2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nếu bạn quyết định làm một chiếc bánh sinh nhật thật để mừng gia đình, thì bạn nên đọc bài viết này. Trong đó, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm món bánh ngọt cũng như mách bạn cách làm bánh tráng bơ ngon. Bạn có thể xem công thức bằng ảnh bên dưới.
Kem bơ sữa đặc
Kem bơ là sự lựa chọn tốt nhất cho những ai quyết định trang trí bánh kem hoặc bánh tự làm. Bạn cũng có thể sử dụng nó như một chất làm đầy cho các hội chợ sinh thái hoặc trục lợi. Công thức kem bơ và sữa đặc:
- Lấy 200 gram bơ và đánh cho đến khi bông xốp bằng máy trộn. Với mục đích này, tốt nhất bạn nên bật nó ở tốc độ thấp hoặc trung bình.
- Đổ sữa đặc (mười muỗng canh) vào tô dầu thành dòng loãng, tiếp tục đánh cho kem mịn.
Nếu bạn không có máy trộn, hãy sử dụng máy đánh trứng hoặc thìa gỗ. Hãy nhớ rằng nếu bạn muốn, bạn có thể thưởng thức bất kỳ hương vị nào. Để làm điều này, chỉ cần thêm một ít vào kemchất thơm.
Kem "Charlotte"
Công thức làm bánh su kem bơ sữa trứng không hề phức tạp, bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà. Nó được chuẩn bị như sau:
- Đổ bốn muỗng canh sữa vào nồi, thêm bốn muỗng canh đường vào, đặt các món ăn trên lửa và đun sôi.
- Đập hai quả trứng vào một bát riêng. Đổ dần hỗn hợp sữa nóng vào chúng, khuấy liên tục. Đun sôi hỗn hợp mới.
- Trong khi xi-rô nguội đến nhiệt độ phòng, đánh 200 gram bơ cho đến khi bông xốp. Đun nóng trước đến độ sệt của kem chua đặc.
- Kết hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị và đánh với nhau cho đến khi mịn.
Công thức kem bơ sữa
Một trong những ưu điểm chính của loại kem này là dễ điều chế. Bạn có thể thêm dứa, kiwi, dâu tây hoặc đường vani vào nguyên liệu chính. Mỗi lần bạn sẽ nhận được một kết quả mới và nghĩ ra những món tráng miệng mới. Buttercream Cake Recipe:
- 200 gram bơ, giữ nửa giờ ở nhiệt độ phòng để đủ mềm.
- Đánh tan một ly sữa với hai thìa bột mì, đun trên lửa và đun sôi chất lỏng, sau đó để nguội.
- Đánh bơ với một ly đường và vani bằng cách sử dụngmáy trộn.
- Cho hỗn hợp sữa loãng vào, nhớ khuấy đều. Chờ cho đến khi kem trở nên thông thoáng.
Kem "Glace"
Kem bơ trộn trứng có hương vị thơm ngon đặc biệt mà những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ nhận ra. Cách làm kem bơ (công thức):
- Trong một chiếc bát phù hợp, trộn hai quả trứng và 4 thìa đường.
- Để hỗn hợp trên lửa nhỏ và khuấy cho đến khi nó tăng gấp đôi hoặc gấp ba kích thước.
- Đánh bằng máy trộn hoặc đánh 200 gram bơ mềm.
- Kết hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị và đánh cho đến khi bông xốp.
Công thức dành cho sinh thái với kem bơ
Tạo món ngon chiêu đãi cả nhà. Bột sữa trứng tinh tế của những chiếc bánh này rất hợp với kem bơ. Đọc kỹ hướng dẫn nấu ăn và bắt tay vào làm:
- Đun chảy 150 gram bơ trong chảo trên lửa nhỏ, thêm một chút muối, một ly nước sôi và đun sôi hỗn hợp. Cẩn thận đổ một cốc bột vào chảo và bắt đầu khuấy mạnh để không xuất hiện vón cục. Khi bột có độ sánh mịn, bạn tắt bếp và để nguội một chút.
- Thêm lần lượt năm quả trứng vào bột thành phẩm, trộn đều và chuyển thành phẩm vào túi đựng bánh ngọt.
- Làm nóng lò và bôi dầu lên khay nướng. Nặn các dải bột lên nó10-12 cm và nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi vàng nâu.
- Bây giờ bạn có thể làm kem bơ, công thức khá đơn giản. Đánh tan một quả trứng với một ly đường, cẩn thận đổ một ly kem nóng vào chúng và đun trên lửa cho đến khi đặc lại, khuấy liên tục. Thêm một thìa đường vani vào kem và để nguội. Đánh 200 gram bơ cho đến khi nó chuyển sang màu trắng, sau đó kết hợp với kem.
- Dùng dao cắt một bên của tầng sinh thái để hơi nước bốc ra từ chúng. Khi các khoảng trống đã nguội, dùng túi đựng bánh ngọt đổ đầy kem vào.
Phủ lớp kem phủ sô cô la lên các tầng sinh thái đã hoàn thành và phục vụ với trà nóng.
