2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Táo là một trong những loại trái cây thường được dùng làm bánh. Nhưng các loại trái cây khác có thể được thêm vào nó. Màu cam là sự kết hợp hoàn hảo. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với thực khách bằng kỹ năng nấu nướng của mình hoặc chỉ nướng một chiếc bánh thơm ngon, thì hãy cùng xem những loại bánh phổ biến và ngon nhất với nhân này nhé.
Công thức làm bánh táo và bánh cam
Bánh này thoáng, mềm và bông xốp. Và nhân trái cây sẽ làm cho nó rất ngon. Đối với bánh táo và bánh cam, chúng ta cần:
- Sữa ấm - một ly.
- Bột - bốn cốc.
- Đường - ba muỗng canh.
- Men khô - một gói.
- Trứng - hai miếng.
- Bơ - 100 gram.
- Vanillin - hương vị.
- Muối ở trên mũi dao.
Để nhồi:
- Cam - hai miếng.
- Táo - năm miếng.
- Tinh bột - hai muỗng canhthìa.
- Bơ - 50 gram.
- Quế - một thìa cà phê.
- Đường - 100 gram.
Thuật toán làm bánh táo cam như sau:
- Sữa, trứng và bơ đun chảy đánh tan nhẹ.
- Trộn bột mì, vani, muối, men, đường.
- Đổ khối lỏng vào hỗn hợp khô và nhào bột.
- Đặt khối bột đã tạo thành ở nơi ấm áp trong khoảng một giờ để nó nở ra.
- Trong khi bột nghỉ, chuẩn bị phần nhân. Gọt một quả cam, cắt đôi và cắt thành một nửa hình tròn. Loại bỏ vỏ ở phần thứ hai, ép lấy nước và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
- Đun chảy bơ trong chảo, cho táo thái hạt lựu vào và thêm đường. Làm tối tất cả năm phút.
- Bây giờ thêm vỏ chanh leo, quế, tinh bột pha loãng trong nước trái cây và nửa trái cam. Trộn tất cả mọi thứ và chờ cho đặc lại.
- Tiếp theo, chúng tôi tạo thành một chiếc bánh. Chúng tôi trải một nửa miếng bột đã tạo hình, thêm nhân vào, trang trí bánh bằng lá cờ và bím tóc từ phần bột còn lại lên trên. Đánh trứng lên đầu và để trong 20 phút.
- Đặt bánh với táo và cam vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng trong 45 phút.
Puff pastry pie
Bánh táo và cam này không mất nhiều thời gian để làm. Chúng tôi sẽ cần:
- Puff pastry - 250 gram.
- Bơ - một muỗng canh.
- Đường - 100 gram.
- Cam - hai miếng.
- Táo - bamiếng.
Phương pháp nấu:
- Một quả cam được gọt vỏ, bỏ màng và cắt thành khối vuông. Bỏ vỏ ở quả thứ hai, một thìa cà phê là đủ và ép lấy nước.
- Cắt táo thành những miếng vừa.
- Trong một đĩa nướng bằng kim loại, đun chảy bơ, đổ một thìa nước cam và thêm đường. Nấu cho đến khi khối hơi chuyển sang màu nâu. Sau đó, đổ ngay phần nước cốt còn lại vào, trộn đều và bắc ra khỏi bếp.
- Đổ tất cả trái cây vào caramen.
- Cán mỏng miếng bột sao cho lớn hơn đường kính khuôn khoảng 5 cm.
- Phủ lớp nhân này lên và đẩy hai đầu của miếng bột dọc theo thành khuôn. Bạn sẽ có một bát bột lộn ngược.
- Làm nóng lò nướng ở 200 độ và gửi bánh lật của chúng ta đến đó trong 20 phút. Chúng ta lập tức lấy bánh ngọt còn nóng ra khỏi khuôn, nếu không caramen sẽ cứng lại và dính vào đáy khuôn.
Bánh thạch kem chua
Công thức này hơi mất công một chút nhưng rất xứng đáng. Một chiếc bánh rất ngon, mềm và thơm với táo và cam với kem chua sẽ tạo ra. Chúng tôi sẽ cần:
- Kem chua - 250 ml.
- Trứng - hai miếng.
- Đường - 250 gram.
- Bột - 380 gam.
- Soda ngâm giấm - một thìa cà phê.
- Dầu bất kỳ - để bôi trơn hình thức.
- Cam là một loại trái cây.
- Táo - hai miếng.
- Cognac - một muỗng canh.
Phương phápnấu ăn:
- Trái cây gọt sạch vỏ, cắt khối vừa ăn rồi đổ rượu cognac vào. Trộn mọi thứ.
- Đánh trứng với đường và kem chua, thêm soda và bột mì.
- Đổ nước từ quả trám và cho vào bột. Trộn tất cả mọi thứ và đổ vào một dạng mỡ.
