Món tráng miệng sữa đông với gelatin và trái cây

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Sữa đông tráng miệng là món ngon được nhiều người yêu thích. Có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị nó. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét một vài. Một số món ăn ngon sẽ bao gồm cam, trong khi những món khác sẽ bao gồm kiwi và đào.

Chọn tùy chọn phù hợp với bạn.

Orange Dessert

Bánh sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Chuẩn bị món tráng miệng phô mai tươi không cần nướng. Không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào để tạo ra thạch.

Để chuẩn bị món tráng miệng sữa đông với gelatin, bạn sẽ cần:

• kem 250 ml (đầy đủ);
• 300 gram sữa đông mềm;
• 4 muỗng cà phê gelatin;
• 3 quả cam;
• 3 muỗng canh. thìa đường;
• một ly nước cam.

Hướng dẫn từng bước để tạo món tráng miệng

1. Trước hết, chuẩn bị gelatin. Đổ đầy nước lạnh vào bình (một ly là đủ cho lượng này). Để nở trong ba mươi phút. Sau đó đun chảy gelatin trong nồi cách thủy.
2. Cẩn thận bóc vỏ cam, cố gắng khôngchạm vào phần trắng, nếu không sẽ cho vị đắng. Đun sôi vỏ trong khoảng mười lăm phút. Sau đó mát mẻ.
3. Thêm nước cam và đường vào pho mát. Đánh kỹ tất cả những thứ này bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
4. Sau khi đánh kem. Tiếp theo, kết nối các thành phần với nhau. Thêm gelatin, vỏ vào khối sữa đông. Sau đó cẩn thận thêm kem để kem không bị lắng quá.
5. Đặt các lát cam vào đáy khuôn. Sau đó điền với khối lượng chính.
6. Để món tráng miệng sữa đông với gelatin ít nhất 12 giờ trong tủ lạnh. Sau đó lấy (rất cẩn thận) nó ra khỏi khuôn. Phục vụ.

Soufflé sô cô la

Món tráng miệng sữa đông có thể được chế biến không chỉ với trái cây mà còn với sô cô la. Đồng thời, sự ngọt ngào này sẽ hấp dẫn những ai theo dõi hình thể. Rốt cuộc, một món súp mềm hóa ra có hàm lượng calo thấp, và tất cả là do phô mai tươi ít béo và chất thay thế đường được sử dụng trong quá trình nấu ăn.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 500 gram phô mai tươi (chọn loại ít béo, không quá 2%);
• thay thế đường;
• 30 gam cacao;
• 20 gam gelatin;
• một chút muối;
• 100 ml sữa 1,5%;
• sô cô la đen đắng (bắt buộc phải rắc).

Chuẩn bị một món tráng miệng nhẹ ngon lành

1. Đổ gelatin vào cốc nước. Để trong ba mươi phút cho phồng lên.
2. Đổ sữa, ca cao, chất tạo ngọt và muối vào.
3. Cho hỗn hợp trên lửa nhỏ, hâm nóng cho tanca cao, nhưng không đun sôi. Thêm phô mai vào đó, trộn đều. Sau đó xay các sản phẩm bằng máy xay thành một khối đồng nhất.
4. Đổ soufflé thu được vào khuôn. Để lạnh ít nhất hai giờ, tốt nhất là qua đêm.
5. Trước khi phục vụ món tráng miệng, nhúng khuôn vào nước sôi. Sau đó úp bánh ngọt lên đĩa, trang trí với sô cô la bào.

Tráng miệng với dứa

Tiếp tục xem xét các công thức cho món tráng miệng phô mai tươi, chúng tôi sẽ cho bạn biết về biến thể của đồ ngọt với dứa. Nên không xảy ra sự cố trong quá trình nấu nướng. Món tráng miệng nhẹ và sáng rất dễ làm. Đừng quên trang trí với vỏ cam quýt trước khi phục vụ.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• thạch chanh;
• 300 gram phô mai tươi;
• 3 muỗng canh. thìa kem chua và cùng một lượng gelatin;
• Sữa đặc 100 ml;
• 1 muỗng canh một thìa chanh hoặc vỏ chanh;
• 200 gram dứa đóng hộp.

Hướng dẫn tráng miệng

1. Ban đầu hòa tan gelatin trong nước ấm.
2. Sau đó đổ đầy nước vào thạch chanh. Khuấy kỹ.
3. Lấy một cái tô sâu, cho kem chua và pho mát vào đó. Đánh cho đến khi mịn.
4. Sau khi thêm sữa đặc vào đó. Khuấy.
5. Cắt dứa đóng hộp thành từng miếng nhỏ, cho vào khối. Trộn các thành phần với nhau. Làm cẩn thận.
6. Đổ gelatin vào thạch chanh.
7. Sau khi lớp nền trở nên đồng nhất,xếp nó thành hình (hình chữ nhật hoặc hình tròn, hoặc lấy một vài cái bát). Đặt món tráng miệng trong tủ lạnh trong bốn giờ để đặt.

Tráng miệng với trái cây

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để làm món tráng miệng sữa đông với gelatin và trái cây. Món ngon này quen thuộc từ thuở nhỏ, khi mẹ anh nấu. Bạn có thể tự làm món tráng miệng này. Sau tất cả, nó khá đơn giản để chuẩn bị.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 250 gram phô mai tươi;
• gói gelatin;
• trái cây để nếm (như đào và kiwi);
• 3 muỗng canh. thìa đường (hoặc mật ong) và kem chua.

Công thức từng bước để làm món tráng miệng sữa đông với gelatin và trái cây

1. Trước hết, chuẩn bị gelatin theo hướng dẫn trên bao bì của bạn. Đó là, đổ gelatin với một lượng nước nhỏ, để ngâm.
2. Tại thời điểm này, sử dụng máy xay để tạo hỗn hợp từ phô mai tươi. Trong quá trình này, thêm đường hoặc mật ong, cũng như kem chua. Trộn kỹ tất cả mọi thứ để thu được một khối lượng đồng nhất. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
3. Sau khi gelatin nở, chảy ra, biến thành khối đồng nhất. Sau đó, đợi cho đến khi nguội rồi trộn với sữa đông.
4. Lấy hình thức mà bạn sẽ nấu thạch. Lót nó bằng giấy bóng kính.
5. Cắt nhỏ trái cây, xếp xung quanh các cạnh ở phía dưới. Sau đó đổ hỗn hợp gelatin vào. Đặt món tráng miệng vào tủ lạnh để đặt.
6. Sau khi điều này xảy ra, hãy xóa nó khỏi biểu mẫu. sau đóloại bỏ giấy bóng kính. Trang trí sản phẩm thu được với trái cây tươi và bạc hà. Sau đó phục vụ.

Tráng miệng với chuối, kiwi không nướng

Sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và trái cây. Thực tế này không thể bị bỏ qua. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác để làm món tráng miệng phô mai tươi nhanh chóng và tốt cho sức khỏe mà không cần nướng. Hóa ra sản phẩm mềm và ngon.

Món tráng miệng phô mai với trái cây này sẽ giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn. Nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản. Và các sản phẩm cần thiết để tạo ra một món tráng miệng hầu như luôn có trong tủ lạnh của mọi nhà.

Để làm ra một chiếc bánh ngon, bạn sẽ cần:

• 350 ml kem chua 20%;
• 150 gam sô cô la;
• 300 gram bánh quy;
• cam;
• một chút vani và muối;
• 30 gam gelatin;
• chuối;
• 350 gram phô mai tươi;
• kem 50ml;
• kiwi.

Quá trình sáng tạo

1. Đổ gelatin với lượng nước được ghi trong hướng dẫn. Để như vậy trong mười lăm phút. Điều này là cần thiết để gelatin nở ra.
2. Bào phô mai qua rây mịn, đánh bằng máy trộn với đường, thêm một thìa.
3. Thêm muối và khoảng hai trăm gam kem chua. Sau khi khối lượng thu được trở nên đồng nhất, thêm phần còn lại của kem chua, vani.
4. Tiếp theo, đánh tất cả các thành phần bằng máy trộn.
5. Đun chảy gelatin trên bếp hoặc trong lò vi sóng. Sau đó, gửi nó đến bột. Trộn bằng máy trộn.
6. Tận hình, bao chấtđầu tiên với màng bám, đặt giấy da lên trên. Đổ một nửa khối lượng ở đó, san bằng.
7. Cắt trái cây thành từng lát. Đặt chúng trên lớp sữa đông. Đổ khối lượng lên trên. Sau đó đặt bánh quy lên đó. Sau đó là lớp tiếp theo - một lần nữa là khối sữa đông. Tiếp theo, xếp các bánh quy, cũng được làm đầy với khối lượng này. Bánh sắp hoàn thành đây rồi. Còn một vài khoảnh khắc nữa.
8. Đặt trái cây lên trên món tráng miệng sữa đông. Dán chặt các cạnh bằng màng bám và gửi vào tủ lạnh trong 15-20 phút.

Trước khi phục vụ món tráng miệng bằng sữa đông, hãy đổ sô cô la lên trên. Đập gạch, đổ kem. Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Món tráng miệng này trông hấp dẫn và rất ngon miệng!

Đang đóng

Bây giờ bạn đã biết cách nấu món tráng miệng phô mai tươi, công thức rất đơn giản và đồ ăn ngon được chuẩn bị nhanh chóng. Chọn tùy chọn phù hợp cho bạn và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những món tráng miệng thơm ngon.