Salad "Ruby Bracelet": công thức kèm ảnh
Salad "Ruby Bracelet": công thức kèm ảnh
Anonim

Ruby Bracelet Salad là một món khai vị thanh lịch và tươi sáng, chắc chắn sẽ trang trí cho bất kỳ sự kiện nào. Nó trở nên ngon, mọng nước và bên cạnh đó, cũng ngon miệng và có hình thức đẹp. Bạn có thể chế biến món salad Ruby Bracelet cho cả buổi dạ tiệc và bữa trưa để chiều lòng cả nhà, đồng thời làm đa dạng thực đơn hàng ngày. Các công thức đã được chứng minh cho một món ăn nhẹ ngon được thu thập trong bài viết của chúng tôi.

Công thức làm vòng tay Ruby

Để chuẩn bị một món ăn nhẹ ban đầu sao cho phù hợp với tên gọi của nó nhất có thể, bạn nên chuẩn bị một đĩa tròn lớn và một chiếc ly sâu để bạn có thể tạo thành vòng đeo tay bằng cách sử dụng thịt và rau cắt nhỏ. Bạn có thể cho một màu hồng ngọc và trông nhờ vào những hạt lựu. Ngoài ra, nếu muốn, món khai vị ban đầu được trang trí bằng lòng trắng trứng luộc, cắt thành nhiều bông hoa khác nhau.

salad ngon
salad ngon

Các mục sau sẽ rất hữu ích:

  • phi lê gà - 300g;
  • trứng - 2 chiếc;
  • hành tây - 1 cái;
  • khoai tây - 2 miếng;
  • củ cải - 2 chiếc;
  • cà rốt - 1 củ;
  • óc chó - 40g;
  • garnet - 1 cái.

Phần thực hành

Chuẩn bị món ăn vặt mang tên "Vòng tay hồng ngọc" phải bắt đầu từ khâu chuẩn bị sản phẩm. Để làm điều này, hãy luộc thịt, trứng và rau trước. Sau đó, làm mát mọi thứ và làm sạch. Sau đó, bạn cần chuẩn bị một chiếc cối xay và bắt đầu lắp ráp một món ăn nhẹ ngon lành.

Để tạo thành một món khai vị đẹp mắt, trước tiên bạn nên lấy một đĩa salad tiện lợi và đặt một chiếc ly ở giữa. Xung quanh nó, bạn cần phải phân bổ đều khoai tây đã luộc và nghiền trước. Sau đó, ướp muối, tiêu và rắc sốt mayonnaise lên trên.

Bước tiếp theo là sơ chế củ cải. Nó phải được đun sôi, nghiền và chia thành hai phần. Phết một trong số chúng lên lớp khoai tây và cũng có thể chấm với sốt mayonnaise. Sau đó đến một lớp cà rốt nạo, phủ một lớp mayonnaise lưới. Quả óc chó đem bỏ vỏ, cắt nhỏ và rải đều lên trên cà rốt đã nạo.

Sau đó đến một lớp phi lê gà. Thịt gà phải luộc chín và thái nhỏ. Hành tím băm nhỏ rồi phi trên chảo đến khi chín vàng rồi cho gà lên trên. Tiếp theo là một lớp trứng gà đã luộc chín. Sử dụng dao, bạn có thể cắt hoa từ protein để trang trí đồ ăn nhẹ. Những quả trứng còn lại cần được cắt nhỏ bằng máy xay thô. Một điểm quan trọng là lớp trứng phủ sốt mayonnaise.

các bước hình thành rau diếp
các bước hình thành rau diếp

Bây giờ "Vòng tay Ruby" (ảnh của món ăn nhẹ trong bài viết) có thể được trang trí bằng những củ cải còn lại. Điều này nên được thực hiện bằng cách rải một lớp rau mỏng đồng nhất lên trên trứng gà. Sau đó, lớp củ dền nên được bôi với sốt mayonnaise để các hạt lựu bám đều.

Bước cuối cùng để chế biến món ăn là trang trí. Để làm được điều này, lựu phải được gọt vỏ và đặt các hạt trên bề mặt snack thật chặt vào nhau. Sau đó, bạn cần lấy một cái ly và để salad ủ trong nửa giờ.

