Bắp trong lò vi sóng: nhanh và ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bắp luộc là món ăn truyền thống của mùa hè. Nó chứa khá nhiều vitamin và các nguyên tố hữu ích khác. Ngoài ra, chỉ cần luộc với nước muối là đủ để có được một món ăn ngon và khá hài lòng. Trẻ em đặc biệt thích thú với việc ăn ngô nấu trên lõi ngô. Một số bà nội trợ, để đa dạng hóa chế độ ăn, nướng trong lò với giấy bạc, thêm bơ, gia vị và tỏi. Tất cả các phương pháp này khá đơn giản, nhưng đòi hỏi nhiều thời gian (lên đến một giờ). Nó chỉ ra rằng có một công thức cho món ăn này trong một phiên bản cấp tốc. Đó là ngô nướng trong lò vi sóng. Bạn có thể thưởng thức những hạt ngũ cốc thơm ngon chỉ trong vài phút, điều này sẽ làm hài lòng cả những đứa trẻ không thích đợi lâu và cha mẹ của chúng, những người đã tiết kiệm đáng kể thời gian quý báu của họ.

Cách nấu ngô trong lò vi sóng

Có một số công thức để sử dụng thiết bị này. Đơn giản nhất làtrong đó ngô trong lò vi sóng được luộc trực tiếp trên lõi ngô mà không cần làm sạch trước và gia vị. Đó là, chúng chỉ đơn giản là bày ra đĩa thủy tinh, thiết bị được bật ở mức công suất tối đa và hẹn giờ được đặt. Thời gian nấu ước tính cho 1 tai là 1,5 đến 2 phút, tùy thuộc vào khả năng của lò vi sóng. Nếu công suất tối đa của nó là 1 kW thì 1,5 phút là đủ, nếu 600 W - gấp đôi.

Bắp xong dùng khăn giấy đậy lại và để khoảng 5-7 phút cho hơi nguội. Sau đó, nó sẽ được dễ dàng làm sạch và nó có thể được phục vụ trên bàn, hơi muối và bơ. Đó là trong phiên bản này, món ăn hoàn hảo cho trẻ em, những người sẽ vui vẻ tự mình làm sạch lõi ngô. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng không quá nóng.

Bắp trong lò vi sóng dạng gói

Nếu lõi đã được bóc vỏ, chúng sẽ trở nên khô và không có vị trong quá trình nấu, vì vậy chúng cần được làm ẩm thêm. Điều này có thể được thực hiện theo một số cách. Lựa chọn đầu tiên là quấn mỗi cái trong một chiếc khăn giấy ướt. Cách thứ hai là đặt chúng vào một thùng chứa (nó phải phù hợp với lò vi sóng), đổ nước lên trên và chỉ sau đó gửi nó đi đun sôi. Đúng, trong trường hợp này, thời gian nấu sẽ tăng lên gấp đôi. Và cách thứ ba, tối ưu nhất là cho lõi ngô vào túi nướng chuyên dụng (hoặc thậm chí là túi ni lông thông thường). Trong trường hợp sau, ngô trong lò vi sóng sẽ không bị khô.do thực tế là hơi ẩm sẽ không bay hơi mà vẫn ở bên trong. Đồng thời, nó có thể được xát trước với muối và gia vị (húng quế khô, rau kinh giới hoặc chỉ thì là).

Bắp nướng

Công thức này rất lý tưởng cho những ai chán ăn lõi ngô luộc nhưng lại muốn có một thứ gì đó khác thường. Tất nhiên, ngô nấu trong lò vi sóng nhanh hơn nhiều, nhưng trong lò nướng sẽ ngon hơn và thơm hơn.

Đối với 4 tai bạn sẽ cần các sản phẩm sau: muối, một bó mùi tây, 4 nhánh tỏi, hỗn hợp ớt và một ít dầu thực vật. Bạn cũng nên dự trữ giấy bạc nướng bánh. Đầu tiên, bạn bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi. Ngò tây rửa sạch, băm nhỏ sau đó trộn đều, nêm muối tiêu và một chút dầu. Khối lượng thu được được bôi trơn cẩn thận bằng lõi đã bóc vỏ, mỗi lõi được bọc chặt trong giấy bạc và gửi đến lò. Bắp được nướng trong khoảng nửa tiếng ở nhiệt độ 200 độ. Trong quá trình nấu nên đảo nhiều lần để không bị cháy hạt. Phục vụ lõi ngô chưa bọc và luôn nóng. Hóa ra rất thơm và rất ngon.