Bánh cuốn ngon nhất thế giới

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhiều người Nga thích đến các nhà hàng Nhật Bản để thưởng thức món cuộn và sushi ở đó. Tuy nhiên, nhiều món ăn phổ biến có thể được chế biến dễ dàng tại nhà. Từ bài viết của chúng tôi, bạn sẽ học được cách tự nấu món bánh cuốn ngon nhất và khiến người thân bất ngờ với một món ăn độc đáo.

California

Bánh cuốn ngon nhất thế giới có thể tìm thấy ở tất cả các nhà hàng ăn sẵn của Nhật. Món ăn này xuất hiện ở Mỹ vào những năm 70 của thế kỷ trước, và kể từ đó nhiều biến thể chế biến của nó đã được phát minh ra. Đối với món ăn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• Cơm sushi (tròn) - 350 gram.
• Nước - 360 ml.
• Nori tờ.
• Trứng cá chuồn.
• Thịt ghẹ.
• Bơ.
• mayonnaise Nhật Bản.

Bánh cuốn ngon nhất thế giới, ảnh bạn thấy trên trang này, được chuẩn bị như sau:

• Nấu cơm trong nước theo chỉ dẫn trên bao bì.
• Trải một tấm thảm lăn trên bề mặt làm việc của bàn và bọc nó bằng màng bám. Đây làgiúp bạn tiết kiệm thời gian rửa thiết bị sau khi nấu nướng.
• Cắt tờ giấy nori làm đôi và đặt nó xuống mặt sáng bóng.
• Bóc vỏ bơ và cắt thịt thành những thanh mỏng.
• Thịt cua rã đông chia thành từng sợi.
• Nhúng ngón tay của bạn vào nước và vo gạo thành một lớp mỏng trên bề mặt, không để lại một cạnh của tấm giấy.
• Sau đó, phết trứng cá muối lên cơm.
• Cẩn thận lật chiếc nori.
• Bây giờ bạn có thể xếp nhân bánh - đầu tiên là những lát bơ, sau đó là thịt cua. Đánh thức ăn với sốt mayonnaise.
• Dùng chiếu, cuộn chặt cuộn lại để nhân bên trong và cơm ở bên ngoài.
• Tạo cho phôi có dạng hình tròn, hình vuông hoặc hình tam giác.
• Nhúng dao vào nước lạnh, sau đó cắt cuộn thành 8 miếng bằng nhau.

Cho món ăn ra đĩa hình chữ nhật và dùng kèm với nước tương.

Bánh cuốn Philadelphia ngon nhất

Sự kết hợp tinh tế giữa cá hồi và kem phô mai được thực khách trên toàn thế giới yêu thích. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên học cách nấu món này tại nhà. Chúng tôi chắc chắn rằng khách của bạn sẽ thích món ăn Nhật Bản nổi tiếng này.

Sản phẩm bắt buộc:

• 350 gram cơm sushi.
• 360 ml nước.
• Cá hơi muối (cá hồi, cá hồi hoặc cá hồi).
• Phô mai Philadelphia.

Để làm được món bánh cuốn ngon nhất, hãy đọc kỹ công thức sau:

• Đun sôi gạo trong nước cho đến khi mềm.
• Cắt tờ nori làm đôi.
• Dùng màng bọc thực phẩm bọc chiếu lại.
• Cắt cá thành từng tấm mỏng rộng - cố gắng giữ cho chúng có độ dày như nhau.
• Đặt tấm giấy bóng xuống mặt phẳng và dùng tay trải một lớp gạo mỏng lên trên. Để thuận tiện, hãy nhúng ngón tay của bạn vào nước.
• Che phần trống bằng mép còn lại của tấm chiếu, ấn nhẹ và lật nó lên. Cơm bây giờ phải ở dưới cùng và nori ở trên cùng.
• Đặt phô mai vào giữa tấm giấy, không để các cạnh của tấm đế.
• Dùng chiếu cuộn lại một cuộn rồi lăn quanh bàn vài lần. Điều này là cần thiết để phôi đủ dày đặc.
• Đặt các lát cá trên chiếu gần nhau và cuộn tròn lại.
• Cắt trống thành nhiều mảnh bằng một con dao rất sắc.

