Salad dễ làm với đậu đóng hộp: công thức từng bước kèm ảnh
Salad dễ làm với đậu đóng hộp: công thức từng bước kèm ảnh
Anonim

Salad đậu là một lựa chọn rất thú vị và có lợi cho bất kỳ bàn ăn, lễ hội hay gia đình nào. Ngoài ra, những sản phẩm này rất bổ dưỡng nhưng không chứa nhiều calo. Chính vì lý do đó mà đậu được dùng trong lúc ăn chay, và cũng được đưa vào thực đơn của những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Với việc sử dụng đậu, bạn có thể nấu các món ăn ngon, cả thịt và rau. Tất nhiên là kết hợp với nấm hoặc lạp xưởng, nhưng sự kết hợp này sẽ khá khó cho dạ dày và gan. Tuy nhiên, một vài lần trong năm, như một món salad ngày lễ, sản phẩm này sẽ hoàn toàn phù hợp trên bàn ăn của bạn. Trong bài viết này, bạn có thể tìm thấy công thức nấu các món salad nhẹ với đậu đóng hộp.

Với trái cây màu đỏ

Loại đậu đỏ này trông tươi sáng và đẹp mắt trong món salad và được sử dụng thường xuyên hơn đậu trắng. Tuy nhiên, hương vị của các loại đậu này hoàn toàn giống nhau. Khi chuẩn bị món salad nhẹ này vớiđậu đóng hộp, cần phải thu hồi rằng sản phẩm được làm đầy với nước sốt cà chua là không thích hợp cho việc này. Chỉ các loại đậu mới được lấy nước trái cây hoặc nước ép cổ điển của riêng chúng. Vì vậy, hãy xem xét công thức cho món salad nhẹ với đậu đỏ đóng hộp.

đậu đỏ đóng hộp
đậu đỏ đóng hộp

Thành phần bắt buộc

Bạn không cần bất kỳ nguyên liệu cụ thể nào để làm món khai vị hấp dẫn này. Để chế biến món salad nhẹ với đậu đóng hộp, bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  1. 300 gram thịt lợn hoặc thịt bò luộc.
  2. Hai quả dưa chuột muối.
  3. Một lon đậu đỏ đóng hộp.
  4. Crackers.
  5. Mayonnaise hoặc kem chua.

Mô tả cách nấu ăn

Trước hết, bạn cần luộc chín thịt bò. Sau đó, thịt được cắt thành các dải mỏng. Dưa chuột ngâm chua cũng cắt theo quy cách. Trong bát salad, các thành phần này phải được trộn với đậu, cũng như một thìa sốt mayonnaise hoặc kem chua. Để mặc quần áo, bạn cũng có thể sử dụng sữa chua tự nhiên mà không có bất kỳ chất phụ gia nào. Cuối cùng, một túi bánh quy giòn được thêm vào theo sở thích của bạn. Không cần thiết phải ướp muối món gỏi này, tuy nhiên, trong quá trình nấu thịt, có thể cho một lượng muối nhỏ vào nước. Món salad nhẹ với đậu đỏ đóng hộp đã sẵn sàng.

Một món salad đậu đỏ khác

Có một công thức khác để làm món khai vị đó là sử dụng đậu đỏ. Công thức salad đậu đỏ đóng hộp dễ làm này khác hẳn vìnó không sử dụng mayonnaise. Đối với nước sốt, dầu ô liu hoặc dầu hướng dương được sử dụng. Nếu muốn, bạn có thể thay thế bằng hạt mè.

salad đậu nhẹ
salad đậu nhẹ

Sản phẩm cần thiết

Công thức cho món Nộm Phổi Đậu Đỏ Đóng hộp cần có những nguyên liệu sau:

  1. 250g thịt bò hoặc bê luộc.
  2. Một lon đậu đỏ đóng hộp.
  3. 2 tép tỏi.
  4. Một đầu hành tím rau diếp.
  5. Một quả ớt chuông cỡ vừa.
  6. 50 g quả óc chó.
  7. Spice hops-suneli.
  8. Ngò tươi.
  9. dầu thực vật30 ml.
  10. Giấm táo 5%.
  11. Hạt tiêu đen.
  12. Vừng.

