Nướng táo trong lò: đơn giản, ngon, tốt cho sức khỏe

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Bạn có liên tưởng gì với từ "tráng miệng"? Trước hết, nhiều người sẽ nhớ đến bánh ngọt, bánh ngọt hoặc các món ăn khác với kem. Những người khác sẽ nghĩ đến kem hoặc kem đánh bông với trái cây. Nhưng bạn phải thừa nhận rằng những món ăn được liệt kê không hoàn toàn tốt cho sức khỏe vì hàm lượng calo và chất béo cao. Nhưng bạn thực sự muốn thưởng thức cho mình một thứ gì đó vừa ngon, vừa nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe. Nó chỉ ra rằng bạn có thể dễ dàng chuẩn bị các món tráng miệng rất đơn giản và ngon - trái cây nướng với các loại nhân khác nhau. Việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên làm cho các món ăn này ít calo và đặc biệt tốt cho sức khỏe đối với trẻ em. Bài viết này cung cấp một số mẹo và lời khuyên về cách làm táo nướng bằng lò nướng ngon. Ảnh minh họa rõ ràng các công đoạn nhồi hoa quả. Thay đổi nội dung của chúng và nhận các món ăn mới.

Nướng táo trong lò: chuẩn bị hoa quả

Tốt nhất nên lấy các loại quả chua ngọt có cùi đàn hồi. Táo không cần gọt vỏ vì vỏ ngoàida sẽ hoạt động như một "trường hợp" với phần cùi bên trong đã được làm mềm. Rửa trái cây và cẩn thận cắt bỏ phần bên trong cùng với hạt. Đối với những mục đích này, một con dao đặc biệt thường được sử dụng. Điều rất quan trọng là phải để nguyên phần dưới cùng, nếu không phần nhân trong quá trình nướng có thể bị rò rỉ ra ngoài qua lỗ trên tấm nướng. Thường thì họ làm món tráng miệng ngon lành mà không cần nhân, chỉ cần xếp táo vào khuôn thành một lớp. Món ăn được coi là đã sẵn sàng sau khi hơi chuyển sang màu nâu.

Nướng táo trong lò: chuẩn bị nhân

Có nhiều lựa chọn - từ trái cây tươi và khô đến pho mát hoặc sữa trứng. Cách hữu ích nhất là trộn tất cả các thành phần có thể để nhồi không phải với đường mà với mật ong. Trước khi đổ đầy “khuôn”, hoa quả khô trước tiên phải được ngâm nước một lúc. Các loại gia vị như vani và quế thường được sử dụng để tăng hương vị.

Nướng táo trong lò: nhồi

Trái cây chế biến sẵn không được lấp đầy vành để tránh rò rỉ. Xét cho cùng, ở táo, khi nướng, phần cùi mềm ra, tiết ra nước cốt. Do đó, miếng trám có thể "tăng" lên một chút.

Nướng táo trong lò: công thức với mơ khô, nho khô và chanh

Lấy bảy đến tám quả táo xanh vừa và sơ chế bằng cách bỏ lõi. Cắt nhỏ mơ khô (100-150 g) và trộn với hai muỗng canh nho khô và một quả chanh, xoắn qua máy xay thịt cùng với vỏ. Cho hai thìa mật ong và nửa thìa quế vào hỗn hợp. Tất cả cáckhuấy đều. Đổ nhân vào trái cây, đặt một thìa cà phê pho mát kem lên trên mỗi trái. Đặt hoa quả lên khay nướng đã phết mỡ. Bây giờ điều quan trọng là phải nướng táo trong lò đúng cách. Nhiệt độ không được tăng quá một trăm tám mươi độ trong toàn bộ thời gian nấu. Nếu không, hoa quả sẽ bị cháy bên ngoài, bên trong còn ẩm. Sau hai mươi đến ba mươi phút, món tráng miệng sẽ sẵn sàng. Táo nên hơi nâu ở trên. Trong trường hợp này, màu sắc của quả sẽ chuyển từ xanh sang nâu kem. Chúc bạn ngon miệng!