Công thức làm bánh gạo ngon

2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:34

Bánh làm nhanh là bánh gạo nhân cá. Sản phẩm này hoàn hảo cho bữa tối, bữa trưa hoặc bữa tối. Cá và cơm bổ sung hoàn hảo cho bột mềm.

Công thức đầu tiên

Chuẩn bị những chiếc bánh ngọt như vậy ở nhà thật dễ dàng. Điều quan trọng nhất phải làm trước là luộc gạo. Bánh sẽ mất khoảng một giờ để nấu, bốn mươi phút để nướng.

Để làm chả cá với cơm, bạn sẽ cần:

• 250ml kem chua;
• 250 ml mayonnaise;
• mười hai thìa bột;
• một lon cá đóng hộp (cá thu đao ngâm dầu);
• ba quả trứng;
• nửa chén cơm.

Nấu ăn:

1. Đầu tiên, vo gạo trong nước muối. Hạ nhiệt đi.
2. Chuẩn bị bột. Để làm điều này, trộn trứng với sốt mayonnaise. Thêm kem chua. Sau đó thêm bột mì, muối.
3. Sau đó làm nhân bánh. Dùng nĩa tán nhuyễn cá, trộn với cơm (để nguội).
4. Bơ một tấm nướng, lót giấy nướng.
5. Sau đó đổ một nửa khối bột. Tiếp theo, cho đồ vào đó. Rải đều khắp chảo. Sau đó, lấp đầy mọi thứ với phần bột còn lại. Bánh được nướng trong khoảng bốn mươi phút. Trong đólò phải được làm nóng trước ở 180 độ.

Với cá và hành tây

Bây giờ hãy xem xét một công thức bánh khác. Trong phiên bản này, nhiều hành hơn được thêm vào. Chọn bất kỳ loại gạo nào (hạt dài hoặc hạt tròn).

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 3 quả trứng;
• bảy thìa bột;
• 250ml kem chua;
• muỗng canh đường;
• 0, 5 chén cơm;
• nửa muỗng cà phê soda;
• ba củ hành;
• 250 ml mayonnaise;
• cá đóng hộp (cá thu đao).

Nấu ăn:

1. Trong một cái tô sâu, trộn trứng, sốt mayonnaise và kem chua. Đánh toàn bộ khối lượng bằng máy trộn.
2. Sau khi rây bột, cho soda và đường vào. Sau đó, đánh đều hỗn hợp, để yên trong khoảng một giờ, phủ một lớp màng bám.
3. Cắt hành tây thành khối vuông, chiên trên chảo cho đến khi vàng.
4. Trộn với gạo.
5. Xay đồ hộp bằng nĩa.
6. Sau đó, trộn cá với cơm và hành tây. Muối một chút và thêm gia vị.
7. Có hình thức, bọc bằng giấy da, bôi dầu. Trên cùng với nhân cá.
8. Sau khi đổ đầy bột. Đặt món ăn vào lò nướng để nấu trong ba mươi phút. Bánh gạo nên nướng ở 200 độ.
9. Khi sản phẩm đã chín vàng, lấy ra khỏi lò. Phục vụ sau mười phút, khi đó bánh ngọt sẽ không bị vỡ vụn. Có thể được trang trí bằng cây xanh.

Bánh đa cá cơm. Công thức với ảnh

Bánh ngọt hấp dẫn với lớp vỏ vàng ruộm sẽ làm hài lòng cả trẻ nhỏ và người lớn. Chiếc bánh hoàn hảo chobữa tối và bữa trưa.

Để nấu ăn, sử dụng cá hồi muối nhẹ. Bạn có thể dùng cả bánh men và bánh phồng.

Để nấu ăn bạn cần:

• bóng đèn;
• 2, 5 muỗng canh bơ;
• 180 gram gạo nấu chín;
• một muỗng cà phê thảo mộc;
• gia vị;
• 1 quả trứng sống;
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh;
• ba quả trứng luộc;
• 400 gram cá hồi;
• 500 gam bột.

Quy trình nấu:

1. Làm tan bột đông lạnh trước.
2. Chiên hành tây băm nhỏ trong dầu.
3. Sau đó thêm gạo luộc, gia vị, rau thơm và nước cốt chanh vào. Chiên mọi thứ cùng nhau trong khoảng ba đến năm phút.
4. Bây giờ lắp ráp bánh.
5. Lấy một tờ giấy nướng, phủ giấy da lên.
6. Chia bột thành hai phần. Cuộn một cái ra và đặt trên khay nướng. Sau đó cho cơm cùng với rau thơm lên trên. Để lại khoảng trống xung quanh các cạnh, bạn cần nó để dán.
7. Cắt cá thành từng miếng. Bố trí trong hình. Hạt tiêu, muối.
8. Băm trứng luộc (lớn) và rắc cá hồi.
9. Đập một quả trứng sống, khuấy đều, dùng nó chải các cạnh.
10. Cán mỏng phần bột thứ hai. Đặt lên trên, keo chặt chẽ.
11. Đánh trứng lên mặt trên của chiếc bánh. Tạo lỗ trên sản phẩm (hai hoặc ba), cho vào lò nướng trong ba mươi phút.
12. Nướng đến khi vàng.
13. Phục vụ bánh ngọt làm sẵn với kem chua.

Với gà

Bây giờ chúng ta hãy xem xét một công thức bánh gạo khác, chỉ bây giờ không có cá. Chúng tôi cung cấp cho bạn những chiếc bánh ngọt thịnh soạn và dày đặc với thịt gà. Đối với bánh pie, bạn cần bột men. Bạn có thể mua hoặc tự làm.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• một ly cơm sôi;
• bốn quả trứng;
• 400 gram thịt gà luộc;
• 400 gram bột men làm sẵn;
• mớ hành lá;
• tiêu;
• 100 gram pho mát đã qua chế biến;
• muối;
• 70 ml sữa.

Chuẩn bị bánh:

1. Luộc cơm và cả gà.
2. Cán mỏng bột. Đặt trong hình thức mà bạn sẽ nướng. Trước khi làm điều này, hãy nhớ bôi trơn biểu mẫu bằng dầu. Dùng bột thừa để làm vành.
3. Đập trứng vào bát cho đến khi mịn. Sau đó rời đi.
4. Cho gạo vào thùng khác
5. Cắt nhỏ hành lá.
6. Thêm thịt (băm nhỏ) vào cơm và hành tây.
7. Ở giữa đế bánh, xếp nhân gạo và thịt. Phân phối khắp bột.
8. Đổ sữa vào trứng, thêm phô mai bào, tiêu và muối. Đánh đều.
9. Đổ hỗn hợp lên trên mặt bánh, thoa đều.
10. Làm nóng lò ở 200 độ. Nướng bánh gạo trong khoảng hai mươi phút. Dùng nóng với trà ngọt.

Kết

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm một bánh gạo. Chúng tôi đã xem xét một số công thức nấu ăn phổ biến. Chúng tôi hy vọng rằngBạn có thể chọn tùy chọn nướng phù hợp cho mình. Chúc bạn nấu ăn thành công và thưởng thức bữa ăn của mình!