2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Đuôi gà tây còn được gọi là "đuôi". Không phải ai cũng yêu thích phần này, chỉ những người sành ăn thực sự hoặc những người yêu thích các món béo hơn mới có thể hiểu được hương vị của món đuôi ngựa. Đuôi chiên giòn, đuôi hầm chín mềm, thịt gà tây shish kebab thơm lừng, ăn rất ngon miệng. Hôm nay phải nấu món gì từ chúng? Quyết định cho chính mình! Tất cả các món ăn từ tóc đuôi ngựa đều rất dễ chế biến!
Bài viết sẽ đề cập đến một số công thức đơn giản với đuôi gà tây.
Đuôi nướng
Bạn đang đi đến thiên nhiên hay đồng quê, và bạn có một chiếc đuôi gà tây trong tủ lạnh? Những gì để nấu từ nó? Tất nhiên, thịt nướng là món ăn tốt nhất cho một bữa ăn ngoài trời. Những chiếc đuôi có mùi thơm khác thường sẽ khiến bạn bè và người thân của bạn ngạc nhiên và thích thú. Chắc chắn họ vẫn chưa thử một món ăn khác thường.
Thành phần:
- đuôi gà tây - 2 kg;
- mayonnaise - 200 gram;
- đầu hành tây - 3 miếng vừa;
- muối - để nếm;
- hạt tiêu - 6 gam.
Nấu ăn:
- Đánh bay mỡ thừa ở đuôi.
- Cắt hành tây thành từng khoanh.
- Trong một bát riêng, trộn sốt mayonnaise, gia vị và hành tây.
- Đặt đuôi gà tây vào bát. Trộn kỹ.
- Đậy hộp bằng nắp hoặc màng chống dính. Làm lạnh đuôi gà tây trong 2 giờ.
- Nướng đến khi chín vàng. Nước ép sẽ chảy ra khi đâm vào đuôi.
Trong công thức này, bạn có thể thay mayonnaise bằng kefir, chỉ trong trường hợp này, bạn sẽ phải thêm một chút muối.
Gà tây cuốn rau củ
Món ăn này sẽ hấp dẫn nhiều người. Những chiếc đuôi ngon ngọt với lớp vỏ vàng ruộm sẽ tan chảy trong miệng bạn, và rau củ sẽ giúp mang lại hương vị cho món ăn tuyệt vời này.
Gà tây nấu với rau củ nấu trong nồi nấu chậm hoặc trong vạc.
Thành phần:
- đuôi gà tây - 1,4 kg;
- hành - 4 đầu;
- cà rốt - 2 miếng vừa;
- khoai tây - 4 miếng;
- gia vị;
- muối;
- nguyệt quế;
- rau xanh;
- cà chua đóng hộp - 3 miếng.
Nấu ăn:
- Xả sạch các phần tóc đuôi ngựa và loại bỏ tất cả các chất thừa trên chúng. Chiên đuôi cho đến khi chín vàng trong vạc hoặc trong nồi nấu chậm. Không cần thêm dầu thực vật - phần đuôi cung cấp đủ lượng chất béo trong quá trình nấu nướng.
- Cắt hành tây thành hình khối hoặc nửa khoanh. Cho rau vào xào chín tới. Xào cho đến khi hành trong mờ.
- Cắt cà rốt thành nửa khoanh và cho vào nồi nấu chậm hoặc vạc. Thêm 100 ml nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 8 phút.
- Cắt khoai tây thành từng lát nhỏ, đem hầm với rau và đuôi.
- Ngay lập tức, ngay sau khi khoai tây bắt đầu hầm, thêm gia vị và lá nguyệt quế. Các loại gia vị sau đây là phù hợp nhất cho món ăn này: ngò, tiêu và adjika. Muối món ăn và thêm rau thơm.
- Trộn đều tất cả mọi thứ và cho một vài quả cà chua đã gọt vỏ đóng hộp vào hầm.
- Đun nhỏ lửa món ăn trong khoảng 20 phút nữa.
Đang đóng
Điều đáng nói là đuôi là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao. Nhưng nếu bạn ăn nó với số lượng ít cùng với một món ăn kèm với rau, thì tóc đuôi ngựa sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn. Thật không may, đuôi chống chỉ định cho những người thừa cân và có hàm lượng cholesterol trong máu cao.
Khi chán ăn chân gà tây, phi lê, cánh xương xẩu, hãy thử món đuôi của loài chim này. Vì vậy, bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình và làm hài lòng gia đình với một món ăn lạ và tinh tế.
Đề xuất:
Đuôi gà tây - nó là gì, bộ phận nào? Món gà tây - Công thức đơn giản và ngon
Nhiều người thậm chí không biết đó là đuôi gà tây. Và những người biết, có thể chưa bao giờ cố gắng sử dụng phần đặc biệt này của thân thịt cho mục đích ẩm thực. Chỉ những người sành ăn thực sự mới được chiêm ngưỡng những món ăn được chế biến từ bộ phận của loài chim này. "Đuôi" của gà tây chứa một lượng lớn các chất hữu ích - vitamin, nguyên tố vi lượng, cũng như protein với chất béo. Những người biết cách nấu món đuôi gà tây có thể tự hào về những kiệt tác ẩm thực của họ
Loại và tên các loại bánh. Các tính năng nấu ăn, các công thức nấu ăn hay nhất và các bài đánh giá
Bánh nướng là một món ăn ngon cho những người hảo ngọt. Ngày lễ là không thể thiếu chúng, và nhờ nghệ thuật của các đầu bếp bánh ngọt, bất kỳ sự kiện nào cũng trở nên kỳ diệu. Bất chấp tên gọi của các loại bánh và loại bánh, việc chuẩn bị của họ đã trở thành một loại hình nghệ thuật. Thiết kế của quả ngọt thật tuyệt vời, nó có thể trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào, kể cả đám cưới
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
