2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bánh phô mai và cà chua là loại bánh ngọt tinh tế nhất và vô cùng thơm ngon hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Bạn đã chuẩn bị nó chưa? Đã đến lúc sửa chữa hiểu lầm này. Chúng tôi cung cấp các công thức làm bánh đơn giản nhất, nguyên liệu chính là phô mai và cà chua. Chúng tôi chúc bạn may mắn trong nỗ lực nấu nướng của mình!
Bánh phủ cà chua và phô mai
Danh sách sản phẩm:
- quả cà chua chín - 3 quả;
- gia vị cà ri - vừa ăn;
- hai quả trứng;
- 2 gói bột bánh phồng (men) - mỗi gói khoảng 400 g;
- pho mát cứng (cấp độ không quan trọng) - 200 g;
- tỏi - vài tép;
- 2 muỗng canh. l. kem chua có hàm lượng chất béo bất kỳ.
Quy trình nấu
- Chúng tôi lấy một đĩa nướng silicone. Bánh của chúng tôi với pho mát và cà chua sẽ được chuẩn bị trong đó. Chúng tôi chia toàn bộ khối lượng của bánh phồng làm đôi. Cuốn ra một phần. Quét dầu vào đáy khuôn. Chúng tôi phủ một lớp bột, san đều các mặt.
- Cắt đôi quả cà chua đã rửa sạch."Cái mông" nên được loại bỏ. Cắt mỗi nửa thành từng lát dày (1 cm). Cái gì tiếp theo? Chúng tôi trải cà chua trên một lớp bột, đó là hình thức. Muối. Rắc cà ri và pho mát bào.
- Đập trứng vào bát. Ở đó chúng tôi gửi kem chua với số lượng phù hợp. Muối. Thêm tép tỏi băm nhỏ. Đánh bông bằng nĩa. Chúng tôi đảm bảo rằng không có cục u. Đổ hỗn hợp thu được lên tất cả mọi thứ trong đĩa nướng.
- Lăn lớp thứ hai. Với họ, chúng ta phải bao phủ phần đế của chiếc bánh tương lai và phần nhân.
- Mẫu cùng với nội dung được gửi đến lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng cho đến khi phô mai và bánh cà chua có màu vàng nâu. Nếu điều này xảy ra rất nhanh, thì bạn nên che nó bằng giấy bạc. Có thể tắt lửa.
- Chúng tôi đưa nó ra khỏi lò. Ngay khi bánh nguội, lật mặt khuôn lại. Cắt bánh thành từng miếng. Nó vẫn còn để gọi các hộ gia đình để bàn. Chúc mọi người ngon miệng!
Công thức bánh gà, phô mai và cà chua
Bộ tạp hóa:
- hai quả trứng;
- phi lê gà - 300 g;
- cà chua vừa - 1 miếng;
- 5-7g bột nở;
- phomai cứng - đủ 200g;
- rau xanh;
- gia vị yêu thích;
- 1 chén mỗi thứ bột và kem chua (béo vừa);
- muối - ½ muỗng cà phê
Hướng dẫn chi tiết
Bước1. Đập trứng vào bát. Chúng tôi giới thiệu kem chua. Chúng tôi đánh bằng máy đánh trứng. Muối hỗn hợp này. Đổ bột mì và bột nở vào. Lần nữađánh trứng. Bột phải mỏng, không bị vón cục.
Bước2. Chúng ta cần luộc gà phi lê trước. Sau khi nguội bớt, cắt thành hình khối. Chúng tôi đưa pho mát qua máy vắt bằng vòi có lỗ lớn. Cắt cà chua thành khối vuông. Chúng tôi đặt tất cả vào một cái bát. Muối. Và cũng có thể rắc các loại thảo mộc cắt nhỏ và các loại gia vị yêu thích của bạn. Khuấy.
Bước3. Phủ giấy da lên đáy đĩa nướng. Chúng ta đổ ra ½ số bột mà chúng ta có. Cẩn thận xếp nhân bánh bao gồm phô mai, cà chua và thịt gà. Các bước tiếp theo của chúng tôi là gì? Đổ phần bột còn lại lên trên phần nhân. Phân phối nó đồng đều. Bạn có nghĩ rằng bài kiểm tra là không đủ? Đừng lo. Nó nên được. Bột sẽ nổi lên trong quá trình nướng. Vì vậy, bánh sẽ mềm và mềm.
Bước4. Chúng tôi gửi biểu mẫu với nội dung đến lò nướng. Ở 180 ° C bánh sẽ nướng trong vòng 20-25 phút. Trong thời gian này, nó sẽ có lớp vỏ hồng hào với màu hơi nâu.
Puff pastry với cà chua và phô mai Mozzarella
Thành phần bắt buộc:
- 0,5 kg cà chua;
- gia vị (tiêu xay, muối);
- 500 g mỗi pho mát mozzarella và bánh phồng không men.
Phần thực hành
- Chúng ta bắt đầu từ đâu? Lấy một miếng pho mát và nghiền thành từng lát mỏng.
- Rửa sạch cà chua bằng nước máy. Tiếp theo, cắt thành từng lát mỏng. "Đít" bị loại bỏ. Nếu trái cây mọng nước thì hãy chắc chắn để ráo nước.
- Ở dạng thủy tinh (hình chữ nhật) chonướng, đặt một lớp bột đã cán mỏng. Chúng tôi san bằng, chúng tôi thực hiện các mặt nhỏ. Chúng tôi trải, xen kẽ, một đĩa pho mát và một vòng tròn cà chua. Họ phải đến với nhau. Muối. Rắc hạt tiêu.
- Làm nóng lò (180 ° C). Chúng tôi đặt trong đó chiếc bánh tương lai với pho mát và cà chua. Thời gian nướng - 25-30 phút. Trước khi phục vụ, trang trí bánh của chúng tôi với một vài nhánh bạc hà. Hóa ra rất độc đáo và ngon miệng.
Đang đóng
Bây giờ bạn đã biết công thức đơn giản nhất cho món bánh phô mai và cà chua. Không quan trọng bạn sử dụng loại bột nào - men thường hay bánh phồng. Trong mọi trường hợp, một kết quả tuyệt vời thu được - bánh ngọt thơm và ngon. Bạn có thể tự xem bằng cách chọn công thức phù hợp.
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Puff pastry và pho mát - món gì có thể nấu được? Bánh nướng và bánh pho mát từ bánh phồng với pho mát
Nhiều người thích những chiếc bánh tự làm thơm phức, nhưng không phải ai cũng có thời gian bận tâm với công việc chuẩn bị. Trong trường hợp này, bánh phồng sẽ có ích vì nó rất dễ làm. Chà, nếu bạn thêm nhân vào, bạn sẽ có được một món ăn ngon. Những gì có thể được chế biến từ bánh phồng và pho mát, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này
Bột bánh pizza men. Pizza từ bánh phồng. Bột bánh pizza cổ điển
Ai trong chúng ta không thích ăn bánh pizza tự làm và ngon? Chắc chắn là không có. Nhưng để tự tay làm được món ăn này thì bạn cũng nên nỗ lực rất nhiều. Điều này đặc biệt đúng đối với việc chuẩn bị cơ sở. Rốt cuộc, đó hoàn toàn có thể là bất kỳ ai. Hôm nay chúng tôi quyết định xem xét một số lựa chọn để tạo ra một bữa trưa ngon miệng, bao gồm các nguyên liệu hoàn toàn khác nhau
Bánh nhân phô mai: công thức có ảnh. Cách nấu bánh phồng với phô mai tươi
Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh nướng phô mai, thảo luận về các công thức nấu ăn khác nhau cho các lựa chọn chuẩn bị và làm nhân của họ
Sự khác biệt giữa bánh phồng không men và bánh phồng có men là gì?
Nếu bạn thích bánh ngọt, thì trong ngăn đá luôn có một gói bánh bông lan. Tuyệt vời, tinh tế và không trọng lượng, nó hấp thụ nhanh chóng và mang đến nhiều hương vị tuyệt vời. Hôm nay chúng tôi muốn cho người đọc biết sự khác biệt giữa bánh phồng không men và bánh phồng có men là gì
