Gà hầm đậu trong nồi nấu chậm - công thức cơ bản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đôi khi bạn muốn nấu một cái gì đó khác thường, nhưng đồng thời nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh. Gà với đậu trong nồi nấu chậm là lý tưởng. Một món ăn như vậy sẽ là một bữa trưa hoặc bữa tối ngon và đầy đủ, giàu protein. Hãy xem một vài công thức nấu ăn.

Slow Cooker White Bean Chicken Recipe

Để chế biến món ăn này, chúng ta cần:

• Đậu trắng - 200 gram.
• Phi lê gà - 500 gram.
• Hạt tiêu Bungari - một miếng.
• Tỏi - hai tép.
• Muối - một thìa cà phê.
• Cỏ xạ hương - một vài loại lá.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Nước - 300 ml.

Thuật toán nấu gà với đậu trong nồi nấu chậm như sau:

1. Hạt tiêu, bỏ hạt và cuống rồi băm nhuyễn cùng với tỏi.
2. Đổ dầu vào bát đa năng, bật tùy chọn "Chiên" và đặt rau vào đó, chiên trong khoảng năm phút.
3. Cắt gà,tùy thích và cho vào bát, khuấy đều, đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa.
4. Đậu, ngâm trước 8 tiếng, rửa sạch và cho vào nồi nấu chậm.
5. Đổ nước vào, thêm muối, cỏ xạ hương, khuấy đều và đặt thiết bị ở chế độ "Dập tắt" trong một giờ.

Công thứcĐậu đỏ

Gà với đậu trong nồi nấu chậm sẽ càng ngon hơn nếu bạn thêm sốt cà chua và hành tây. Để làm được điều này, chúng ta cần các thành phần sau:

• Đậu đỏ đóng hộp sốt cà chua - Một lon.
• Thịt gà - nửa ký.
• Hành - một đầu.
• Nước tương - hai muỗng canh.
• Dầu thực vật - ba muỗng canh.
• Muối, gia vị - theo sở thích của bạn.
• Tỏi - hai tép.

Nấu đậu đỏ với gà bằng nồi nấu chậm theo cách này:

1. Băm nhuyễn hành và tỏi rồi cho cùng với dầu vào bát đa. Đặt tùy chọn "Chiên" và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
2. Cắt gà thành nhiều phần, cho vào nồi nấu chậm, thêm một chút, thêm gia vị, nước tương và chiên thêm 20 phút.
3. Bây giờ cho đậu vào sốt cà chua, đậy nắp lại và đun thêm 15 phút. Gà với đậu trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng.

Đậu trong kem chua

Gà với đậu trong nồi nấu chậm rất mềm, nếu nấu với kem chua sẽ càng ngon hơn. Thành phần:

• Gà mộtkg.
• Đậu đóng hộp - hai lon.
• Kem chua - 300 gram.
• Hành - một đầu.
• Muối, gia vị - theo sở thích của bạn.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tỏi - ba tép.
• Greens - sự lựa chọn của bạn.

Phương pháp nấu:

1. Cắt gà thành từng miếng, ướp muối, thêm tỏi băm nhuyễn, gia vị và để ướp trong 30 phút.
2. Băm nhuyễn hành tây và chiên trong nồi nấu chậm ở chế độ "Chiên" cho đến khi trong suốt.
3. Tiếp theo, cho gà vào, đun nhỏ lửa trong 15 phút.
4. Bây giờ đổ kem chua, đóng nắp và chuyển sang chế độ "Dập tắt" trong một giờ.
5. Sau 30 phút, chúng tôi gửi đậu đến tổng khối lượng, trộn, đóng và chờ nửa giờ còn lại.

Gà tiềm đậu xanh

Trong một chiếc tủ nấu nhiều bánh, bạn không chỉ có thể nấu đậu thông thường mà còn có thể nấu cả đậu xanh. Thật khó để không đánh giá cao sự hữu ích của món ăn, và hương vị khác thường có thể làm đa dạng bữa tối của bạn. Thành phần:

• Phi lê gà - 700 gram.
• Đậu que - một kg.
• Cà chua - hai miếng.
• Hành - một đầu.
• Tỏi - hai tép.
• Muối, cà ri, tiêu xay - theo sở thích của bạn.
• Dầu hướng dương - một muỗng canh.

Công thức nấu đậu gà nấu chậm rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:

1. Đổ dầu vào bát đựng nhiều bánh và cho hành tây băm nhỏ vào.
2. Tiếp theo, xếp một lớp gà đã cắt thành từng miếng. Nhu cầu hàng đầuthêm một chút muối và tiêu và thêm một chút cà ri.
3. Bây giờ cho đậu lên trên thịt. Nếu nó bị đóng băng, không có vấn đề gì lớn. Rắc lại gia vị.
4. Cắt cà chua thành khối vuông và cho vào nồi nấu chậm. Thêm muối, tiêu và thêm cà ri.
5. Bật thiết bị ở chế độ "Dập tắt", một tiếng nữa là món ăn đã sẵn sàng.

Mẹo: nếu đậu đông lạnh, chúng sẽ tiết ra rất nhiều nước, vì vậy hãy mở nắp 10-15 phút trước khi kết thúc chế độ để làm bay hơi chất lỏng dư thừa.