Nhưng giờ đây, những thời điểm này đã là dĩ vãng, bởi vì những dụng cụ đánh dấu thực phẩm tiện lợi và thiết thực với đủ màu sắc của cầu vồng đã xuất hiện trong nấu nướng. Họ không chỉ có thể vẽ liên tục mà còn có thể vẽ hoa văn phức tạp trên bề mặt của những quả trứng.
• Các món tráng miệng và bánh kẹo khác nhau. Không phải là không có gì mà bút lông có màu thực phẩm được gọi là trợ thủ tốt nhất cho một người thợ làm bánh kẹo, bởi vì chúng có thể vẽ hầu hết tất cả các món tráng miệng. Điều chính là bề mặt của các món ăn đủ cứng.

Như chúng ta thấy, bút đánh dấu thực phẩm có rất nhiều ứng dụng: chúng sẽ hữu ích không chỉ cho các đầu bếp và thợ làm bánh có kinh nghiệm, mà còn cho các bà nội trợ bình thường.

Lợi ích của điểm đánh dấu thực phẩm

Những thiết bị này có những ưu điểm sau:

1. An toàn tuyệt đối. Chất đánh dấu màu thực phẩm không độc hại, vì vậyvì chúng được thiết kế để sử dụng nội bộ. Loại đường đặc biệt chứa màu thực phẩm, dầu tự nhiên và đường.
2. Tiện lợi. Nhờ có bộ phân phối mực ở cuối điểm đánh dấu, ngay cả những chi tiết nhỏ nhất cũng có thể được vẽ bằng điểm đánh dấu này: đường mảnh, dấu chấm, cánh hoa, chiếc lá, v.v.
3. Bảng màu đa dạng. Giờ đây, bạn có thể tìm thấy các điểm đánh dấu ở mọi màu sắc của cầu vồng: vàng, lam, đỏ, lục, v.v.
4. Tính đa dụng. Bút đánh dấu thực phẩm, đánh giá tích cực, phù hợp để sơn tất cả bánh kẹo cứng, trứng luộc, món tráng miệng, v.v. Đây là thiết bị phổ biến cho những nữ tiếp viên muốn tạo bất ngờ mỗi ngày với các món ăn của họ.

Bạn có thể mua bút chấm thực phẩm cả trực tuyến và tại các cửa hàng tạp hóa thông thường.