2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nấu khoai tây xào xúc xích bằng chảo thật dễ dàng. Điều chính là phải biết các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng và chỉ chọn những sản phẩm tươi nhất và tự nhiên nhất. Đó là về các công thức nấu ăn mà bạn có thể tìm hiểu thêm.
Trong chảo
Công thức khoai tây chiên xúc xích phổ biến nhất gọi là chiên tất cả các nguyên liệu trong chảo. Để món ăn trở nên vụn và ngon miệng, không bị nát, tất cả các khâu chuẩn bị đều phải được chú ý cẩn thận.
Vì vậy, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:
- khoai tây cỡ vừa - 5-6 miếng;
- xúc xích hun khói luộc - 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- rau và bơ để chiên;
- thảo mộc và gia vị để nêm nếm.
Khoai tây phải được gọt vỏ và cắt thành từng lát dày ít nhất 0,5 cm. Xúc xích được cắt thành khối vuông như hành tây.
Sau khi cắt thực phẩm, làm nóng chảo với dầu thực vật và cho một miếng bơ nhỏ vào. Điều này sẽ giúp cung cấp chokhoai tây ngon miệng, vỏ vàng. Chúng tôi đặt nó cùng với hành tây trong chảo. Điều quan trọng cần nhớ là khoai tây nên nằm trong tối đa hai lớp. Nếu không, nó sẽ hấp hơn là chiên.
Quá trình xử lý nhiệt sẽ kéo dài khoảng 15 phút. Chúng tôi không đậy nắp chảo, và trộn khoai tây trong thời gian này chỉ 2-3 lần, nhưng không nhiều hơn. Tiếp theo cho xúc xích và gia vị vào. Sau khi trộn, chiên mọi thứ dưới nắp đậy kín trong 7-9 phút nữa. Một phút trước khi sẵn sàng, hãy thêm rau xanh để món ăn dậy lên tất cả hương vị nhưng không làm mất đi độ tươi sáng của hương vị. Khoai tây chiên với xúc xích luôn được phục vụ ấm áp.
Bữa sáng thịnh soạn
Công thức thứ hai, không thua kém về độ no và hương vị so với công thức đầu tiên, thậm chí còn đơn giản hơn về mặt chuẩn bị. Trong số các thành phần chúng ta cần:
- khoai tây - 0,5 kg;
- xúc xích luộc hoặc luộc hun khói - 0,25 kg;
- pho mát cứng - 70 g;
- kem chua - 50 g;
- bột cà chua - 50 g;
- mù tạt cay - 1 muỗng cà phê;
- dầu thực vật;
- gia vị cho vừa ăn.
Từ kem chua, bột cà chua và mù tạt, bạn cần trộn một loại sốt đồng nhất. Đối với những người yêu thích các loại thảo mộc thơm, chúng tôi khuyên bạn nên thêm lá oregano, loại dễ tìm thấy trong cửa hàng. Chính loại gia vị này đã bổ sung một cách hoàn hảo hương vị của khoai tây.
Cắt khoai tây và xúc xích thành từng lát mỏng. Chúng tôi trải các loại rau trên một chảo đã được làm nóng, được bôi mỡ bằng dầu thực vật. Sau 15 phút, thêm xúc xích vàNước xốt. Trộn tất cả mọi thứ, đổ trứng đã đánh tan vào. Phần hoàn thiện là pho mát bào, được đặt trên toàn bộ món ăn. Đậy nắp lại nấu thêm khoảng 10-12 phút nữa.
Phục vụ khoai tây nấu chín theo từng phần. Một món salad rau tươi theo mùa sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho nó.
Trừ xúc xích
Thay thế cho bất kỳ loại xúc xích nào cũng có thể là xúc xích và xúc xích tuyệt vời.
Thường thì trong tủ lạnh có vài miếng sẽ không đủ cho cả nhà ăn. Nhưng nếu bạn chiên những thanh khoai tây và sau đó thêm xúc xích cắt thành từng khoanh và các loại gia vị yêu thích của bạn, thì một món ăn thơm phức như vậy có thể trở thành món trang trí tuyệt vời cho bữa tối gia đình.
Ngay cả một món ăn đơn giản như khoai tây chiên với xúc xích, công thức kèm theo bức ảnh ở trên, cũng có thể trở thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực dưới bàn tay của một người nội trợ khéo léo.
Đề xuất:
Xúc xích trong bánh mì pita với phô mai: công thức cho mọi khẩu vị
Trong ẩm thực hiện đại, có rất nhiều công thức chế biến xúc xích trong bánh mì pita với pho mát. Thành phần của mỗi loại được giới hạn bởi trí tưởng tượng của người nấu. Trong tài liệu được trình bày dưới đây, một số lựa chọn khá thú vị, đơn giản và ngon cho món ăn này sẽ được phân tích chi tiết nhất có thể
Công thức nấu ăn ngon nhất: khoai tây chiên kefir, khoai tây chiên bia, khoai tây chiên phô mai tươi
Bạn có muốn tìm hiểu cách làm bánh kếp xa hoa với pho mát, táo, bia hay chỉ đơn giản không? Thực hiện theo các công thức nấu ăn đơn giản từ bài viết, và sau đó bạn sẽ học được cách làm bánh kếp ngon nhanh chóng mà tất cả những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích
Khoai tây chiên tỏi. Bánh khoai tây. Làm thế nào để chọn khoai tây để chiên?
Khoai tây chiên có mùi thơm dễ chịu và vị ngon khó tả. Món ăn này có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi nhà bếp, có một lời giải thích đơn giản - khoai tây được nấu chín nhanh chóng và dễ dàng. Bài viết sẽ cung cấp hai công thức chế biến món khoai tây chiên tỏi cũng như một số mẹo chọn khoai tây chất lượng
Khoai tây non: calo và các đặc tính hữu ích. Khoai tây mới, nướng trong lò. khoai tây non luộc
Kali, là một phần của khoai tây non, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đó là lý do tại sao sản phẩm này nên được sử dụng bởi những người dễ bị phù nề. Nước ép khoai tây điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như các bệnh ngoài da như vết cắt và trầy xước, bỏng. Nước ép này có đặc tính chữa lành vết thương và bao bọc
Xúc xích Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), xúc xích, xúc xích và thịt nguội: đánh giá
Bất chấp tình hình tài chính đang phát triển bất thường trong thời gian gần đây, người Nga thỉnh thoảng lại thưởng thức các món ngon từ thịt, trong đó có xúc xích. Người tiêu dùng đôi khi đứng trước những lựa chọn khó khăn. Làm thế nào để đối phó với một lượng lớn? Ở đây, một phân tích chi tiết là không thể thiếu. Hãy xem xét các món ngon từ thịt từ MPZ "Rublevsky"
