Poppy-curd cake: công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh hạt anh túc là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời mà hầu như ai cũng thích. Chúng tôi cung cấp một công thức bột phổ biến để bạn có thể làm bánh cupcake thông thường và bánh sinh nhật. Chúng tôi cũng sẽ mô tả một số lựa chọn để chế biến món ăn này.

Công thức làm bột

Bốn quả trứng lớn đánh tan với 200 gram đường và một chút vanillin. Đun chảy một gói bơ và cho vào bột. Trộn đều tất cả mọi thứ với bốn thìa lớn hạt anh túc đã được nghiền nát và đun với nước sôi.

Đổ một thìa nhỏ bột nở vào ly bột. Kết hợp tất cả mọi thứ với nhau và nhào bột kỹ lưỡng. Hơn nữa, có thể chế biến bất kỳ loại bánh kem đông anh túc nào từ nó. Dưới đây là một số công thức tuyệt vời.

Công thức kem

Có thể có một số tùy chọn.

Công thức đầu tiên. Trộn một gói pho mát và bánh pudding với một quả trứng và 4 thìa đường. Có thể thêm bất kỳ loại thuốc nhuộm nào nếu muốn. Chất kem khá đặc.

Công thức thứ hai. Trộn một gói pho mát nhỏ bằng máy trộn ở tốc độ trung bình với 50 gam bơ và một thìa cà phê vanitrích xuất. Khối lượng phải đồng nhất. Rây hai trăm gam đường bột qua rây và thêm vào kem thành từng phần nhỏ. Khối lượng phải hoàn toàn mịn và dày.

Công thức thứ ba. Để chuẩn bị một loại kem đặc, giữ được hình dạng và không bị mờ, cần phải sử dụng gelatin. Chuẩn bị một gói theo hướng dẫn. Cho gói pho mát nhỏ qua rây để không bị vón cục trong kem sau này. Trộn nó với đường và kem chua (hai trăm gam). Cuối cùng, thêm một chút vani và gelatin. Hỗn hợp sẽ ở dạng lỏng. Kem này phải để trong tủ lạnh qua đêm trước khi nấu. Hỗn hợp cuối cùng đặc, có độ sệt như thạch.

Công thức thứ tư. Trộn một gói pho mát nhỏ với một lon sữa đặc và sáu thìa lớn kem chua. Đánh kỹ bằng máy trộn cho đến khi thu được một khối đồng nhất. Thêm năm mươi gam thuốc phiện. Bôi trơn bánh bằng kem này và để trong tủ lạnh trong vài giờ. Trong trường hợp này, món tráng miệng sẽ trở nên ngon ngọt và rất ngon miệng.

Công thức thứ năm. Đây là một công thức kem rất đơn giản. Nó sẽ yêu cầu pho mát và đường chất lượng cao. Số lượng có thể được xác định theo khẩu vị của bạn. Nếu phô mai tươi đặc và đặc, bạn nên giảm lượng. Bạn có thể thêm kem chua. Nếu có hạt trong pho mát, bạn nên xát qua rây. Lựa chọn đơn giản, nhưng kem rất ngon.

Công thức thứ sáu. Xay một quả trứng gà với 100 gam đường và nửa ly nước cốt chanh. Trộn đều các thành phần. Thêm vỏ chanhkem và để ở nhiệt độ phòng trong một giờ. Nhớ khuấy đều để đường tan hết. Sau khi hết thời gian, lọc chất lỏng bằng rây, thêm một thìa nhỏ có phiến tinh bột. Hỗn hợp phải đồng nhất. Đun sôi kem trên lửa nhỏ và đun trong một phút để kem đặc lại. Bọc kín bằng giấy bạc, để nguội và cho vào tủ lạnh. Chà một gói pho mát nhỏ qua rây. Trong khi đánh kem, dần dần thêm kem vào nó. Hỗn hợp phải đồng nhất.

Bánh hạt anh túc từ Alla Kovalchuk. Biến thể Lễ hội

Sẽ không mất nhiều thời gian để nấu.

Làm bột theo công thức gợi ý và nướng bốn chiếc bánh mỏng ra khỏi đó. Lấy chúng ra và để nguội. Tại thời điểm này, chúng tôi đang chuẩn bị kem theo công thức thứ hai. Cắt hai trăm gam dâu tây lớn và ngon ngọt thành những lát mỏng.

Đang bắt đầu hình thành chiếc bánh bông lan anh túc "Lễ hội". Bôi trơn bánh đầu tiên bằng kem, phết dâu tây lên bề mặt và phủ lên bánh tiếp theo. Gấp tất cả các tầng theo cùng một cách. Mặt trên và mặt bánh phủ một lớp kem dày. Trang trí món tráng miệng với một nửa dâu tây tươi.

Bánh nhân phô mai và nhân hạt anh túc "Ngon tuyệt"

Quy trình nấu món này cũng tương tự như món trước. Sự khác biệt chính là các lớp được phết mứt tươi. Để thực hiện, bạn cần xay ba trăm gam dâu tây với đường bột và vỏ chanh. Mứt phải đặc. Mỗi lớp cần được tráng rất dày. Bôi trơn phần trên và hai bên bằng nhiều kem.

BánhPoppy-curd khuyên bạn nên phục vụ ngay để bánh không bị mềm. Món tráng miệng rất thơm và ngon.

Bánh ngon miệng

Nấu món này sẽ không gây khó khăn gì. Hóa ra là một chiếc bánh kem sữa đông anh túc.

Để bắt đầu, nên làm kem theo công thức thứ hai. Sau khi nấu chín, để trong tủ lạnh trong vài giờ. Trong trường hợp này, kem sẽ được vắt tự do qua ống tiêm bánh kẹo.

Bột phải được pha chế theo công thức phổ thông. Tiếp theo, xếp ra khuôn, đổ đầy 2/3 thể tích. Nấu trên lửa nhỏ. Bánh nướng nhỏ không nên nấu quá chín. Lấy chúng ra khỏi lò và làm nguội tốt.

Xa hơn nữa từ bánh cupcake, chúng ta bắt đầu chuẩn bị bánh. Để làm điều này, thoa hoa cúc từ kem lên mỗi chiếc bánh. Rắc một ít hạt anh túc. Trang trí với quả mâm xôi và phục vụ ngay lập tức.

Pie "Cho mỗi ngày"

Món này rất dễ làm. Nhào bột, đổ vào khuôn và nướng cho đến khi chín vàng. Món bánh này có vị thơm, ngon và rất dễ chế biến. Công thức có thể được thêm vào theo ý thích của bạn.

Ví dụ như đổ mứt trái cây thành phẩm hoặc rắc đường bột.