Những món ăn nhẹ cho bàn tiệc lễ hội có thể được nấu vội vàng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Chuẩn bị cho lễ ăn hỏi tại nhà, hầu hết các bà nội trợ chỉ chú ý đến khâu chuẩn bị và bày biện các món ăn chính. Nhưng đồ ăn nhẹ cho bàn tiệc cũng đóng một vai trò quan trọng không kém. Chúng có thể được phục vụ giữa các khóa học chính. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ được chế biến đúng cách sẽ kích thích sự thèm ăn và

cho phép bạn thưởng thức những thú vui ẩm thực khác một cách trọn vẹn nhất. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến sự chuẩn bị của họ.

Các món ăn chính của lễ hội, tất nhiên, cần được trang trí phù hợp. Đây là những gì tạo ra cảm giác độc đáo của lễ kỷ niệm. Tuy nhiên, món khai vị cũng không nên được phục vụ tùy tiện trên bàn. Hãy dành một chút thời gian và trí tưởng tượng. Kết quả là, ngay cả những món ăn nhẹ tầm thường nhất cũng sẽ trở thành một kiệt tác ẩm thực thực sự.

Salad cuộn

Để làm hài lòng khách của bạn với một cái gì đó độc đáo,nhẹ và tươi, bạn có thể phục vụ nó tại bàn, đây không phải là một món ăn hoàn toàn bình thường. Như một cuộn được nhồi từ chính

salad thực sự được tạo ra khá nhanh chóng, nhưng đồng thời ai cũng thích nó, không ngoại lệ. Để chuẩn bị món ăn nhẹ này cho bàn tiệc lễ hội, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• bột mì (5 muỗng canh);
• trứng gà (5 miếng);
• 100-150 gam mayonnaise (có thể dùng sốt mayonnaise nhẹ);
• sữa (3 muỗng canh);
• thanh cua (1 gói);
• 3-4 quả trứng gà luộc chín;
• tỏi (2 hoặc 3 tép);
• dầu thực vật (2 muỗng canh);
• 20 gam pho mát cứng;
• bất kỳ rau xanh nào.

Như bạn thấy, đồ ăn nhẹ trên bàn lễ hội không yêu cầu phải có một số sản phẩm hiếm hoặc lạ. Tất cả các nguyên liệu có thể dễ dàng tìm thấy trong nhà bếp của bạn ngay cả vào ngày thường.

Bắt tay vào nấu ăn nào. Hãy bắt đầu với phần nhân của cuộn. Bào trứng luộc và pho mát trên một máy nghiền mịn. Băm nhỏ tỏi. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một thiết bị đặc biệt hoặc đơn giản là cẩn thận cắt các tép đinh hương. Tỏi và pho mát phải được trộn với sốt mayonnaise. Món trứng tráng làm từ bột mì, trứng sống và sữa sẽ là nền tảng cho món ăn nhẹ này. Các món ăn lễ hội, sau tất cả, nên trông phù hợp. Trứng tráng phải mỏng, không bông. Chúng tôi để cho nó một thời gian để nguội, sau đó chúng tôi cẩn thận xếp nhân phô mai, tỏi và sốt mayonnaise. Trên rìa bạn cần đặt những miếng trứng, thanh cua và lá xanh. Sau đó, trứng tráng có thể được cuộn lại và cho vàophim thực phẩm. Để lạnh trong vài giờ trước khi phục vụ.

Nhồi trứng

Món ăn vặt cho bàn tiệc ngày lễ có thể đơn giản hơn nhiều. Một trong nhữngnhất

Lựa chọn phổ biến là trứng nhồi. Để chế biến một món ăn như vậy, hãy lấy các nguyên liệu sau:

• bột cà chua (1 muỗng cà phê);
• mayonnaise (2, 5 muỗng canh);
• lon nhỏ trong dầu;
• 1 đống muỗng canh pho mát bào cứng;
• 10 quả trứng gà;
• tỏi (2 tép);
• tiêu và muối.

Luộc trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt đôi. Sau đó, cẩn thận loại bỏ lòng đỏ bằng một thìa cà phê. Nó phải được trộn với mayonnaise, tỏi băm nhỏ (tốt hơn là sử dụng máy nghiền chuyên dụng), muối, tương cà chua, hạt tiêu, dầu sprat và pho mát. Để làm cho khối lượng đồng nhất, sử dụng máy xay sinh tố. Sử dụng một ống tiêm bánh kẹo chuyên dụng hoặc một túi có vòi lớn, ép nhân vào đế trứng luộc. Để tạo sự độc đáo cho món khai vị, hãy đặt một con cá sprat vào giữa khối lòng đỏ. Phục vụ trang trí với lá rau diếp tươi.