Butter Cake Recipe
Món tráng miệng độc đáo này mà khách của bạn sẽ đánh giá cao nhờ sự kết hợp dễ chịu giữa kem bơ và dừa bào. Chúng ta sẽ chuẩn bị bột như thế này:
- Đánh bằng máy trộn hoặc đánh bông một ly đường và ba quả trứng. Thêm 100 gam kem chua, 150 gam bơ đun chảy vào trộn đều. Rây ba cốc bột qua rây, trộn với một cốc hạnh nhân xay và một túi bột nở. Kết hợp thức ăn đã chuẩn bị và trộn đều.
- Chia bột thành hai phần bằng nhau, cán mỏng từng viên, viên thành các hình tròn và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hoàn thành. Khi các miếng trống đã nguội một chút, cắt mỗi miếng theo chiều dọc thành hai phần.
Cùng làm kem bơ (công thức):
- Đánh tan bốn quả trứng với một ly đường, thêm ba ly sữa và tám thìa bột mì. Đặt hỗn hợp trên lửa và nấu cho đến khi nó trở nên đủ đặc. Sau đó, lấy nó ra khỏi lò sưởi và làm mát đến nhiệt độ phòng.
- 300 gram bơ, đánh với một ly dừa và trộn với hỗn hợp sữa. Khuấy đều kem cho đến khi mịn.
Bây giờ bạn có thể bắt đầu lắp ráp bánh. Để thực hiện, bạn phết kem lên những chiếc bánh, xếp chồng lên nhau và phủ phần kem bơ còn lại lên bề mặt bánh. Rắc nhiều dừa bào sợi lên món tráng miệng của bạn.
Bánh với dâu tây, kem bơ và kem tươi
Trong nhà bếp của bạn, bạn có thể dễ dàng tạo ra một kiệt tác thực sự. Tích trữ đúng giờ, kiên nhẫn và bắt đầu làm việc:
- Đối với bột, kết hợp hai cốc bột mì, hai cốc đường, một túi bột nở, 200 gram bơ, bốn quả trứng, một ly sữa, một chút vani và nửa ly dâu tây, nghiền nhuyễn chuyển sang trạng thái nhuyễn.
- Chia bột thành ba phần bằng nhau và nướng bánh tròn trong lò.
- Đối với phần nhân, đánh một cốc rưỡi kem, hai thìa đường và một cốc rưỡi dâu tây, cắt thành từng lát.
- Nấu kem bơ. Công thức: Đánh 100 gam bơ ở nhiệt độ phòng, 200 gam phô mai kem bất kỳ, hai cốc đường bột, hai thìa cà phê vani.
Ráp bánh với lớp phủ sương và trang trí bằng dâu tây nguyên quả.
Đề xuất:
Công thức nấu ăn dễ dàng. Chadeika Irina. Bộ sưu tập các công thức nấu ăn hữu ích cho bà chủ
Irina Chadeeva là một blogger ẩm thực nổi tiếng người Nga và là tác giả của những cuốn sách về làm bánh. Được biết đến trên Internet với biệt danh Chadeyka. Các công thức nấu ăn của Irina nổi tiếng vì sự đơn giản, dễ trình bày và tuân thủ các tiêu chuẩn của tiểu bang. Ngoài ra, để chuẩn bị các loại bánh ngọt và món tráng miệng như vậy, không cần các nguyên liệu lạ. Bài viết này cung cấp các công thức nấu ăn chi tiết. Chadeika đảm bảo rằng bất kỳ bà nội trợ nào cũng sẽ tự hào về những món ăn ngon như vậy
Công thức nấu ăn Charlotte trong lò vi sóng. Công thức nấu ăn ngon nhất
Charlotteka là một món tráng miệng ngon, thịnh soạn nhưng giá cả phải chăng và nướng nhanh chóng. Chúng ta đã quen với việc nó được nấu trong lò, nhưng có một công thức cho món charlotte trong lò vi sóng. Kỹ thuật này không nên đứng yên - cần phải sử dụng hết “khả năng” của nó. Và chiếc bánh táo của chúng ta trong đó hóa ra không tệ hơn - hãy nấu nó để tự mình xem
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Yogurt maker: công thức nấu ăn. Cách làm sữa chua trong máy làm sữa chua: công thức
Rất khó để duy trì sức khỏe của bạn trong mức bình thường, nếu bạn không tuân thủ chế độ và chế độ ăn uống phù hợp. Đó là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các sản phẩm sữa lên men thực sự hàng ngày, góp phần vào hoạt động tuyệt vời của đường tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, cũng như giúp răng và xương chắc khỏe
Nấu nhiều loại bánh khoai tây - công thức, công thức, công thức
Draniki Belarus - cùng một loại bánh kếp khoai tây. Mỗi bà nội trợ có thể có công thức riêng để chuẩn bị. Phương pháp cổ điển trông như thế này: gọt vỏ và bào khoai tây sống, bạn cũng có thể thái miếng lớn. Chỉ cố gắng làm nhanh thôi vì rau sẽ bị thâm, ngả sang màu nâu, ăn không quá ngon
