Cookies "Strawberry": công thức có ảnh
Cookies "Strawberry": công thức có ảnh
Anonim

Bất kỳ bà nội trợ nào, muốn một cái gì đó thú vị và khác thường để làm hài lòng không chỉ khách mà còn cả gia đình của mình, nên đánh giá cao món tráng miệng này.

Công thức đầu tiên

Để làm Strawberry Cookies, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

- nửa kg bánh xốp với nhân nhẹ;

- 150 gram kem chua hoặc kem tươi;

- nước ép củ dền;

- đường cát;

- mè nhạt.

công thức bánh quy dâu tây
công thức bánh quy dâu tây

Nấu món tráng miệng tại nhà

  1. Thông qua máy xay thịt, hoặc sử dụng cối, bánh quế phải được nghiền.
  2. Bóc vỏ và cắt nhỏ củ cải đường trên máy vắt hoặc máy xay sinh tố. Ép nước ép từ hỗn hợp bánh dẻo.
  3. Bánh quế trộn đều với kem chua hoặc kem tươi. Từ khối lượng đã tạo, tạo thành các hình dạng quả dâu tây.
  4. Sau đó, nhúng từng viên vào nước củ dền rồi lăn trong đường cát. Vừng được rắc lên trên, vì nó giống như hạt quả mọng.
  5. Để hoàn thành bức tranh, có thể làm tóc đuôi ngựa từ mùi tây.
  6. Đây là cách làm bánh quy dâu tây dễ dàng. Nó có thể được chuẩn bị cho bất kỳ dịp nào và việc nhìn thấy quả mọng yêu thích của bạn sẽ luôn khiến người khác thích thú.

Công thức thứ hai

Bây giờ hãy xem xét một công thức thú vịbánh quy với dâu tây. Sản phẩm sẽ làm hài lòng với hương vị. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

bánh quy dâu tây
bánh quy dâu tây

- một phần tư kg dâu tây tươi;

- nửa kg bột mì;

- một trăm năm mươi gam đường cát;

- nửa thìa nước cốt chanh;

- một trăm gram bơ;

- một thìa bột nở;

- một ly kem chua.

Nấu món tráng miệng với dâu tây

  1. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu.
  2. Đường được lấy và trộn đều với bơ, cần làm mềm một chút trước đó. Sau khi làm xong, thêm kem chua và nước cốt chanh. Cũng trộn kỹ.
  3. Thành phần tiếp theo cần thêm là bột mì.
  4. Khi bột đã sẵn sàng, dâu tây được cho vào. Nó nên được rửa trước, lau khô một chút và cắt thành từng miếng nhỏ.
  5. Trộn tất cả các thành phần một lần nữa.
  6. Tấm nướng nên được phủ bằng giấy nướng và đặt một thìa bột lên trên.
  7. Cookies "Strawberry" như vậy được nướng trong 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ. Các loại trái cây cứng khác có thể được sử dụng trong công thức này thay vì dâu tây. Nếu muốn, rắc một chút đường bột lên những chiếc bánh quy đã hoàn thành.

Công thức thứ ba

Một món tráng miệng tuyệt vời có thể được làm bằng các nguyên liệu như kem, dâu tây, bánh quy. Mọi thứ diễn ra nhanh chóng và cuối cùng thì rất ngon.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

- Kem 400 ml với 33% chất béo;

- 60 gam bất kỳbánh quy vụn;

- 130 gram dâu tây (có thể đông lạnh);

- 80 gram đường bột;

- 5 gam đường vani.

