MónPasta: Công Thức Đơn Giản Và Ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Pasta và mỳ Ý từ lâu đã trở nên quen thuộc trên bàn ăn của chúng ta. Không có họ, bây giờ chế độ ăn uống của bất kỳ người nào không được đại diện. Các món mì luôn ngon đã chinh phục hành tinh nhờ sự đơn giản trong khâu chuẩn bị và sự linh hoạt trong cách phục vụ. Chúng có thể được phục vụ ngọt, với thịt hoặc cá. Có rất nhiều chất phụ gia khác được sử dụng trong mì ống mà chúng ta thậm chí còn chưa nghe đến. Xét cho cùng, mỗi quốc gia đều có cách tiếp cận riêng để chế biến các kiệt tác ẩm thực, dựa trên mì ống. Chúng tôi mang đến cho bạn tuyển chọn các món mì đơn giản.

Navy pasta

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị đồ. Nó bao gồm chiên trong chảo với bất kỳ loại dầu thực vật nào. Bạn cần chiên trước dưới nắp trong khoảng 5 phút. Sau đó, khi thịt băm được hấp xong, có thể mở nắp và cho thịt băm vào.màu đẹp rồi mà không có. Sau khi mở nắp, nướng thịt băm thêm khoảng 5 phút. Trong khi nấu, nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Cũng băm nhuyễn hành tây và trộn với thịt băm của chúng tôi.

Để có thêm hương vị, không thể không thưởng thức sản phẩm thịt quay với lá nguyệt quế. Bây giờ thịt băm đã hoàn thành, đã đến lúc bắt đầu phần nấu ăn thứ hai. Đổ mì ống của bất kỳ cấu hình nào vào nồi với nước sôi và muối. Thỉnh thoảng khuấy đều để mì không bị dính vào nhau. Rửa sạch thành phẩm bằng cách cho vào chao. Sau đó cho chúng vào tô cùng với thịt băm, trộn đều và thưởng thức một món mì đơn giản mà ngon.

Và chúng ta có gì cho lần thứ hai?

Các món mì thứ hai có giá cả rất phải chăng và luôn khiến bạn ngạc nhiên với hương vị của chúng. Tất nhiên, có những món ăn tốn nhiều thời gian và tốn kém hơn: mì ống hầm với tôm và nấm hoặc mì ống với nước sốt cà chua-mực. Nhưng trong bài viết này, chúng tôi sẽ mô tả nhiều lựa chọn ngân sách hơn, ví dụ, một công thức đơn giản và rất ngon (mô tả bên dưới), không chứa thành phần thịt, có nghĩa là nó cũng phù hợp cho người ăn chay. Nó không chỉ là một món mì ngon, mà còn đẹp. Nấu nó lên và thưởng thức bên ngoài và bên trong.

Macaroni với rau và phô mai

Từ những sản phẩm chúng tôi cần:

• Pasta khoảng 400 gram.
• 1 bông cải xanh (khoảng 600 gram).
• 2 đỏớt ngọt.
• Kem 100 ml.
• Phô mai cứng, được xát qua bất kỳ máy vắt nào.
• Dầu thực vật, muối, tiêu, để nêm nếm.

Để món ăn thực sự đẹp mắt và ngon, không nên nấu lần lượt tất cả các sản phẩm như thường lệ mà phải nấu cùng một lúc.

• Nấu mì của chúng tôi trong nước sôi với muối. Xem mức độ cứng của sản phẩm. Nấu cho đến khi chín.
• Bông cải cần rửa sạch và chia thành các bông nhỏ. Sau khi nhúng vào nước sôi, bắp cải nên nấu từ 8 đến 10 phút.
• Chúng tôi đưa ớt ngọt vào quá trình chế biến nó phải: rửa sạch, loại bỏ hạt và cắt thành các đoạn lớn.
• Nấu ớt trong dầu thực vật dưới nắp cho đến khi mềm.
• Tiếp theo, chúng ta kết hợp bông cải xanh đã nấu chín và hạt tiêu đã hoàn thành.
• Bây giờ, thêm nửa ly nước dùng, trong đó mì ống và kem đã được đun sôi với hạt tiêu và bắp cải vào cùng một bát. Thêm muối và hạt tiêu ở giai đoạn này. Và bây giờ, khi sốt kem sôi, bạn có thể kết hợp với mì ống. Tiếp theo, rắc phô mai lên, trộn đều và món mì ống lành mạnh đã sẵn sàng.

Gà luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, song ca cùng mỳ Ý thì không có đối thủ. Vì vậy, tất cả các món gà và mì đều "rời" khỏi bàn ăn trong nháy mắt.

