2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Trước năm mới và Giáng sinh, câu hỏi luôn đặt ra là nấu món gì thú vị. Đặc biệt là luôn muốn làm hài lòng những đứa trẻ bằng những thứ gì đó ngọt ngào và khác thường. Chỉ cho một trường hợp như vậy, nhà bánh gừng là phù hợp. Họ trông bằng cách nào đó đặc biệt dễ thương và có một chút ma thuật. Bản thân những chiếc bánh gừng không quá thú vị, nhưng được thu thập trong một ngôi nhà tuyệt vời - đây là một vấn đề hoàn toàn khác. Trẻ em hoàn toàn thích thú với chúng.
Công thứcGiáng sinh rất đa dạng, nhưng đều có một điểm chung là các món ăn được chế biến theo họ luôn đặc biệt, rất ngon và đẹp mắt. Lấy ít nhất những túp lều bánh gừng giống nhau. Hấp dẫn, được trang trí rực rỡ và phong phú, chúng tạo ra một bầu không khí ấm áp và thoải mái tuyệt vời vào đêm trước của kỳ nghỉ. Hãy nói về cách làm một trong những món ăn tuyệt vời này.
Bạn cần sản phẩm nào để test?
Vì vậy, để chuẩn bị một ngôi nhà bánh gừng, chúng ta nên lấy các sản phẩm sau:
- Đường - 0,5 cốc.
- Bơ - một gói (200-260 g).
- Mật ong - 90 gram.
- Gừng - 1,5-2 thìa cà phê. Bạn có thể mang nó đi khô. Nó được bán ở mọi siêu thị.
- Bột - 0,75 kg.
- Soda - 1,3 muỗng cà phê
- Nước chanh- 1 thìa cà phê.
- Đinh hương - 1,6 muỗng cà phê
- Đường bột - 0,3kg.
Nhà bánh gừng: công thức nấu ăn
Đã chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm, bạn có thể bắt tay vào nhào bột. Đầu tiên, trộn đường và mật ong với tất cả các gia vị đóng vai trò quan trọng. Để toàn bộ hỗn hợp trên lửa nhỏ. Mật ong sẽ tan dần và đường tan hết.
Sau đó thêm bơ, trứng. Tất cả những thứ này được trộn kỹ trên lửa.
Sau đó, bạn cần thêm một ít soda. Hỗn hợp chắc chắn sẽ nổi bọt. Nhưng dù sao thì bạn cũng trộn nó rất tốt.
Sau đó chúng tôi giới thiệu bột mì đã rây. Khuấy đều các chất trong bát cho đến khi khối này tách ra khỏi thành đĩa.
Chúng tôi nhận được một loại bột ấm rất thơm. Cuộn nó thành một quả bóng và để nguội trong 15 phút.
Chăn cho ngôi nhà
Vậy là chúng ta đã chuẩn bị xong phần bột cho ngôi nhà bánh gừng. Bước tiếp theo rất thú vị. Trước khi bắt đầu nướng, bạn nên chuẩn bị. Chúng tôi cần lấy shortcakes dưới dạng các chi tiết của ngôi nhà. Hãy suy nghĩ về cách làm điều đó. Cách đơn giản nhất là chuẩn bị các mẫu giấy, sau đó cắt các thành phần từ bột đã cán mỏng. Vì vậy, chúng tôi sẽ nướng bánh gừng không đơn giản, nhưng những bức tường, một mái nhà, một đường ống. Nếu bạn muốn, hãy làm cả những cư dân của tòa tháp: những con vật trong truyện cổ tích, một người đàn ông nhỏ bé, bạn thậm chí có thể làm người tuyết …
Kích thước nào sẽ là mẫu giấy trong tương lai, do bạn quyết định. Tất cả phụ thuộc vào mức độ nhỏhoặc ngôi nhà bánh gừng của bạn sẽ lớn.
Ngoài ra, bạn có thể cắt thêm một vài cây thông Noel và hàng rào từ bìa cứng dày để bao bọc tòa nhà. Bạn sẽ có cả một sáng tác Giáng sinh.
Chúng tôi cũng sẽ khuyên bạn nên nướng đế cho ngôi nhà. Bản thân cấu trúc đã hoàn thiện sẽ dễ dàng lắp đặt và sửa chữa trên một chiếc bánh nướng nhỏ hơn là trên bìa cứng.