Công thức nấu ăn từng bước

Trước hết, bạn cần ngâm hành tím. Để làm điều này, rau được thái nhỏ thành nửa vòng. Sau đó, một dung dịch được tạo ra từ một muỗng canh giấm và 100 ml nước sôi. Trong dung dịch thu được, hành tây được ngâm trong 7-10 phút. Tiếp theo, để chế biến món salad nhẹ với đậu đóng hộp không có sốt mayonnaise, bạn cần cắt ớt chuông thành dải. Đậu cô ve rửa sạch dưới vòi nước. Luộc thịt bò trong nước muối, sau đó để nguội và cắt thành sợi như ớt chuông. Ngò xanh cắt khúc. Tất cả các thành phần được trộn trong một bát salad. Một món salad nhẹ với đậu đóng hộp (công thức có ảnh được trình bày trong bài viết này) được trộn với dầu thực vật theo sở thích của bạn. Cuối cùng, một muỗng canh giấm được thêm vào,gia vị.

Salad nhẹ với đậu đóng hộp rất bổ dưỡng và hương vị lạ.

Với "Kirieshki"

Đậu rất hợp với bánh mì nướng, trong khi "Kirieshki" là loại có giá cả phải chăng nhất của sản phẩm này. Tất nhiên, bạn có thể tự chế biến bánh mì nướng, nhưng công thức cho món salad nhẹ với đậu đóng hộp (hướng dẫn từng bước sẽ được trình bày bên dưới) ngụ ý việc chuẩn bị nhanh chóng, vì vậy tốt hơn là bạn nên sử dụng loại làm sẵn.

Bạn cần sản phẩm nào?

Để làm món khai vị hấp dẫn này, bạn sẽ cần:

  1. Hai quả dưa chuột muối.
  2. Hai gói Kirieshek.
  3. Đậu.
  4. Hai tép tỏi.
  5. 200 g pho mát cứng.
  6. Mayonnaise để nếm thử.
công thức nấu ăn với đậu
công thức nấu ăn với đậu

Mô tả cách nấu ăn

Thời gian chuẩn bị món salad này - không quá 5 phút. Bánh quy giòn phải được đổ vào một thùng lớn, thêm dưa chuột muối băm nhỏ, cũng như tỏi băm nhỏ. Phô mai phải được bào nhỏ, sau đó tất cả các nguyên liệu được trộn đều và rưới xốt mayonnaise lên trên. Món salad sẽ ngon hơn khi bánh mì ướt và ngấm đều, vì vậy bạn không cần phải đổ nhiều sốt mayonnaise.

Với gà

Cực kỳ ngon là một món salad nhẹ với đậu trắng đóng hộp, cũng như thịt gà. Protein động vật là lý tưởng cho protein họ đậu. Bằng cách này, bạn có thể bù đắp toàn bộ phần thiếu hụt của nguyên tố này trong cơ thể. TẠICông thức món salad nhẹ nhàng với đậu trắng đóng hộp còn có trứng cũng sẽ bổ sung thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Thành phần

Để làm món salad, bạn cần mua các sản phẩm sau trong cửa hàng:

  1. 300 gram phi lê gà.
  2. 1 lon đậu trắng đóng hộp.
  3. Một quả cà chua cỡ vừa.
  4. Ba quả trứng gà.
  5. Xanh để hương vị.
  6. Tiêu đen xay để nếm thử.
  7. Muối để nếm.
đậu trong lọ
đậu trong lọ

Để chuẩn bị nước sốt salad, bạn sẽ cần các sản phẩm:

  1. Kem chua 20% chất béo.
  2. Một quả dưa chuột ngâm.
  3. Hai tép tỏi.
  4. Húng quế khô.

Quy trình nấu salad

Phi lê gà phải được luộc trong nước muối nhạt. Sau đó, để nguội, cắt thành dải hoặc hình khối. Ba quả trứng gà luộc chín, sau đó cũng cắt thành từng dải hoặc khối vuông. Cà chua cũng được cắt theo cùng một cách. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều, một hộp đậu trắng đóng hộp, rau thơm cắt nhỏ và gia vị được thêm vào.

Tuy nhiên, vẻ đẹp của món salad này chính là nằm ở nước sốt. Nó được thực hiện như sau: thêm tép tỏi băm nhỏ vào kem chua, dưa chuột muối, cũng được cắt nhỏ trong máy xay hoặc trên máy xay, cũng như húng quế khô. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành lên trên món salad, sau đó nó sẽ có mùi vị khác thường. Ngoài ra, nước sốt này ít nặng và nhiều calo hơnmayonnaise.

Với bánh mì nướng và ngô

Bắp đóng hộp có thể mang lại cho đậu một dư vị ngọt ngào, vì bản thân hương vị của hạt không rõ rệt. Trong công thức này, bánh quy giòn sẽ cần được làm độc lập, mà bánh mì lúa mạch đen được sử dụng.

Bạn cần gì?