Cranberry Ruby Bracelet Salad Recipe

Món salad được chế biến theo công thức này rất ngon và đẹp mắt. Thay vì rau, phô mai và gạo được sử dụng làm nguyên liệu chính. Sự khác biệt cũng áp dụng cho phần trên cùng của món khai vị. Nó được trang trí bằng quả nam việt quất. Chúng lấp lánh như những viên đá quý, gây ngạc nhiên và thích thú cho những vị khách và các thành viên trong gia đình đến tham dự. Ngoài ra, món ăn nhẹ này có hương vị không thể tuyệt vời hơn.

Để chuẩn bị bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

  • cơm - 1 muỗng canh;
  • ức gà - 1 miếng;
  • phô mai - 120 g;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • cranberry - 120g

Hướng dẫn từng bước

Bước 1. Nấu món "Vòng tay Ruby" nên bắt đầu bằng việc luộc cơm, thịt và trứng.

Bước 2. Sau đó, bạn cần đặt một cái ly lên đĩa đã chuẩn bị và bắt đầu bày các nguyên liệu đã chuẩn bị xung quanh nó. Mỗi lớp được bày ra phải được phết sốt mayonnaise.

Bước 3. Lớp đầu tiên là gạo luộc, sau đó bạn cần bày ức gà đã luộc sơ và cắt nhỏ.

Bước 4. Bào trứng luộc chín và đặt lên trên miếng thịt gà.

Bước 5. Bước tiếp theo là pho mát bào.

Bước 6. Trang trí phần trên cùng của Vòng tay Ruby với một lớp đều của quả nam việt quất.

nam việt quất cho bữa ăn nhẹ
nam việt quất cho bữa ăn nhẹ

Tuyệt tác ẩm thực được nấu chín hóa ra rất thanh lịch và nguyên bản. Tuy nhiên, anh ta có một sắc thái nhỏ. Vì có nam việt quất nên salad có vị chua nhẹ, giúp gia vị thêm cay và tinh tế hơn.

Tùy chọn salad sữa chua

Hạt lựu, trang trí trên cùng của một món ăn lễ hội, trông khá độc đáo và ấn tượng. Một món khai vị như vậy, nhờ nước sốt của nó dưới dạng sữa chua, hóa ra lại rất ngon và ngon ngọt. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng khi thực hiện thực đơn ăn kiêng, vì nguyên liệu chính trong món salad là rau luộc.

Những thành phần sau sẽ rất hữu ích:

  • phi lê - 200 g;
  • trứng - 2 chiếc;
  • khoai tây - 2 miếng;
  • củ cải - 1 củ;
  • hành tây - 1 cái;
  • cà rốt - 1 củ;
  • quả óc chó - 40g;
  • sữa chua - 120 g.

Hướng dẫn nấu ăn

Bắt đầu nấu ăn nhẹ nên được với việc chuẩn bị các sản phẩm chính. Để làm điều này, hãy luộc trứng, thịt gà và rau theo yêu cầu của công thức. Sau đó, chúng sẽ được làm lạnh, bóc vỏ và nghiền bằng máy vắt.

Bước tiếp theo là chế biến món ăn tiện lợiđể phết salad. Bạn cũng nên lấy một chiếc ly và đặt nó ở giữa đĩa. Các loại rau cần thiết và các nguyên liệu khác được bày đều xung quanh nó. Mỗi lớp được bôi bằng sữa chua đã chọn.

chúng tôi tạo thành một món salad
chúng tôi tạo thành một món salad

Lớp đầu tiên là khoai tây luộc và nghiền. Sau đó, bạn nên đặt một nửa số củ cải đã cắt nhỏ. Sau đó đến lớp cà rốt, phủ một lớp hạt óc chó.

Gà luộc và chặt nhỏ phải bày lớp sau. Băm nhỏ hành tây, phi thơm và rải đều khắp mình gà. Tiếp đến là một lớp trứng gà luộc, phải nạo. Sau đó, bạn nên bày ra phần thứ hai của củ cải luộc.

salad lựu
salad lựu

Bước cuối cùng sẽ là trang trí món khai vị. Để làm được điều này, cần phải gọt vỏ lựu và rải các hạt lên trên củ cải một cách chặt chẽ với nhau. Kéo ly ra và đặt món salad hấp dẫn vào tủ lạnh trong vài giờ để ngấm và ngấm.

Đề xuất: