2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Từ lâu, hầu hết chúng ta đều không thể tưởng tượng được buổi sáng của mình mà không có một tách cà phê đậm đặc mới pha. Và ngày này qua ngày khác, một công thức lặp đi lặp lại sớm hay muộn cũng trở nên nhàm chán, và trong trường hợp này, đã đến lúc bắt đầu thử nghiệm. Bài viết này nói về mười trong số các cách pha cà phê khác thường nhất mà bạn chưa từng nghe nói đến.
Cà phê hạt phỉ
Công thức pha cà phê bất thường này được biết đến cách đây không lâu. Một đặc điểm của thức uống này được coi là hương vị hạt nhẹ. Đến lượt nó, hạt phỉ sẽ tăng thêm vị ngọt cho thức uống, vì vậy bạn có thể không cần thêm đường. Để pha cà phê, trước tiên bạn cần xay 1,5 thìa hạt phỉ rang vừa trong máy xay cà phê. Tiếp theo, bạn cần thêm cà phê xay để tạo hương vị và hỗn hợp hạt thu được vào nước. Đun sôi thức uống nên ở lửa nhỏ, không đun sôi. Sau khi cà phê bắt đầu nổi lên trong Turk, bạn nên loại bỏ nó và thêm đường nếu cần. Để uống thoải mái, bạn nên lọc cà phê,đặt trong một cái bát lớn, trang trí hào phóng với kem đánh.
Với muối và cam
Một bữa sáng điển hình của Châu Âu bao gồm cà phê và nước cam, nhưng nếu bạn trộn chúng với nhau thì sao? Để chuẩn bị cà phê muối và cam, bạn cần cho một chút muối, một thìa cà phê đường, cà phê xay và nước vào bình. Nấu hỗn hợp thu được mà không cần đun sôi. Sau khi bọt nổi lên, bạn vớt cà phê ra, thêm 1,5 thìa cà phê vỏ cam và nước trái cây. Điều quan trọng là để đồ uống ủ trong vài phút. Lọc và thưởng thức một công thức cà phê thú vị mới.
Với chuối và quế
Một công thức cà phê khác lạ với chuối và quế chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Nếu buổi sáng vội vàng không thể thưởng thức một bữa sáng thịnh soạn thì thức uống này sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói và tiếp thêm năng lượng cho một ngày làm việc mệt mỏi. Cà phê được pha ở Turk theo một công thức chuẩn, cùng một nửa quả chuối thái nhỏ, một ít quế và cà phê đã được ướp sẵn, hơi lạnh nên được đánh bông trong máy xay. Cho hỗn hợp thu được vào cốc, trang trí với kem vani hoặc kem tươi.
Với bơ
Công thức pha cà phê khác thường này có lẽ nhiều người chưa từng nghe đến, nhưng tuy nhiên nó rất đáng để thử! Loại cà phê này được nhiều tín đồ của chế độ ăn keto biết đến. Thức uống kem thịnh soạn này rất thích hợp cho một bữa sáng đầy đủ. Để chuẩn bị công thức cà phê tuyệt vời và bất thường này, bạn sẽ cầnđổ nước sôi vào cà phê đã xay, thêm một hoặc hai thìa bơ vào đó. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố trong vòng 20 đến 30 giây và đánh cho đến khi mịn. Thức uống được rót vào cốc yêu thích của bạn và thưởng thức một cách thoải mái.
Với halva
Các công thức pha cà phê khác thường nhất bao gồm tùy chọn pha chế đồ uống từ ngũ cốc với halva. Một sự kết hợp khác thường của hương thơm phương Đông của sữa, mật ong và cây hương nhu sẽ giúp bạn ấm áp vào một buổi sáng mùa hè lạnh giá hoặc chỉ mát mẻ. Để chuẩn bị, bạn cần đánh hai trăm ml sữa và năm mươi gam halova cho đến khi mịn trong máy xay sinh tố, sau đó đổ hỗn hợp thu được vào nồi. Sau khi thêm một thìa cà phê mật ong, bạn cần đun gần sôi, không ngừng khuấy xi-rô bằng máy đánh trứng. Khi phục vụ đồ uống, đầu tiên nó được rót vào tách cà phê, sau đó là hỗn hợp sữa - mật ong. Phục vụ với các miếng halova trên đĩa.
Với chanh và sô cô la đen
Cách pha chế này chắc chắn sẽ khiến bạn phải bật mí cho tất cả bạn bè và người quen của mình về thức uống này. Một thức uống cà phê với chanh và sô cô la đen tác động đến nhiều vị giác cùng một lúc: cảm nhận vị mặn, ngọt, chua và đắng. Để nấu ăn, bạn cần xay 50 gam sô cô la đen. Cắt nửa quả chanh thành từng khoanh. Tiếp theo, cà phê xay, đường, một phần tư muỗng cà phê muối được cho vào Turk và theo quy định, nó không được đun sôi. Tiếp theo, bạn cần cho cà phê vào cốc, thêm lúcsô cô la đen nghiền, chanh và kem tùy chọn.
Mocha trên đá
Đối với những người thích đồ uống lạnh, có một công thức cà phê tuyệt vời và khác thường. Để pha chế một ly mocha lạnh đúng cách, trước tiên bạn phải pha, làm lạnh và đông lạnh cà phê thành phẩm trong tủ đá. Khi đá đã đông, chúng được cho vào cốc và đổ đầy ly sữa nóng. Điều đáng chú ý là cà phê đá sẽ bắt đầu tan chảy dưới tác động của sữa nóng, vì vậy bạn cần thận trọng chọn một cốc lớn. Để có hương vị đậm đà và tươi sáng hơn, bạn nên thêm xi-rô sô-cô-la vào thức uống cà phê.
Kem cà phê
Một công thức khác cho những người yêu thích sự mát lạnh và cà phê. Kem cà phê là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong ngày hè nóng nực. Để làm được món ngon này, bạn cần chuẩn bị trước các loại dụng cụ làm kem chuyên dụng tại nhà và dụng cụ đựng que gỗ. Khi tất cả các vấn đề về tổ chức được giải quyết, bạn có thể bắt đầu tạo ra một kiệt tác cà phê. Một ly kem béo phải được trộn với đường và khuấy hỗn hợp cho đến khi tan hoàn toàn. Phần kem còn lại cao khoảng 1 cm rưỡi đổ vào đáy mỗi khuôn kem. Tiếp theo, cho kem vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi lớp kem đông cứng lại. Quá trình này sẽ mất khoảng một giờ. Hai tách cà phê mạnh lạnh được trộn trong một cốc lớn với kem và đường cho đến khi tan hết. Hỗn hợp này được đổ vào khuôn trên một lớp kem đã đông cứng lên trên. gói trong giấy bạc,chèn các giá đỡ que và để đông lạnh cho đến khi cứng hoàn toàn. Để loại bỏ lớp kem kết quả khỏi khuôn, bạn nên để khay dưới vòi nước nóng đang chảy trong vòng mười lăm đến hai mươi giây.
Cà phê cốt dừa
Một công thức khác thường - cà phê với dừa. Thức uống lạnh tinh tế này là thứ bạn cần trong một ngày nắng nóng. Để pha cà phê với dừa, hai cốc dừa nướng nhẹ nên được đặt trong một hộp kín lớn có thể tích ít nhất là ba lít, thêm ba mươi gam cà phê xay và đổ tám cốc nước lọc. Lắc bát để đảm bảo tất cả các thành phần được trộn đều. Tiếp theo, bạn cần đậy nắp lại và ủ trong ba mươi sáu giờ ở nhiệt độ phòng bình thường. Sau khi hỗn hợp được ngấm, nó phải được lọc. Trước khi uống đồ uống, bạn nên pha loãng phần cà phê thu được với hai phần nước. Bằng cách thêm đường hoặc kem, bạn sẽ có được thức uống dừa tinh tế nhất. Nếu muốn, các cạnh của cốc nên trang trí bằng dừa.
Pumpkin Latte
Những người hâm mộ sự kết hợp lạ thường được những người yêu cà phê khuyên hãy thử cà phê bí ngô. Công thức pha cà phê khác thường này đặc biệt phổ biến ở Mỹ và Châu Âu. Để chuẩn bị đồ uống tại nhà, bạn nên trộn hai ly sữa với hai muỗng canh bí ngô nướng trong lò và cắt nhỏ trong máy xay sinh tố, hai muỗng canh xi-rô đường mía, và thêm một thìa quế xay và một nhúm nhục đậu khấu.. Không cần đun sôi, hỗn hợpphải được đun nóng trên lửa nhỏ. Sau đó, thêm hai phần cà phê espresso đã hoàn thành và một chút vani. Thức uống có thể được trang trí bằng kem đánh bông.
Bây giờ bạn biết những công thức pha chế đồ uống cà phê bất thường nào tồn tại. Hãy bắt đầu thử nghiệm!
Đề xuất:
Công thức pha cà phê cho máy pha cà phê: latte, cà phê với bạch đậu khấu, espresso
Cà phê cũng phổ biến ở Nga như trà. Người Nga uống thức uống thơm và tăng cường sinh lực này một cách thích thú, pha chế theo nhiều công thức khác nhau. Họ thường chọn cappuccino, latte và macchiato, tức là cà phê sữa. Và những công thức này sẽ giúp đa dạng hóa sự lựa chọn
Khuyến nghị chọn cà phê cho máy pha cà phê
Thật hiếm khi gặp một người không thích cà phê đậm và thơm. Ngày nay, ngày càng có nhiều người hâm mộ thức uống này đang mua máy pha cà phê tại nhà. Đơn vị này sẽ tồn tại trong bao lâu phần lớn được quyết định bởi chất lượng của các loại ngũ cốc được đổ vào nó. Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ tìm ra loại cà phê cho máy pha cà phê để lựa chọn trong số các loại được bày bán ở các cửa hàng
Cách pha cà phê trong máy pha cà phê geyser: công thức và mẹo
Có lẽ, nhiều người đã biết cách pha cà phê bằng máy pha cà phê geyser, nhưng chỉ những người sành điệu thực sự của thức uống này mới có thể pha chế một cách hoàn hảo một ly latte độc đáo hoặc một ly cappuccino tinh tế, sử dụng một cách thuần thục thiết bị này
Cách uống cà phê espresso với nước: chất lượng cà phê, cách rang, công thức pha, cách chọn nước và sự tinh tế của nghi thức cà phê
Cà phê espresso là gì? Đây là một phần nhỏ của cà phê cô đặc, thực sự là thức uống cà phê phổ biến nhất. Và thức uống này đã xuất hiện cách đây khoảng 110 năm và trở thành một bước đột phá thực sự, dẫn đến một ngành công nghiệp cà phê thực sự
Cách pha cà phê xay bằng máy Thổ Nhĩ Kỳ, tách hoặc máy pha cà phê. Quy tắc nấu ăn và công thức nấu ăn hay nhất
Một số người không thấy sự khác biệt giữa cà phê hòa tan và thức uống tăng cường sinh lực làm từ hạt xay. Họ chỉ cần đổ một vài thìa hạt đông khô vào cốc và đổ nước sôi lên trên chúng. Nhưng những người yêu cà phê thực sự biết rất nhiều về việc tạo ra một thức uống thơm và tiếp thêm sinh lực. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về cách pha cà phê xay bằng máy pha cà phê, máy pha cà phê, lò vi sóng, chảo hoặc một chiếc cốc thông thường nhất. Sẽ nói chi tiết hơn về các phương pháp này và các phương pháp khác
