Bánh nhân mơ. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Chúng tôi cung cấp cho bạn bánh nướng với quả mơ. Bánh mì này rất ngon và thơm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét một số lựa chọn để chuẩn bị các sản phẩm như vậy.

Công thức đầu tiên

Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm bánh nướng xốp và thơm với mơ trong lò nướng. Nhờ trái cây, những chiếc bánh ngọt này ngon ngọt.

Để làm bánh nướng nhân mơ, bạn sẽ cần:

• ba mươi gam bơ;

• hai gam vanillin;

• hai trăm ml sữa;

• trứng;

• muỗng cà phê men khô;

• dầu thực vật và đường (hai muỗng canh mỗi loại);

• 400 gram mơ;

• 0,5 muỗng cà phê muối;

• hai ly rưỡi bột.

Nấu bánh ngọt

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị bột. Lấy men, gửi nó vào sữa ấm. Làm tan chảy bơ. Trong một bát riêng, trộn trứng với đường và bơ đã đun chảy. Thêm dầu thực vật, vani và muối vào đó. Sau đó, trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó lấy một ly bột. Sau đó, thêm nó vào sữa và men. Trộn sau đó. Tiếp theo, cho hỗn hợp trứng - đường vào. Đồng thời, đổ vàobột mì còn lại.

2. Sau đó lấy một cái bát, dùng dầu mỡ tra vào. Cho bột vào đó. Sau đó phủ khăn lên trên. Để nghỉ ngơi trong khoảng sáu mươi phút.

3. Lúc này, bạn chuẩn bị nhân bánh. Lấy trái cây, cắt thành đôi. Sau đó cắt đôi theo chiều dài. Sau đó cho vào bát, rắc đường lên.

4. Sau đó chia bột đã hoàn thành thành mười hai phần bằng nhau. Đặt bốn lát mơ trên mỗi lát.

5. Sau đó gấp chúng thành một chiếc thuyền.

6. Sau đó đặt lần lượt những chiếc bánh mai lên khay nướng. Để các cạnh của sản phẩm không bị rơi ra, chúng nên được bôi trơn bằng trứng.

7. Sau đó nướng bánh cho đến khi vàng nâu. Khi chúng nguội - phục vụ.

Công thức chế tạo thứ hai

Bây giờ chúng ta hãy xem xét một lựa chọn khác, cách nấu bánh nướng với mơ. Đầu tiên, bạn cần làm cho bột nhào, để nó nổi lên, sau đó bạn có thể tiến hành hình thành các sản phẩm.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• muối (khoảng một nhúm);

• Sữa 350 ml (béo vừa);

• 100 gram đường;

• một trăm ml dầu hướng dương;

• 400 gram bột mì (chọn loại đầu tiên);

• năm mươi gam men;

• mơ (xác định số lượng khi nướng).

Công thức làm bánh từng bước

1. Đun sôi sữa với bơ (hướng dương) và đường. Để nguội.

2. Vò men. Để trong ba mươi phút để chúng xuất hiện.

3. Rửa sạch quả mơ, cắt đôi. Rắc đường.

4. Sau đó cho muối và bột mì vào nhào đều. Sau đó nhào bột. Để trong một giờ. Bột tăng lên sẽ có kích thước gấp đôi.

5. Sau đó xé một miếng nhỏ ra khỏi bột, cuộn thành bánh.

6. Sau đó đặt quả mơ vào giữa.

7. Sau đó uốn cong các đầu, tạo thành sản phẩm.

8. Sau đó đặt lên khay nướng đã phết mỡ. Đường may của sản phẩm phải ở dưới cùng.

9. Làm tương tự với các phần còn lại của bánh với mơ. Nướng trong ba mươi phút.

Kefir pies

Để làm bài kiểm tra, bạn sẽ cần:

• ba gam vanillin;

• hai nghệ thuật. muỗng canh men khô;

• một chút muối;

• hai quả trứng (cỡ vừa);

• kilogam bột mì hảo hạng;

• năm mươi gam bơ;

• năm trăm ml kefir (chất béo trung bình);

• năm muỗng canh đường;

• Dầu thực vật 100 ml.

Để làm đầy bạn sẽ cần:

• ba nghệ thuật. thìa đường;

• nửa kg mơ.

Để bôi trơn, bạn sẽ cần:

• trứng gà;

• bốn muỗng canh. thìa sữa.

Nấu bánh tại nhà

1. Để nấu bánh nướng với mơ trên kefir, bạn cần trộn men với đường (1 muỗng canh) và một quả trứng. Trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó để bột cho đến khi hình thành "nắp".
2. Trộn tất cả mọi thứ trong một cái bátcác thành phần khác để thử nghiệm. Sau đó thêm bột chua. Khuấy.
3. Sau đó cho dần bột mì vào.
4. Sau đó nhào bột đàn hồi. Để trong bốn mươi phút, để âm lượng tăng lên.
5. Sau khi bắt đầu làm bánh.
6. Xé miếng bột, vo viên, cán mỏng. Cho nhân vào bên trong bánh (một quả mơ đã gọt vỏ). Nhớ rắc đường.
7. Sau đó kẹp các mép sản phẩm lại, đặt lên khay nướng. Sau đó, bao gồm các sản phẩm bằng các bản ghi. Để trong ba mươi phút. Đánh với hỗn hợp trứng và sữa.
8. Sau đó cho vào lò nướng trong ba mươi phút.

Đồ chiên

Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm bánh chiên với mơ.

Để chuẩn bị bột, bạn sẽ cần:

• gói (mười một gam) men khô;

• Nghệ thuật. thìa đường;

• muỗng cà phê muối;

• năm chén bột;

• ba nghệ thuật. muỗng canh dầu thực vật;

• hai ly nước;

• dầu hướng dương (để chiên).

Để làm đầy bạn sẽ cần:

• đường;

• 500 gram mơ.

Nướng nấu ăn

1. Rây bột.

2. Sau đó trộn với men khô.

3. Sau đó thêm dầu thực vật, muối và đường.

4. Đổ nước ấm vào. Sau đó nhào bột. Sau đó phủ khăn lên trên. Chờ hai mươi phút.

5. Trái cây rửa sạch, cắt miếng, rắc đường.

6. Khi bột nổi lên, chia thành bốn phần. Mỗicuộn thành một bó, được cắt thành từng miếng. Tạo hình bánh ra khỏi chúng. Lăn chúng ra. Đặt vật liệu bên trong.

7. Sau đó kẹp chặt các cạnh của sản phẩm.

8. Để bánh nướng trong 10 phút.

9. Lúc này, làm nóng chảo. Đặt cạnh đường may xuống trong dầu nóng. Chiên trên lửa nhỏ cho đến khi vàng, khoảng 3 phút. Sau đó lật mặt và chiên ở mặt còn lại.

Sau đó, đặt bánh đã chiên mơ ra giấy. Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng lượng mỡ thừa sẽ được dồn lại. Sau đó rắc đường bột lên và phục vụ!

Đang đóng

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu bánh nướng với mơ trong lò và trong chảo. Chúng tôi đã xem xét các công thức nấu ăn khác nhau. Chọn một trong những bạn thích. Chúc bạn ngon miệng!