Cắt các chi tiết từ bột
Chúng tôi lấy bột đã được làm lạnh thành phẩm và cán nó thành độ dày từ bảy đến tám mm. Sau đó, chúng tôi áp đặt giấy nến của chúng tôi và cắt các chi tiết bằng dao. Chúng tôi làm điều này rất cẩn thận để không làm hỏng bột. Đừng quên cắt cửa sổ và cửa ra vào. Có chúng, ngôi nhà sẽ đẹp hơn rất nhiều. Nhưng nếu khó - không thành vấn đề, bạn hoàn toàn có thể hoàn thành các chi tiết cần thiết và trang trí bằng kem. Nhưng chúng ta sẽ nói về điều này sau. Trong khi chờ đợi…
Nướng bánh gừng
Trước khi cho bột vào lò nướng, hãy phủ giấy nướng lên khay nướng, lót các phần trống trên đó. Chúng tôi đặt nhiệt độ trên bếp là 190 độ và mạnh dạn cho bánh vào bên trong. Nó sẽ nướng không quá mười lăm phút. Chỉ cần đừng cho vào lò nướng quá kỹ, nếu không bánh quy gừng sẽ bị thâm và quá khô.
Bánh quy đã làm sẵn phải được làm lạnh.
Men nấu
Vì vậy, chúng tôi đã có các bộ phận hoàn chỉnh, nó chỉ còn lại để lắp ráp những ngôi nhà bánh gừng của chúng tôi. Thế nào? Để làm điều này, chuẩn bị men. Chúng tôi sẽ nấu nó hai lần, vì sẽ không thể thu thập tất cả mọi thứ và trang trí trong một ngày.
Protein của một quả trứng ướp lạnh nên được đánh tan vớinửa ly đường bột. Thêm một thìa nước cốt chanh (nhất thiết phải mới vắt). Cho lớp men thu được vào túi đựng bánh ngọt. Chúng tôi lấy một vòi phun có khe nhỏ nhất và sử dụng nó để theo dõi các đường viền của tất cả các cửa sổ, tường và cửa ra vào. Mái cũng có thể được trang trí dưới dạng ngói.
Để lớp men dày lên. Khi nó khô đi một chút, nhưng vẫn chưa hoàn toàn cứng lại, bạn có thể trang trí các chi tiết bằng những hạt rắc nhiều màu, thường được sử dụng cho lễ Phục sinh. Sau đó, những ngôi nhà bánh gừng sẽ trở nên sáng và đẹp hơn nữa.
Bắt tay vào lắp ráp nhà
Hãy để sản phẩm của chúng ta khô, và sau đó tiến hành lắp ráp tháp. Thay đổi vòi trên túi bánh ngọt thành vòi rộng hơn. Và sau đó chúng tôi bắt đầu áp dụng men cho tất cả các đường nối trong tương lai của ngôi nhà. Chúng tôi cẩn thận lắp đặt lần lượt từng phần của mặt tiền trên một giá đỡ bánh mì ngắn, chúng tôi đã nướng riêng. Sau khi kết nối các bộ phận, hãy giữ chúng một lúc để chúng có thể dính vào nhau một chút.
Vì vậy, chúng tôi dần dần lắp đặt tất cả các bộ phận của ngôi nhà, áp dụng tráng men cho các bên và dưới cùng của cấu trúc. Chúng tôi để cho tất cả khô. Đêm sẽ là đủ.
Để sản phẩm có độ cứng cao hơn, bạn có thể dùng tăm, kẹp vào tường cho đến khi khô hoàn toàn. Hoặc bạn có thể cẩn thận buộc chặt các góc với chúng, sau đó phủ băng lên tất cả.
Mái mới đóng băng
Ngày hôm sau bạn cần đánh một mẻ bánh men mới, sử dụng lòng trắng của một quả trứng. Với sự giúp đỡ của nó, chúng tôi sẽ lắp đặt mái nhà. Đầu tiên, đặt một phần của nó lên một lớp kem, nhấn nó và đợi cho đến khicô ấy dính. Cài đặt nửa còn lại theo cách tương tự. Ở đây chắc chắn bạn sẽ phải nhờ đến sự hỗ trợ của kẹp tăm để mái giữ nếp tốt. Nhân tiện, một số người thích trang trí một sản phẩm hoàn chỉnh để không làm hỏng tất cả vẻ đẹp trong quá trình lắp ráp. Hãy tự mình xem, cái nào thuận tiện hơn cho bạn.
Những nơi kết nối của nó sẽ được bôi men rất tốt. Đây là những ngôi nhà bánh gừng của chúng tôi và đã sẵn sàng.
Tiếp theo, bạn có thể lắp các chi tiết của hàng rào và cây thông Noel theo cách tương tự, đặt đường ống trên mái nhà. Xôi nhà xong nên để khô, sau đó rắc đường bột lên trên. Nhận một bố cục mùa đông thực sự. Tất cả đều trông rất tuyệt vời và đẹp mắt và khá phù hợp để trang trí bàn lễ hội. Nói chung, công thức nấu ăn Giáng sinh là một điều kỳ diệu! Họ cổ vũ bạn đã ở giai đoạn đọc, hãy để một mình điều trị đã hoàn thành!
Thay cho lời bạt
Điều tốt ở những công thức nấu ăn này là bạn có thể cho trẻ em tham gia vào quá trình nấu nướng. Họ có thể tự tay trang trí một số chi tiết, nếm thử chiếc bánh gừng đầu tiên. Điều này sẽ tạo ra một bầu không khí lễ hội, năm mới và Giáng sinh đặc biệt trong nhà. Những ngôi nhà bánh gừng, công thức mà chúng tôi đã nói với bạn, không chỉ là bánh quy, mà còn được làm thủ công! Và những gì a!
Thành phần này sẽ là niềm tự hào và trang trí của bàn tiệc. Mặc dù tất nhiên, đây không phải là một nhiệm vụ dễ dàng và sẽ đòi hỏi rất nhiều thời gian và sự kiên nhẫn của nữ phù thủy - bà chủ. Nhưng quả là một kết quả! Hơn nữa, bạn có thể mang một thứ gì đó của riêng mình vào công thức trên, vàngôi nhà bánh gừng của bạn sẽ không giống ai. Có chỗ cho sự tưởng tượng ở đây. Chỉ cần sự sáng tạo thuần túy. Và bao nhiêu niềm vui cho trẻ thơ! Vì vậy, hãy cố gắng tạo ra một điều kỳ diệu như vậy cho bàn tiệc ngày lễ, và bạn sẽ không hối hận về sự lựa chọn của mình!
Đề xuất:
Bánh Giáng sinh: Công thức. Bánh táo giáng sinh
Bạn có biết bánh Giáng sinh được làm như thế nào không? Công thức của món tráng miệng này sẽ được chúng tôi trình bày ở phần sau của bài viết
Bánh giáng sinh từ Yulia Vysotskaya. Bánh Giáng sinh: Công thức nấu ăn
Theo truyền thống hàng thế kỷ, Giáng sinh ở Nga không còn nhiều đồ béo, nhưng không có nghĩa là đồ ăn béo. Vì vậy, như một món tráng miệng, theo thông lệ, người ta thường phục vụ một chiếc bánh Giáng sinh với quả mọng trên bàn. Chúng tôi sẽ cung cấp công thức cho một món ăn như vậy theo cách giải thích của Yulia Vysotskaya, đồng thời đa dạng hóa thực đơn với các món ăn ngon lễ hội từ người châu Âu
Bánh gừng Ba Tư với mật ong: công thức có ảnh. Công thức bánh gừng mật ong đơn giản nhất
Từ lâu, nhiều người đã quen thuộc với một món ngon là bánh gừng Ba Tư tẩm mật ong. Những sản phẩm này đã được hàng triệu người yêu thích từ thế kỷ thứ IX. Bây giờ có rất nhiều lựa chọn cho sự chuẩn bị của họ. Trong hầu hết các trường hợp, công thức làm bánh gừng với mật ong khá đơn giản và dễ tiếp cận đối với tất cả mọi người
Bánh gừng Giáng sinh bằng tay của chính họ. Công thức làm bánh gừng Giáng sinh với đá tại nhà
Bánh gừng năm mới - món trang trí đẹp mắt trong nhà dịp lễ tết được mọi người yêu thích. Loại bánh ngọt này là phổ biến, vì sản phẩm không chỉ có thể được đặt trên bàn. Bánh quy gừng năm mới tự làm có thể được sử dụng như đồ trang trí cây thông Noel bằng cách buộc các mảnh giấy với những điều ước. Loại bánh truyền thống này thường được làm quà biếu cho gia đình và bạn bè. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn ngon
Bánh gừng Giáng sinh của Đức. Công thức nấu ăn, hình ảnh
Bánh gừng Giáng sinh là một món ăn truyền thống trong dịp lễ từ lâu đã rất phổ biến ở Châu Âu. Đức là nơi sinh của ngọt ngào này
