Pita với cá đóng hộp: công thức từng bước với mô tả và ảnh, các tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đồ ăn nhẹ làm từ vải vụn mỏng rất phổ biến trên các bàn tiệc ngày lễ. Có một số lượng lớn các lớp trên bề mặt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét bánh mì pita với cá đóng hộp (công thức nấu ăn có ảnh), mà bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sản phẩm này (cá thu đao, cá mòi, cá thu, cá hồi hồng, cá ngừ, v.v.). Những món cuộn như vậy không chỉ dễ chế biến mà còn rất thịnh soạn, với hương vị tuyệt vời.

Với dưa chuột tươi

Đối với một loại nước rửa mặt mỏng, bạn sẽ cần:

• lon cá mòi;
• hai quả dưa chuột;
• một muỗng cà phê kem chua;
• rau thì là;
• muối để nếm.

Công thức từng bước cho món bánh pita cuộn cá hộp:

1. Bánh được phết kem chua và gấp đôi.
2. Chất lỏng chảy ra từ cá và dùng nĩa nghiền nát.
3. Cắt dưa chuột tươihình khối nhỏ.
4. Rau ngót thái nhỏ.
5. Xếp các lớp sản phẩm lên một tờ bánh mì pita theo thứ tự sau: cá, rau, rau thơm, muối nếu cần.
6. Cuộn thành cuộn với động tác nhẹ nhàng, bọc trong giấy bạc và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.
7. Sau thời gian này, sản phẩm được cắt thành nhiều phần.

Với dưa chuột ngâm

Sản phẩm bắt buộc:

• 3 món dưa chua và trứng luộc mỗi thứ;
• một vài chiếc bánh mì pita (mỏng);
• lon cá trong dầu;
• một muỗng cà phê sốt mayonnaise;
• vài nhánh tỏi.

Công thức làm bánh mì pita với cá hộp này hơi khác so với công thức trước:.

1. Bánh được gấp đôi, một chiếc dùng dao cắt dọc theo nếp.
2. Mayonnaise trộn với tỏi băm nhỏ và muối vừa ăn.
3. Chất lỏng được rút ra từ cá và dùng nĩa nhào trộn.
4. Dưa chuột và trứng trong các món ăn khác nhau được xát trên một máy xay thô.
5. Mayonnaise được phủ lên một tấm bánh mì pita gấp lại, dưa chuột được phân phát (trước đó đã vắt hết chất lỏng), một nửa bánh mì pita được phủ lên trên.
6. Xốt mayonnaise, phết cá. Sau đó, phủ một nửa sau của lavash.
7. Bôi sốt mayonnaise lần nữa, rắc đều trứng lên trên.
8. Cuộn thành cuộn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh trong nửa giờ, sau đó bạn có thể cắt ra.

Với cà chua tươi và cà chua Bungaritiêu

Các thành phần sau được chuẩn bị cho một chiếc bánh mì pita mỏng:

• lon cá trong dầu;
• hai quả cà chua cỡ vừa;
• một vài quả trứng (luộc chín) và cùng một số ớt ngọt;
• hành lá.

Quy trình làm bánh mì pita nhân cá hộp đơn giản nhất:

1. Trứng và rau được cắt thành khối nhỏ.
2. Cá từ lọ được chuyển sang đĩa và nhào trộn, đồng thời loại bỏ xương.
3. Tất cả các sản phẩm đều được trộn, thêm chút muối và dầu cá.
4. Trải đều nhân lên bánh mì pita.
5. Cuộn thành từng cuộn, để trong tủ lạnh hai mươi phút, cắt nhỏ.

Pita với cá hộp và trứng

Cần chuẩn bị:

• một lá lavash;
• hũ cá thu đao;
• một vài quả trứng (luộc);
• 60 miligam sốt mayonnaise;
• hẹ;
• một chút hành (xanh).

Chuẩn bị từng bước bánh mì pita với cá hộp:

1. Cá được chuyển sang đĩa sâu và dùng nĩa nhào.
2. Trứng được xay trên máy vắt lớn.
3. Trộn các sản phẩm này và thêm sốt mayonnaise vào, trộn đều. Cũng như tỏi vắt qua máy ép và hành tây băm nhỏ.
4. Bánh mì Pita được gấp đôi và nhân đều trên bánh, cuộn lại, gói trong giấy bạc và đặt trong tủ lạnh trong một giờ.

Pita với cáđóng hộp và pho mát

Để có một lon cá trong dầu, bạn sẽ cần:

• hai trăm gam pho mát cứng;
• vài thìa sốt mayonnaise;
• một lá lavash;
• muối và tiêu để nếm;
• rau xanh.

Pita với cá hộp và pho mát được chế biến như sau:

1. Chặt cá bằng nĩa, bào pho mát, thái nhỏ rau xanh.
2. Tất cả các sản phẩm đều được trộn và thêm sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu.
3. Tấm lavash được gấp đôi, nhân bánh được phân bổ đều, cuộn thành cuộn.
4. Bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh 60 phút.

Công thức khác thường với các vết bong tróc

Khi chế biến món chả, nhiều người đã quên mất những con cá như cá thác lác và sử dụng cá mòi hoặc cá thu. Chúng tôi cung cấp một công thức khác, với loại đồ hộp này.

Thành phần:

• lon cá (bong gân);
• một lá lavash;
• một trăm gam pho mát cứng;
• một củ hành tây nhỏ;
• cặp cà rốt vừa;
• hành lá;
• một trăm miligam sốt mayonnaise (một muỗng canh);
• 15 gam đường;
• một cặp trứng luộc;
• 10 miligam giấm.

Phương pháp nấu cá kho tộ với cá hộp (ruốc):

1. Hành tây cắt thành nửa khoanh và xếp vào đĩa sâu lòng. Giấm được đổ vào, thêm ít nước, thêm đường và ninh trong nửa giờ.
2. Cà rốt luộc chín được xát trên một máy vắt lớn, pho mát cũng được cắt nhỏ theo cách tương tự vàtrứng.
3. Cá được chuyển sang đĩa và nhào.
4. Hành lá thái nhỏ.
5. Tất cả các sản phẩm cắt nhỏ được trộn đều, sốt mayonnaise và muối được thêm vào để tạo hương vị.
6. Gấp đôi chiếc bánh mì pita, chia phần nhân, cuộn thành cuộn, bọc trong giấy bạc và để vào tủ lạnh trong 60 phút.

Với phô mai đã qua chế biến

Để nấu bánh pita nhân cá hộp, bạn cần có các sản phẩm sau:

• một trăm gam pho mát đã qua chế biến;
• lon cá;
• vài nhánh tỏi;
• hai chiếc bánh mì pita mỏng;
• một trăm gam sốt mayonnaise và cùng một lượng bắp cải Trung Quốc;
• một cặp trứng luộc.

Công thức từng bước:

1. Trong ngăn đá khoảng mười lăm phút, đông lạnh pho mát để có thể dễ dàng bào sợi.
2. Cá được chuyển từ hũ sang đĩa sâu và nhào.
3. Trứng được chà trên máy vắt mịn.
4. Bắp cải xắt thành sợi mỏng.
5. Mayonnaise trộn với tỏi vắt và tiêu.
6. Bày bánh mì pita ra, phết sốt mayonnaise, phết pho mát bào và một nửa bắp cải lên trên.
7. Che bằng tấm lavash thứ hai và ấn xuống.
8. Phân phát cá, trứng bào và bắp cải Trung Quốc còn sót lại.
9. Bọc trong cuộn nên chặt tay. Vì bánh pita nhồi bông dài ra nên nó được cắt đôi và gói trong giấy bạc, đặt trong tủ lạnh trong một giờ.