Để làm món khai vị hấp dẫn này, bạn sẽ cần:

  1. 100 gram bánh mì nướng lúa mạch đen.
  2. Một lon đậu đỏ đóng hộp.
  3. Một lon ngô đóng hộp.
  4. Mayonnaise hoặc kem chua để nếm.
đậu trong cốc
đậu trong cốc

Nấu ăn dễ dàng

Cái hay của công thức này là món salad được làm chỉ trong vài phút. Cần phải rút hết chất lỏng ra khỏi sản phẩm đóng hộp, sau đó chúng được trộn với nhau. Bánh quy giòn nên được ngâm kỹ. Salad được trộn với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Ngoài ra, bạn có thể thêm tỏi băm nhỏ hoặc rau thơm.

Với cà rốt Hàn Quốc

Trong thời gian ngắn, bạn cũng có thể làm một món ăn nhẹ bổ dưỡng, sử dụng cho sản phẩm ngẫu hứng luôn có sẵn trong tủ lạnh của mọi bà nội trợ. Một trong những công thức như vậy là món salad dựa trên đậu đóng hộp và cà rốt Hàn Quốc.

Nguyên liệu làm salad

Để chế biến món ăn đơn giản này, bạn sẽ cần những nguyên liệu rất đơn giản mà bạn có thể tìm thấy tại nhà:

  1. 400 g cà rốt Hàn Quốc.
  2. Một lon đậu đỏ đóng hộp.
  3. 200g thịt gà.
  4. Một lon ngô đóng hộp.
đậu trong thìa
đậu trong thìa

Nấu

Bạn có thể tự làm cà rốt Hàn Quốc nếu có thời gian. Tuy nhiên, đối với những bà nội trợ vội vàng, công thức nấu ăn liên quan đến việc sử dụng cà rốt Hàn Quốc làm sẵn. Để bắt đầu, nó là cần thiết để vắt tất cả nước trái cây có sẵn từ nó. Sau đó, nó phải được đổ vào một thùng chứa chung, trong đó chúng tôi sẽ làm món salad. Tất cả nước ép phải được đổ ra khỏi đậu và ngô đóng hộp. Luộc ức gà trong nước muối loãng, cắt khối hoặc dải. Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một bát salad. Bạn nên nêm nước sốt cho món khai vị đã hoàn thành ngay trước khi phục vụ.

Với phô mai và gà

Phô mai, trong món salad này, mang lại cho nó một vị dịu đặc biệt. Dưa chuột muối, có trong công thức này, có thể tăng thêm độ giòn cho món khai vị, và cũng sẽ loại bỏ tất cả muối của nó, đó là lý do tại sao món salad không cần thêm muối. Ngoài ra, món khai vị này trông rất lễ hội, vì vậy bạn có thể phục vụ món salad nhẹ như vậy ngay cả cho một số loại lễ kỷ niệm.

Thành phần bắt buộc

Món salad đậu nhẹ này không yêu cầu bất kỳ sản phẩm cụ thể nào mà bạn phải đi siêu thị để làm. Hầu hết chúng bạn có thể tìm thấy trong tủ lạnh. Thành phần của món salad như sau:

  1. 300 g thịt gà phi lê, ức.
  2. Một lon đậu đỏ hoặc trắng đóng hộp, tùy chọn của bạn.
  3. 150g phô mai cứng.
  4. Ba quả dưa chuột muối chua vừakích thước.
  5. Ba lát lúa mạch đen hoặc bánh mì nâu.
  6. Một nhánh tỏi.
  7. Mayonnaise hoặc kem chua để nếm.
  8. Xanh để hương vị.
rửa đậu
rửa đậu

Cách làm salad?

Việc chuẩn bị món salad bánh mì hấp dẫn này bắt đầu. Tốt nhất là các lát được sử dụng không quá tươi. Chúng nên được phi với tỏi, và sau đó sấy khô một chút trong chảo khô. Cắt nhỏ dưa chuột thành từng dải, cắt một miếng pho mát theo cách tương tự. Ức gà nên được luộc trong nước muối nhạt. Khi nó đã nguội, phi lê nên được cắt thành từng miếng nhỏ, và sau đó kết hợp với phần còn lại của các thành phần băm nhỏ. Đậu đỏ hoặc đậu trắng đóng hộp nên rửa sạch dưới vòi nước lạnh để loại bỏ chất lỏng, sau đó cho vào bát cùng với các nguyên liệu khác. Trộn đều tất cả các sản phẩm với nhau, nêm món salad đã hoàn thành với kem chua ít béo hoặc sốt mayonnaise. Tùy theo khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm các loại thảo mộc, cũng như các loại gia vị khác nhau.

Đề xuất: