Salad ngon với đậu đỏ đóng hộp: công thức kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad là món ăn nhẹ phổ biến nhất trên thế giới. Chúng được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, chúng có thể ấm và lạnh, thịnh soạn và ăn kiêng, hàng ngày và lễ hội. Ở đây chỉ giới thiệu món salad đậu đỏ đóng hộp bổ dưỡng. Đảm bảo thành phần này kết hợp hoàn hảo với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Salad đậu và mì ống

Cách chế biến món ăn này khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian, trung bình bạn mất khoảng 40 phút để tạo ra. Món salad này là một món ăn độc lập tuyệt vời và lý tưởng cho những người muốn có một bữa ăn nhẹ thịnh soạn và nhanh chóng. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần phải thực hiện:

• 100g mì ống;
• đậu đóng hộp;
• 150g giăm bông;
• một quả bí xanh;
• một củ cà rốt;
• một quả ớt chuông;
• rau arugula, rau diếp và các loại rau xanh khác.

Trong trường hợp này, bạn nên sử dụng lớp trang điểm nhẹ dựa trêndầu ô liu, thảo mộc Ý và giấm balsamic.

Phương pháp nấu

Để không bị nhầm lẫn, làm mọi việc nhanh chóng và chính xác, bạn phải thực hiện chính xác từng bước hướng dẫn:

1. Làm sạch và rửa rau thật sạch dưới vòi nước lạnh.
2. Rửa sạch rau diếp và rau arugula, ngâm trong nước lạnh và để sang một bên trong 10 phút. Sau đó, đặt sản phẩm lên khăn giấy hoặc khăn ăn để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
3. Lấy một cái nồi, đổ nước vào, chút muối, đun sôi. Sau đó cho mì ống vào và luộc cho đến khi chín mềm. Khi hoàn thành, đổ dầu ô liu vào và khuấy đều.
4. Trong khi nấu mì, cắt bí ngòi và cà rốt thành từng khoanh tròn, chiên trong chảo nướng hoặc chảo thông thường với lượng dầu tối thiểu.
5. Ớt Bungari cắt khối vuông, cho vào bát. Trong cùng một bát, thêm mì ống, rau diếp xé bằng tay, cà rốt, bí ngòi, đậu đóng hộp.
6. Cắt giăm bông thành từng khối vừa, thêm vào các sản phẩm còn lại.
7. Đã đến lúc trộn salad. Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu với giấm balsamic và các loại thảo mộc Ý.
8. Đổ nước sốt ra bát, trộn tất cả các nguyên liệu và bày lên đĩa phục vụ.

Điều này hoàn thành quá trình chuẩn bị một món salad ngon với đậu đỏ đóng hộp theo công thức. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, có thể trang trí thêmnhánh cỏ xạ hương hoặc mùi tây.

Salad đậu đỏ đóng hộp có ảnh và hướng dẫn từng bước

Món ăn này có thể được coi là món ăn cổ điển của Mexico. Rốt cuộc, một số lượng lớn các thành phần được sử dụng ở đây, những thứ thường được sử dụng ở đất nước này. Riêng biệt, đáng chú ý là nước sốt khá cay, nó mang lại hương vị salad và hương vị quốc gia Mexico.

Danh sách sản phẩm

Để chế biến món salad thơm ngon bổ dưỡng này, bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• đậu đóng hộp;
• ngô đóng hộp;
• 150g đậu xanh;
• nấm ngâm - 150g;
• hai củ hành tím nhỏ;
• Bắp cải Bắc Kinh - 300 g;
• 100 g mỗi loại tương cà và sốt mayonnaise;
• một muỗng nước sốt Tabasco (nếu bạn không thích các món quá cay thì có thể không dùng chút nào hoặc thêm khá nhiều);
• một quả ớt chuông.

Công thức này không sử dụng các sản phẩm từ thịt, nhưng nếu muốn, bạn có thể cho một lượng nhỏ gà phi lê chiên vào đây hoặc lấy xúc xích săn, cũng được chiên trên chảo.