Sắp xếp đẹp mắt các cuộn vào đĩa và phục vụ.

Alaska

Một món ăn bình dân khác đáng để bạn học cách nấu trong bếp. Để chuẩn bị món bánh cuốn ngon nhất, ảnh chúng tôi đăng trên trang này, hãy dự trữ các sản phẩm sau:

• Bơ.
• Phô mai Philadelphia.
• Dưa chuột.
• Thịt ghẹ.
• Vừng.
• Cơm sushi.
• Wasabi.
• Nori tờ.

Công thức làm bánh cuốn đọc tại đây:

• Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì.
• Chuẩn bị tấm lót và đặt tấm nền lên đó.
• Dưa chuột và bơ cắt dàilát.
• Rã đông thịt cua rồi xé thành sợi mỏng.
• Trải đều cơm ấm và rắc mè nướng.
• Cẩn thận lật ngược phôi.
• Đặt phô mai theo chiều ngang ở giữa. Nếu bạn thích vị mặn, hãy chải phần giữa của lá wasabi trước.
• Đặt nhân đã chuẩn bị lên trên pho mát.
• Cuộn chặt cuộn lại rồi cắt thành 8 miếng bằng nhau.

Món này có thể được chế biến với các sản phẩm khác. Ví dụ, bạn có thể thêm lá rau diếp hoặc hành lá vào nhân bánh. Bạn cũng có thể thay thịt cua bằng tôm hoặc cá.

Canada

Cách nấu bánh cuốn ngon nhất? Một số người sành ẩm thực Nhật Bản tin rằng bánh cuốn Canada là thành tựu tốt nhất của nó. Để có nó, chúng ta cần các thành phần sau:

• Cá hồi hoặc cá hồi ướp muối.
• Lươn hun khói.
• Kem phô mai.
• Dưa chuột.
• Nori tờ.
• Cơm sushi.

Và chúng tôi sẽ chuẩn bị một cuộn phổ biến như thế này:

• Cắt đôi nori và đặt nó trên một tấm thảm được bọc bằng màng bọc thực phẩm. Đừng quên rằng phải có một mặt bóng bên dưới.
• Lùi lại khỏi mép tấm giấy khoảng một cm và đặt phần còn lại cơm đã luộc.
• Tiếp theo, bạn cần cẩn thận lật ngược phôi.
• Đặt các lát dưa chuột, cá hồi và pho mát vào giữa tấm giấy.
• Cuộn cuộn chặt hơn rồi cuộn quanh bàn một lúc.thời gian.
• Cắt lươn thành các đĩa rộng và đặt các lát lên mép chiếu. Sau đó, dùng chiếu để gói cuộn lại.

Cắt phôi thành các phần bằng nhau bằng dao nhúng sẵn trong nước lạnh.

Dung nham

Một công thức độc đáo khác cho món heo đất của bạn:

• Trải cơm Nhật ấm lên tấm giấy nori.
• Phủ một lớp trứng cá muối masago và để trống.
• Ở giữa tấm giấy, đặt phô mai kem và các dải cá hồi muối nhẹ. Các cạnh dài của đế không cần phải chiếm dụng
• Cuộn tròn lại, dùng tay ấn nhẹ, lăn trên bàn rồi cắt thành nhiều miếng.
• Để làm nước sốt, hãy kết hợp sò điệp cắt nhỏ, trứng cá muối tobiko và sốt mayonnaise.

Đặt các cuộn lên đĩa và trang trí bề mặt của chúng với nước sốt.

Bánh cuốn ngon nhất. Bài đánh giá

Những người hâm mộ ẩm thực Nhật Bản tin rằng những món cuộn phổ biến này có thể được chuẩn bị cho một bữa tiệc thân thiện, dùng bữa với họ tại nơi làm việc hoặc đãi khách đến dự tiệc tối. Họ cho rằng món ăn này rất dễ chế biến tại nhà và không đòi hỏi người nấu phải có kiến thức hay kỹ năng đặc biệt. Do đó, hãy đọc kỹ các công thức của chúng tôi và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với hương vị mới.