- Nướng trong khoảng bốn mươi phút ở 180 độ.
Lưu ý với các bà nội trợ
Có một số mẹo để làm bánh táo và cam ngon:
- Trước khi bóc vỏ, cam phải được rửa sạch và trụng qua nước sôi. Sau đó, vỏ chanh sẽ được loại bỏ dễ dàng.
- Bạn có thể sử dụng cam đã bóc vỏ để đắp. Sau đó chọn quả có vỏ mỏng.
- Nếu một quả cam được cho vào bột, bạn không chỉ cần loại bỏ vỏ mà còn phải loại bỏ lớp màng và gân trắng trên mỗi lát. Đồng thời thêm nước trái cây tiết ra trong quá trình này vào bột.
- Táo cắt nhỏ như cam, như vậy bánh sẽ trông thẩm mỹ hơn.
- Nếu bạn sử dụng các loại táo chua, hãy nhớ rắc chúng với đường. Nhưng nếu bạn thích chua, thì bạn không cần phải làm như vậy.
- Bột nào cũng thích hợp để làm bánh như vậy.
Hãy làm theo những quy tắc đơn giản này và bạn sẽ nấu ăn thành công.
Đề xuất:
Cám trị táo bón: công thức nấu, các loại cám, quy tắc dùng, chống chỉ định, lợi và hại
Định kỳ, tình trạng táo bón xảy ra ở mỗi người. Rốt cuộc, công việc của ruột phụ thuộc vào các đặc điểm của dinh dưỡng và sự hiện diện của các chất kích thích nhu động của nó. Nếu chế độ ăn uống thiếu chất xơ và chất xơ, đường ruột sẽ hoạt động kém hơn. Trong trường hợp này, nên sử dụng cám dành cho trẻ táo bón, đây là nguồn cung cấp chất xơ cho thức ăn. Chúng có tác dụng hữu ích đối với hệ tiêu hóa, vì vậy chúng có thể được sử dụng để bình thường hóa công việc của nó
Bánh mì cám: công thức nấu ăn trong máy làm bánh mì và trong lò nướng. Bánh mì nào tốt cho sức khỏe
Trong những năm gần đây, mọi người bắt đầu chú ý nhiều hơn đến mọi thứ liên quan đến ăn uống lành mạnh. Vì vậy, khá hợp lý khi nhiều bà nội trợ sớm muộn gì cũng có câu hỏi bánh mì nào tốt cho sức khỏe hơn. Sau khi nghiên cứu cẩn thận tất cả các thông tin có sẵn, họ ngày càng thích loại có chứa cám. Những sản phẩm như vậy chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích. Ngoài ra, bạn không chỉ mua ở bất kỳ cửa hàng nào mà còn có thể tự tay nướng
Công thức làm bánh mì tròn với mứt cam với men. Bánh mì từ bột men với mứt: công thức nấu ăn từng bước
Công thức làm bánh mì tròn với mứt với men từ lâu đã được các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới sử dụng. Trên thực tế, không khó để nấu chúng, bạn chỉ cần mua đầy đủ các sản phẩm cần thiết. Có một số loại bột và lớp phủ cho bánh mì tròn
Công thức bánh táo kiểu Pháp. Bánh táo kiểu Pháp "Tart Tatin"
Bánh ngọt Pháp được nhiều người đánh giá là tinh tế nhất, có phần kỳ quái, thoáng mát và ngon miệng. Nó được phục vụ cho bữa sáng, món tráng miệng cho buổi dạ tiệc hoặc chỉ dùng để thưởng trà. Bạn chỉ cần tưởng tượng một chiếc bánh táo kiểu Pháp, và trí tưởng tượng của bạn ngay lập tức đưa bạn đến đường phố Paris đến một bàn trong một quán cà phê ấm cúng
Sản phẩm chống trầm cảm: chế độ ăn uống cho tâm trạng tốt, dinh dưỡng hợp lý, thực phẩm được phép và bị cấm, quy tắc nấu ăn, công thức nấu ăn và giám sát y tế bắt buộc
Tâm trạng không chỉ phụ thuộc vào sức khoẻ và hoàn cảnh bên ngoài, mà còn phụ thuộc vào hoạt động của các tuyến nội tiết: tuyến tùng và vùng dưới đồi. Các hormone do chúng tạo ra góp phần điều chỉnh giấc ngủ, trạng thái của hệ thống miễn dịch, tâm trạng cảm xúc và sức chịu đựng trong các tình huống căng thẳng. Một vị trí đặc biệt trong tình huống này bị chiếm giữ bởi các chất dẫn truyền thần kinh - một nhóm chất hóa học trong não chính, được giao nhiệm vụ truyền thông tin giữa các tế bào thần kinh