Mỳ Ý gà sốt cà chua

Sản phẩm chúng ta sẽ cần:

• Phi lê gà, 250 gram.
• Mỳ Ý Spaghetti.
• 1 củ hành tây, kích cỡ tùy chọn.
• Tỏi, hai hoặc ba tép.
• Bột cà chua, 3 muỗng canh.
• Phô mai cứng, 100 gram. Hãy thoải mái thêm phô mai nếu bạn muốn.
• Khoảng 50 gram bơ và 2 muỗng canh dầu thực vật.
• Các loại rau xanh khác nhau để nếm, tuy nhiên, như muối và tiêu.

Cách chế biến món ăn:

• Phi lê được cắt thành các dải mỏng, hành tây được cắt thành các nửa khoanh đẹp mắt, tỏi được băm nhỏ trong một thiết bị đặc biệt hoặc bằng các phương pháp ngẫu hứng.
• Bơ và dầu thực vật được kết hợp trong chảo nóng. Hành và tỏi được cho vào dầu đun nóng.
• Sau khi chúng có màu vàng, "dải" gà được thêm vào hành với tỏi. Hỗn hợp được chiên trong khoảng ba phút.
• Bây giờ là lúc cho bột cà chua và nửa cốc nước. Các thành phần này được thêm vào gà rán. Bây giờ bạn có thể muối và tiêu món ăn. Gia vị, nếu bạn thích, hãy thêm chúng luôn.
• Sau 7 phút hầm trên lửa nhỏ, cho mì Ý đã làm sẵn vào gà. Trộn tất cả mọi thứ, rắc pho mát và bạn có thể ăn một món mì ống.

Tuyệt tác mì ống nhanh chóng

Nhanh tay món mì, "cứu cánh" thực sự khi hoàn toàn không có thời gian nấu nướng. Những món này cũng đỡ tốn nhiều công nên ai cũng cần công thức chế biến của mình. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn ngon và nhanh chóng,chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

Pasta Trứng Gà

Nấu 200 gram mì ống. Nếu bạn đã có sẵn mì ống trong tủ lạnh, bạn có thể sử dụng nó. Trộn 3 quả trứng sống với muối, tiêu, hạt nêm và thêm một thìa xốt mayonnaise. Trong một món ăn chịu nhiệt, được thoa nhiều dầu mỡ, hãy đặt mì ống đã hoàn thành và đổ trứng "talker" lên trên. Bây giờ là lúc bạn đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước. Pasta được nướng trong lò khoảng 15 phút. Sau thời gian này, chúng tôi sẽ có được món mì ống thịnh soạn và nhanh chóng.

Bún xào

Bữa ăn bình dân, không tốn công:

• Đun nóng một miếng bơ trong chảo - 30 gram.
• Đổ 100 gram mạng nhện vào dầu.
• Chiên miến cho đến khi chín vàng.
• Thêm 1/2 cốc nước nóng và muối. Chúng tôi chuẩn bị "mạng nhện" của chúng tôi mà không cần khuấy động. Bạn chỉ cần làm bay hơi chất lỏng này.
• Và bây giờ đổ cùng một lượng nước, trộn và làm bay hơi chất lỏng. Món ăn đã sẵn sàng.

Pasta xúc xích và hành tây

Xúc xích (với số lượng bất kỳ), chiên trong dầu thực vật trong chảo dày. Thêm hành tây vào chúng và chiên cho đến khi vàng nâu. Bây giờ là thời gian mì ống. Chúng tôi đặt các thành phẩm vào chảo với xúc xích và hành tây. Khuấy, hấp trong vài phút và bây giờ, một món mì thơm ngon đã trở lại trên bàn của chúng ta.

Salad mì Ý

• 350 gram mì ống nấu chín (luộc ngay lập tức).
• 2 quả cà chua cỡ vừa.
• Xúc xích - 300 gram.
• Phô mai - 200 gram.
• Sốt mayonnaise và rau thơm.
• Dưa chuột tươi.

Nấu salad:

• Xúc xích cắt hạt lựu. Nhân tiện, thay vì nó, bạn có thể sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt nào có trong tủ lạnh của bạn. Và tỷ lệ trong món salad cũng không quá khắt khe, đó là một tin tốt.
• Bây giờ đến lượt pho mát, chúng tôi cũng cắt nó thành những khối vuông, chỉ lớn hơn một chút.
• Cà chua - cắt hạt lựu.
• Tốt hơn là cắt dưa chuột thành từng khối nhỏ và trộn ngay với rau xanh thái nhỏ.

Kết hợp mì ống đã hoàn thành và rửa sạch vào tô với xúc xích, pho mát và cà chua. Sau đó, thêm dưa chuột và rau thơm vào chúng. Muối và nêm sốt mayonnaise. Trộn salad và bạn có thể bắt đầu nếm thức ăn.

Món salad này là một "máy biến áp" thực sự. Bạn có thể thêm hoặc bớt bất kỳ sản phẩm nào vào đó, ngoại trừ mì ống. Những người yêu thích hạt đậu xanh có thể thêm hương vị cho món salad với sản phẩm này. Tương tự đối với ớt ngọt và ngô.