Cách làm salad

Cách nấu vô cùng đơn giản, đầu tiên bạn cần lấy một chiếc bát sâu lòng, tại đây sẽ cho các nguyên liệu chính vào. Mở lọ đậu, ngô, đậu Hà Lan và nấm, hút hết chất lỏng dư thừa.

Đậu ngaychuyển nó vào một thùng chứa. Nếu nấm lớn thì nên cắt nhỏ một chút, bằng hoặc lớn hơn đậu Hà Lan một chút.

Bây giờ bạn nên lấy bắp cải Trung Quốc, rửa thật sạch, sau đó cắt đôi theo chiều dọc, sau đó lại. Tiếp theo, cắt ngang phần rau này thành các dải mỏng. Ớt chuông phải có hình dạng cắt giống nhau.

Hành tím đem bóc vỏ rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cắt thành khối vuông nhỏ. Chiên trên chảo cho đến khi gần chín. Cho lượng tương cà và sốt mayonnaise cần thiết vào chảo, đặt ngay nước sốt nóng và trộn đều tất cả mọi thứ. Bạn có thể đổ khá nhiều nước vào, đun nhỏ lửa trong 1-2 phút.

Đổ hỗn hợp thu được lên trên salad và trộn đều. Sau đó, nên ủ món ăn một chút để nước sốt thấm đều vào nguyên liệu thì món ăn mới thật ngon và ngon ngọt. Món salad đơn giản với đậu đỏ đóng hộp này được khuyến khích dùng kèm với bánh mì nướng trên chảo khô.

Salad với bánh mì nướng

Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những ai yêu thích các sản phẩm từ thịt và salad cổ điển sử dụng các nguyên liệu truyền thống. Mọi thứ ở đây cực kỳ đơn giản, bạn không cần phải tạo ra nước sốt mới và nấu chúng, bạn có thể chỉ cần nêm salad với mayonnaise, trộn mọi thứ và phục vụ. Nó có thể được gọi là một món ăn phổ biến, vì nó có thể được phục vụ trong bàn tiệc, hoặc nó có thể được sử dụng như một bữa ăn hàng ngày.

Danh sách các thành phần bắt buộc

Để chế biến món salad đậu đỏ và bánh mì đóng hộp, bạn cần dùng các sản phẩm sau:

• phi lê gà - 400 g;
• đậu đỏ trong hũ - 1 viên;
• pho mát cứng - 100 g (nếu bạn có parmesan, bạn có thể dùng nó);
• vài quả cà chua săn chắc;
• bánh mì bao bì;
• rau diếp hoặc rau diếp băng.

Mayonnaise thông thường ở đây được dùng làm nước xốt salad. Nếu bạn muốn làm cho nó nguyên bản hơn một chút, thì sản phẩm này có thể được trộn với húng quế khô, tỏi xay và kinh giới.

Quy trình nấu

Mặc dù quy trình công nghệ của món gỏi gà và đậu đỏ đóng hộp không hề phức tạp nhưng bạn vẫn nên làm theo từng bước hướng dẫn thì chắc chắn mọi thứ sẽ thành công và ngon:

1. Thịt gà nên luộc vừa chín tới (nếu không thích luộc thịt thì có thể cắt nhỏ và chiên trên chảo). Bẻ thành phẩm thành từng miếng nhỏ dọc theo thớ thịt, cho vào thố sâu.
2. Mở hộp đậu đóng hộp, chắt nước và cho vào hộp cùng với thịt gà. Bào pho mát cứng trên máy vắt mịn, để sang một bên.
3. Lấy cà chua, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cắt thành những khối vuông vừa phải. Đặt chúng cùng với các thành phần còn lại.
4. Lá diếp cá rửa thật sạch, sau đó dùng tay xé thành từng sợi nhỏ. Bỏ qua các sản phẩm còn lại.
5. Nếu bạn làm sốt mayonnaise, sau đóTrong một hộp đựng riêng, trộn tất cả các thành phần cần thiết, bạn cũng có thể đổ ngay sản phẩm này vào bát và trộn đều tất cả mọi thứ.
6. Khi salad gần như đã sẵn sàng, chỉ cần xếp ra đĩa và rắc bánh mì nướng lên trên.

Món ăn sau khi hoàn thành có thể trang trí bằng rau thơm.

Salad với xúc xích và đậu đỏ đóng hộp

Công thức salad ấm áp tuyệt vời để làm ngạc nhiên khách hoặc gia đình của bạn. Với sự giúp đỡ của món ăn này, bạn có thể sắp xếp một bữa tối lễ hội nhỏ, bởi vì nó có hình thức, hương thơm và hương vị tuyệt vời. Để chế biến món ăn này cho hai người, bạn cần lấy số lượng sản phẩm như sau:

• xúc xích (khuyến khích sử dụng hun khói sống) - 100 g;
• lá rau diếp - 100 g;
• một quả ớt chuông lớn;
• đậu đóng hộp;
• hai quả cà chua nhỏ;
• 40g phô mai parmesan;
• tép tỏi.

Nước sốt trộn salad ở đây là hỗn hợp của nước tương, giấm balsamic, đường và bơ. Nước sốt khá phức tạp và mất khoảng nửa giờ để nấu, vì vậy hãy chuẩn bị thời gian của bạn.

Chuẩn bị và nấu ăn

Trước hết, bạn cần chuẩn bị nước trộn gỏi. Để làm điều này, lấy 40 ml nước tương cho 60 ml giấm balsamic, bạn cũng cần 100 g bơ, 100 ml nước và một vài thìa cà phê đường. Đun sôi hỗn hợp này trong khoảng 30 phút. Khi hỗn hợp đã giảm khoảng một phần ba, nó có thể đượcLoại bỏ khỏi nhiệt, để nguội một lúc. Khi nhiệt độ giảm xuống, bơ sẽ đặc hơn nữa.

Dùng tay nhặt rau và xếp xuống đáy đĩa. Cắt cà chua đã rửa sạch thành từng lát, cẩn thận xếp xung quanh mép. Bây giờ bạn cần cắt xúc xích thành dải và ớt chuông thành hình khối. Cho hai sản phẩm này vào chảo, thêm một giọt dầu thực vật hoặc ô liu. Lấy một nhánh tỏi, cắt thành 4 phần, cho vào chảo. Bạn không cần phải thêm nó vào món salad, chỉ là trong quá trình xử lý nhiệt, nó sẽ mang lại hương vị cho các sản phẩm chính.

Trong khi chiên các nguyên liệu, cắt phô mai parmesan thành từng lát mỏng. Chắc hẳn ít người có một chiếc máy thái chuyên dụng tại nhà, vì vậy bạn có thể sử dụng một chiếc máy thái rau củ thông thường. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể tạo ra những miếng mỏng và đều nhau một cách hoàn hảo.

Đổ lá xà lách ra đĩa với một ít nước sốt đã để nguội. Mở một lọ đậu đóng hộp, đặt chúng lên trên rau xanh, sau đó đặt các sản phẩm từ chảo, đặt một vài miếng khoai tây cắt lát mỏng lên trên cùng. Đổ nước sốt lên mọi thứ, trang trí với một vài nhánh rau xanh và món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.

Trong trường hợp này, xúc xích hun khói sống đã được sử dụng, nhưng nếu muốn, ở đây cũng rất thích hợp cho thịt nguội. Nếu bạn không thích pho mát hoặc thực phẩm với các thành phần như vậy, thì bạn có thể yên tâm sử dụng bánh quy giòn thông thường thay vì parmesan. Đây là vẻ đẹp của nấu ăn, mà bạn có thể tự mình thay đổi công thức nấu ăn theo sở thích của bạnsở thích.

Bây giờ bạn đã biết một số công thức nấu ăn salad độc đáo và bổ dưỡng dựa trên đậu đỏ đóng hộp. Tất cả những món ăn này đều được kiểm nghiệm qua thời gian, hàng nghìn người từ các thành phố và quốc gia khác nhau đã thích chúng. Cố gắng nấu chúng còn bạn.