bánh kem dâu tây
bánh kem dâu tây

Chuẩn bị tráng miệng

  1. Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần đặt hai hộp sạch rỗng vào ngăn đá một lúc.
  2. Khi chúng nguội, đổ kem vào một trong số chúng, cũng phải nguội và đổ đường bột vào. Đánh hai thành phần này cho đến khi mịn.
  3. Bánh quy cần vò cho vụn nhỏ rồi trộn với đường vani.
  4. Đổ bánh quy vào hộp chứa làm lạnh thứ hai. Thêm một nửa lượng kem vào đó. Trộn nhẹ nhàng, làm điều này từ dưới lên.
  5. Sau khi làm xong nên nêm nếm lại, có thể cho thêm đường bột.
  6. Khối lượng thu được phải được chia thành hai nửa. Bọc một cái trong màng bám và cho vào tủ lạnh.
  7. Đặt cái thứ hai vào đáy khuôn phần cần được lấp đầy khoảng một phần tư. Bạn cũng có thể sử dụng một hình thức lớn, sau đó chỉ cần cắt món tráng miệng trước khi phục vụ. Sau khi làm xong, bạn phủ một lớp màng bám lên trên và để vào ngăn đá trong 15 phút.
  8. Trong khi lớp nền đang nguội, hãy chuẩn bị dâu tây. Nếu còn tươi thì rửa sạch, cắt bỏ cuống và để khô một chút. Khi đông lạnh - rã đông một chút để không có gỗ sồi.
  9. Cho dâu tây vào máy xay và xay nhuyễn.
  10. Dâu tây xay nhuyễn được đựng trong một hộp đựng riêng, và -nửa kem còn lại. Trộn đều tất cả mọi thứ và nếm thử. Thêm đường bột nếu cần.
  11. Khuôn với bánh quy được lấy ra từ tủ đông, và một lớp dâu tây được đặt trên chúng. Sau đó, biểu mẫu phải được điền vào ba phần. Nó một lần nữa được bao phủ bởi lớp màng bám và được gửi vào tủ đông trong tối đa 4 giờ, điều chính ở đây là khối quả mọng bị đông cứng.
  12. Khi điều này xảy ra, hãy lấy nó ra và đặt lên trên một lớp bánh quy và kem đã để trong tủ lạnh suốt thời gian qua. Đậy nắp lại và để trong ngăn đá trong một giờ.
  13. Để có món tráng miệng đông lạnh, khuôn phải được hạ xuống nước nóng. Sau đó đặt một cái đĩa lên trên và lật ngược lại. Bỏ màng bọc thực phẩm. Bạn có thể trang trí tùy thích.
  14. Làm thế nào để làm bánh quy dâu tây không cần nướng và mềm? Trước khi phục vụ, hãy để nó ngâm ở nhiệt độ phòng trong khoảng năm phút.

Công thức thứ tư

Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm một món tráng miệng tuyệt vời "Strawberry Cookies". Bạn có thể nuông chiều gia đình và bạn bè của mình với họ.

bánh quy dâu tây không nướng
bánh quy dâu tây không nướng

Thành phần:

- trứng gà - 1 miếng;

- bơ - 0,5 cốc;

- đường cát - một ly;

- vanillin và bột nở - một thìa cà phê;

- bột mì - một vài ly;

- dâu tây - một ly.

Nấu bánh

  1. Trước hết, bạn cần trộn đường với bơ, sau đó thêm một quả trứng vào. Sau khi các thành phần này được trộn đều, các thành phần lớn sẽ được thêm vào. Ngoài ra tất cảlà hỗn hợp. Dâu tây cho vào bột, rửa sạch và thái nhỏ.
  2. Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ lưỡng. Bột có thể được trải trên khay nướng đã được thoa dầu mỡ. Nướng món tráng miệng trong khoảng 20 phút sao cho nhiệt độ ít nhất là 190 độ.

Bánh thành phẩm nên để trong lò một lúc - để bánh ngấm một chút.

Công thức thứ năm

Bạn có thể làm bánh quy Dâu tây bằng cách nào khác? Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

- hai trăm gam quả mọng này;

- một trăm bảy mươi gam bột mì;

- tám mươi gam bơ;

- năm mươi gam đường nâu;

- một quả trứng gà;

- một thìa cà phê bột nở;

- một chút muối và vani.

món tráng miệng bánh quy dâu tây
món tráng miệng bánh quy dâu tây

Nấu

  1. Làm mềm bơ một chút và đánh tan cùng với đường bằng máy trộn. Thêm một quả trứng và đánh hỗn hợp trong ba phút nữa.
  2. Kết hợp bột mì đã rây với các nguyên liệu còn lại, sau đó cho vào âu bơ và trộn.
  3. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ đuôi, lau khô một chút rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm nó vào bột và trộn kỹ một lần nữa.
  4. Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng. Tạo hình bánh quy bằng thìa, ngay lập tức trải chúng trên bề mặt có mái che.
  5. Nướng ít nhất 180 độ trong khoảng 25 phút cho đến khi món tráng miệng chín vàng.

Đề xuất: