2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Có cả một thể loại thích khách “tuyết rơi như tuyết trên đầu”. Cho dù đó là bạn bè của chồng, và thậm chí là họ hàng, một người nội trợ giỏi chắc chắn sẽ phải dọn bàn ăn cho họ, dù không phải là người tinh tế nhất. Trong những trường hợp như vậy, những món ăn được chế biến vội vàng và không cần nhiều nguyên liệu sẽ trở nên hữu ích hơn bao giờ hết.
Đó là món salad, món khai vị nguội đơn giản, bánh ngọt nhẹ hoặc bánh pizza nhanh. Công thức của loại thứ hai được phân biệt bởi nhiều lựa chọn trong việc chuẩn bị cả bột và nhân, có nghĩa là hầu hết mọi thứ để trong tủ lạnh đều làm được. Theo kiểu cổ điển, nên sử dụng cà chua tươi, thịt nguội hoặc giăm bông, nấm và pho mát cứng. Tuy nhiên, công thức bánh pizza nhanh chóng có thể dễ dàng được sửa đổi để phù hợp với sở thích khẩu vị của bạn bằng cách thử nghiệm và phát minh ra các biến thể của riêng bạn.
Công thức
Tốc độ nướng một món ăn như vậy nằm ở sự độc đáo của bột, nên được tạo ra giống như một chiếc bánh kếp. Đối với anh ta, đổ 9 thìa bột mì vào một chiếc cốc sâu, đập 2 quả trứng vào giữa và thêm 4 thìa mỗi quả. mayonnaise và kem chua (tốt nhất là đặc và nhiều dầu).
Sau đó, mọi thứ phải được đánh bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi thu được một khối đồng nhất bán lỏng, để món bánh pizza nhanh chóng của chúng ta thành công, công thức của chúng có thể được cải thiện bằng cách thêm soda slaked soda hoặc bột nở vào phôi. Đổ phần bột vừa trộn được lên đĩa nướng hoặc chảo rán đơn giản và đốt lửa hoặc cho vào lò nướng chỉ vài phút để tạo nhân. Chúng tôi cắt xúc xích và nấm thành các đĩa mỏng, cà chua - thành các nửa khoanh, cắt nhỏ pho mát trên một máy nghiền mịn. Chúng tôi trải nó lên trên lớp bột đã nướng nhẹ và nấu trong 15 phút ở lửa vừa. Điều này sẽ tạo ra một chiếc bánh pizza nhanh chóng, công thức thực hiện đơn giản lạ thường, và hương vị đậm đà và tươi sáng. Và để nó không cần phải ướp muối, nó có thể được bôi trơn bằng mayonnaise ở dạng lưới phủ lên trên nhân bánh hoặc bột. Vì vậy, tất cả các lớp bên dưới sẽ được bão hòa với nó, và bánh pizza cũng sẽ trở nên rất ngon và mềm.
Tin tức
Vì vậy, nếu gia đình bạn thích một chiếc bánh pizza nhanh chóng, công thức có thể được thay đổi bất cứ lúc nào để liên tục gây bất ngờ cho gia đình với một món ăn mới. Bạn có thể bắt đầu với bột: dần dần thêm bột mì, muối và soda pha giấm vào nửa lít kefir. Bạn sẽ nhận được một khối lượng bán lỏng. Và trong phần nhân, nấm có thể được thay thế bằng cà tím hoặc bí ngòi, giăm bông với xúc xích hoặc thậm chí là ức gà nấu chín thái mỏng. Thay vì cà chua, trộn trước mayonnaise với tương cà và bôi dầu mỡ lên bề mặt bột với thành phần tạo thành. Nhưng pho mát tốt hơn nên chọn theo kiểu truyền thống: "Kostroma", "Poshekhonsky" hoặc bất kỳlớp cứng. Dễ cọ xát hơn và tan chảy nhanh hơn khi đun nóng. Trong mọi trường hợp, bánh pizza sẽ nhanh chóng và ngon. Bạn có thể giao công thức nấu ăn ngay cả cho con cái của bạn, vì ngay cả những người mới làm bếp cũng sẽ làm được. Chỉ cần khuyên họ trước không nên rời khỏi bếp, vì độ sẵn sàng của bánh pizza được xác định riêng lẻ, tùy thuộc vào mật độ và độ dày của bột. Và bạn cũng cần phải cắt những chỗ sưng phồng lên như nhân bánh kịp thời.
Đề xuất:
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Loại và tên các loại bánh. Các tính năng nấu ăn, các công thức nấu ăn hay nhất và các bài đánh giá
Bánh nướng là một món ăn ngon cho những người hảo ngọt. Ngày lễ là không thể thiếu chúng, và nhờ nghệ thuật của các đầu bếp bánh ngọt, bất kỳ sự kiện nào cũng trở nên kỳ diệu. Bất chấp tên gọi của các loại bánh và loại bánh, việc chuẩn bị của họ đã trở thành một loại hình nghệ thuật. Thiết kế của quả ngọt thật tuyệt vời, nó có thể trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào, kể cả đám cưới
Bánh quy hạnh nhân - một công thức theo GOST và các biến thể của nó
Chúng ta đã biết từ thời thơ ấu về hương vị tuyệt vời, giòn-hấp dẫn và đồng thời là hương vị tinh tế của bánh hạnh nhân. Nướng bánh nướng xốp với hương vị này cũng rất phổ biến. Giờ đây, sản phẩm ẩm thực này được sản xuất với nhiều lựa chọn khác nhau, và tên của chúng cũng khác nhau ở các quốc gia khác nhau
Nhiệt độ nướng bánh quy: các tính năng của nướng bánh quy, các loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Ai trong chúng ta lại không thích những chiếc bánh ngọt và bánh ngọt thơm ngon, dễ chịu và hiệu quả để giải tỏa mọi căng thẳng và rắc rối! Và những gì bà chủ sẽ không muốn nướng một phép màu của nghệ thuật ẩm thực vào những ngày kỷ niệm đặc biệt quan trọng của gia đình - một chiếc bánh tự làm giòn và nhẹ. Cố gắng nấu một chiếc bánh quy tráng lệ ở nhà, nhiều phụ nữ phải đối mặt với sự thật rằng không phải lúc nào bánh cũng có chất lượng tuyệt hảo
Làm bánh cupcake nhanh chóng trong lò vi sóng và lò nướng. Công thức làm bánh cupcake nhanh chóng
Một công thức đơn giản để làm một chiếc bánh cupcake nhanh chóng là điều bắt buộc đối với mọi bà nội trợ. Sau cùng, đôi khi bạn muốn chiêu đãi bản thân và người thân một món tráng miệng thơm ngon nhưng lại không có thời gian để chế biến. Hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết cách bạn có thể nấu bánh nướng nhỏ nhanh chóng không chỉ trong lò nướng mà còn trong lò vi sóng