Với thịt cua

Sản phẩm bắt buộc:

• một vài lárau diếp;
• một cặp trứng (luộc);
• hai muỗng xốt mayonnaise;
• một quả dưa chuột (tươi);
• một gói thịt cua nhỏ;
• một lá lavash;
• lon cá;
• hẹ tỏi.

Nấu bánh cuốn với nhân tuyệt vời:

1. Trộn mayonnaise với tỏi ép.
2. Xà lách và dưa chuột cắt thành sợi mỏng.
3. Thịt cua băm nhỏ ngẫu nhiên.
4. Đặt cá ra đĩa và dùng nĩa chặt.
5. Pita nên được gấp đôi, cho sốt mayonnaise lên trên.
6. Sản phẩm được xếp thành từng lớp theo thứ tự: xà lách, trứng, cá, thịt cua, dưa chuột.
7. Cuộn lại, bọc trong màng bám và để trong tủ lạnh.

Với cà rốt Hàn Quốc

Đối với hai lavash, bạn sẽ cần:

• lon cá;
• một trăm gram cà rốt Hàn Quốc và bắp cải Bắc Kinh;
• hành lá;
• vài thìa sốt mayonnaise.

Nấu từng bước:

1. Phết bánh mì pita và bôi sốt mayonnaise.
2. Trải bắp cải cắt thành sợi mỏng, bên trên có cà rốt.
3. Phủ một tờ bánh mì pita thứ hai và bôi sốt mayonnaise.
4. Rải cá băm nhỏ và hành tây.
5. Cuộn lại và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.

bánh Pita

Để có một lon cá, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• hai lavash;
• 3 quả trứng luộc;
• 2 củ cà rốt (luộc);
• mộtbóng đèn;
• 50 miligam giấm táo;
• vài thìa sốt mayonnaise;
• một trăm gam pho mát cứng.

Phương pháp nấu:

1. Hành tây được cắt thành nửa khoanh mỏng và đổ giấm trong năm phút.
2. Bánh mì Pita được bày ra bàn, đặt một cái đĩa và cắt ra bốn hình tròn.
3. Một vòng tròn được đặt trên đĩa, bôi sốt mayonnaise, cà rốt nạo được phân phát và một lớp sốt mayonnaise khác được thoa lên.
4. Vòng tròn tiếp theo được đặt lên trên, trứng bào được phân phát.
5. Sau đó phủ lớp bánh tiếp theo, thoa sốt mayonnaise, cá xắt nhỏ, hành tây và vòng cuối cùng.
6. Tuyệt vời với sốt mayonnaise, rắc phô mai bào lên trên.
7. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng rau xanh.

Một số bí mật

1. Trước khi chặt cá, hãy cố gắng loại bỏ hết xương.
2. Để tẩm tốt hơn, giò làm sẵn được để trong tủ lạnh ít nhất nửa tiếng.
3. Để bánh mì pita không bị phồng lên, chất lỏng từ cá phải được thoát ra tốt, và nếu công thức có rau xanh, nó phải được làm khô kỹ.
4. Không cắt miếng quá mỏng, nếu không nhân sẽ rơi ra ngoài.
5. Bánh mìPita nhanh chóng hấp thụ mayonnaise và bị ướt, do đó nó bắt đầu bị rách, để tránh điều này, hãy thoa sốt mayonnaise một lớp mỏng.
6. Để miếng cắt giữ được hình dạng đẹp và không bị vỡ vụn, bạn có thể làm vỏ bánh giòn bằng chảo nướng, không cần dầu thực vật cho quá trình này.

Các công thức món khai vị được trình bày trong bài viết này đang được chuẩn bịnhanh chóng và dễ dàng. Đồng thời, chúng có một hương vị tuyệt vời. Hoàn hảo cho cả lễ hội và bàn hàng ngày. Chúc bạn ngon miệng!