2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Tôm càng và bia là tác phẩm kinh điển cùng thể loại với Romeo và Juliet. Thứ lỗi cho tôi, những người ngưỡng mộ Shakespeare, nhưng sự so sánh này khá phù hợp. Chúng ta không tưởng tượng Romeo không có Juliet, và Othello nếu không có Desdemona. Vì vậy, bạn nhất định phải nấu món tôm càng với bia. Mặc dù, nếu trẻ vị thành niên có mặt khi ăn những động vật chân đốt này, thì chúng cũng có thể đổ nước chanh vào. Đừng tước đi niềm vui của trẻ em khi bóc tách lớp vỏ ung thư và câu cá để lấy một chiếc cổ mềm mại ung thư. Đừng nhầm lẫn nó với tên của một loại kẹo phổ biến một thời. Bởi vì trên thực tế nó không liên quan gì đến cổ, và động vật chân đốt hoàn toàn không có. Họ thậm chí không có đầu. Thay vào đó là cephalothorax, chuyển vào bụng một cách trơn tru.
Nhưng đó là tất cả lời bài hát, chúng ta hãy để động vật học yên và chuyển sang điều quan trọng nhất. Chúng tôi quyết định tìm hiểu cách nấu tôm càng xanh. Nhưng trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần phải mua chúng. Nếu bạn không muốn theo chúng xuống hồ hoặc xuống sông, thì bạn có thể an toàn "bắt" các động vật chân đốt được đề cập ở chợ hoặc trong cửa hàng. Trước đây, tôm càng được bán cả chục con. Người bán đóng thành từng đống theo kích cỡ và ấn định giá tương ứng với chất lượng hàng hóa. Đương nhiên, ung thư càng lớn thì càng đắt. Theo thời gian, khi tôm càng trở nên khan hiếm do hệ sinh thái kém (xét cho cùng, chúng chỉ sống ở vùng nước sạch), chúng bắt đầu được bán không phải hàng chục mà là từng miếng. Và hôm nay hóa đơn tính ra hàng kg. Những người ăn ung thư dày dạn kinh nghiệm không thể chấp nhận thực tế là giờ đây họ buộc phải mua món ăn nhẹ yêu thích theo cân nặng và thường yêu cầu năm hoặc sáu chục. Nhưng chúng ta lại lạc đề với chủ đề này.
Tôm càng phải được nấu chín. Đây là định đề quan trọng nhất. Và bạn chỉ cần hạ chúng trong nước sôi. Đúng, đây là hành vi bạo dâm thực sự và những người ủng hộ động vật không được phép đến gần thủ tục này. Nước mà bạn chuẩn bị luộc tôm càng chắc chắn phải có nhiều muối. Tỷ lệ là khoảng 2 muỗng canh trên một lít chất lỏng. Và nước phải được lấy theo cách mà tất cả tôm càng được bao phủ bởi nó với một lề. Trong các thành phần bắt buộc, cần lưu ý các cụm hoa thì là khô. Một loạt các loại thảo mộc tươi sẽ không phù hợp trong bất kỳ hoàn cảnh nào - mùi thơm không giống nhau. Chúng tôi cần nó khô, và chắc chắn với những chùm hoa!
Các thành phần còn lại được lựa chọn dựa trên khẩu vị riêng của mỗi người. Bạn có thể cho lá nguyệt quế, hạt tiêu vào nước, một số loại ban đầu thậm chí có thể cho thêm tỏi. Có, và nước không phải là điều kiện tiên quyết. Bạn có thể đã nghe nói rằng tôm càng thường được luộc trong bia, rượu trắng, sữa và thậm chí là dưa chuột muối.
Trước khi nấu, chúng phải được rửa sạch trong vòi nước. Nếu cần thiết, nếu ung thư đã tích tụ trên bụngquá nhiều bụi bẩn, bạn có thể dùng chổi quét qua và chỉ sau đó cho vào nước sôi.
Tôm càng nướng mất bao lâu? Nó phụ thuộc vào kích thước của chúng. Điều kiện chính ở đây là: tôm càng phải có màu đỏ đậm mà không có một chút bóng xanh nào. Ngay sau khi nước có động vật chân đốt của chúng ta sôi trở lại, hãy bắt đầu theo dõi sự thay đổi màu sắc của vỏ. Rất khó để nói chính xác tôm càng sau khi luộc chín là bao nhiêu. Khoảng 10-15 phút. Tối đa - 20. Trong mọi trường hợp, chúng không được tiêu hóa, nếu không thịt động vật giáp xác sẽ giống như cao su. Sau khi chắc chắn rằng món ăn đã được, bạn hãy tắt bếp và chuẩn bị bột tantali. Bạn sẽ phải chịu đựng chúng trong khoảng nửa giờ, vì tôm càng phải nguội một chút trong cùng nước mà chúng được đun sôi để thấm đẫm nước trái cây và muối. Vâng, nó cực kỳ khó. Cả căn hộ phảng phất mùi thơm thần thánh, bạn đi quanh chảo và liếm môi. Nhưng sự chờ đợi xứng đáng để bạn có được niềm vui khi được ăn những con tôm càng được nấu ngon và tự làm sau này.
Đề xuất:
Cách nấu tôm đúng cách. Những gợi ý hữu dụng
Tôm là loại hải sản kỳ lạ phổ biến nhất có thể tìm thấy trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi. Chúng được sử dụng ở dạng luộc để làm thực phẩm. Nấu tôm khá dễ dàng. Người ta chỉ phải nhớ các quy tắc cơ bản và tuân thủ nghiêm ngặt phương pháp luận đã phát triển
Tôm có bao nhiêu calo? Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của tôm
Hải sản từ lâu đã trở nên nổi tiếng như một món ăn ngon do hương vị tinh tế của nó. Con tôm được đồng bào ta đặc biệt yêu thích, vì đây là một kho thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cũng như các nguyên tố vi lượng khác nhau. Và xem xét có bao nhiêu calo trong tôm, chúng bây giờ và sau đó trở thành thành phần chính của các món ăn kiêng
Tôm Khai Vị: Rất nhiều công thức nấu ăn ngon. Khai vị với tôm xiên, khai vị với tôm trong bánh tartlets
Sẽ không ai có thể tranh luận rằng món khai vị từ tôm ngon hơn món khai vị từ thanh cua. Tất nhiên, sẽ tốn kém hơn, nhưng kỳ nghỉ của bạn rất đáng để chi một chút
Rượu cảng: mô tả, độ mạnh, uống với gì. Lịch sử của cảng Bồ Đào Nha
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ kể một câu chuyện thú vị về thức uống. Chúng tôi sẽ mô tả chất lượng của các cổng như thế nào. Chúng tôi cũng sẽ đề cập đến cách phục vụ và uống rượu vang porto. Không biết nên chọn thương hiệu nào trong cửa hàng đáng tin cậy hoặc cửa hàng miễn thuế? Chúng tôi sẽ cho bạn biết những gì cần được ghi trên nhãn của một loại rượu cảng chất lượng
Tôm càng xanh nấu trong bao lâu? Nấu món ăn nhẹ ngon
Quy trình chế biến tôm càng: từ khâu chọn mẫu đến khâu phục vụ. Tầm quan trọng của công thức nấu ăn và xử lý nhiệt thích hợp
