2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nước chanh được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng trong bánh ngọt, đồ uống giải khát, nước xốt thịt và nước sốt, và nhiều công thức nấu ăn khác.
Ngoài hương vị dễ chịu, trái cây họ cam quýt này rất giàu vitamin và rất hữu ích.
Cách vắt chanh bằng máy ép trái cây
Có nhiều cách để lấy nước cốt chanh. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể ép hết trái cây và một phần nước trái cây vẫn còn trong cùi.
Bạn có thể vắt nước chanh bằng cả máy ép trái cây và bằng các phương tiện tùy biến.
Máy ép trái cây bằng tay và bằng điện. Nếu câu hỏi đặt ra là làm thế nào để vắt nhanh nước chanh, thì các thiết bị hiện đại với công suất tốt có thể xử lý cả quả chanh cùng với vỏ trong thời gian ngắn nhất có thể. Nước ép thu được thường được lọc để loại bỏ cùi, tàn dư của vỏ hoặc hạt. Một quả chanh cỡ trung bình tạo ra khoảng 50-60 ml nước ép.
Máy ép trái cây thủ công sẽ đòi hỏi nhiều thời gian và công sức hơn.
Khi sử dụng đúng cách, bạn có thể nhận được lượng nước chanh gần như tương đương.
Cách lấy nước chanh mà không cần máy ép trái cây
Làm thế nào để vắt nước chanh nếu bạn không có máy ép trái cây trong tay? Các phương pháp khác có thể được sử dụng.
- Cách dễ nhất: cắt đôi trái cây, sau đó ép lấy nước lần lượt từ mỗi nửa trái cây. Đồng thời, bạn có thể đồng thời nhào bột bằng dao kéo tiện lợi (ví dụ như nĩa).
- Bạn có thể cắt chanh thành từng miếng nhỏ, cho vào miếng gạc có kích thước vừa đủ và vắt lấy nước chanh như cách làm đầu tiên. Nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ phải nỗ lực để có được nhiều sản phẩm hơn.
- Phương pháp không phổ biến nhưng rất hiệu quả đó là trị nhiệt miệng bằng chanh. Nó phải được giữ trong nước nóng một chút (khoảng 1 phút). Hoặc đặt trong lò vi sóng 15-20 giây, sau khi tạo vài vết thủng trên trái cây. Sau khi chuẩn bị như vậy, bạn có thể vắt lấy nước chanh, như đã mô tả ở trên. Nhờ xử lý nhiệt, trái cây sẽ tiết ra nước hoàn toàn.
Bạn có thể gọt vỏ cam quýt, cắt thành 4-6 phần (tùy kích cỡ), cho vào bát và dùng nĩa nghiền nhuyễn. Phương pháp này không phải lúc nào cũng giúp thu được một lượng lớn nước ép. Nó có thể được sử dụng nếu công thức yêu cầu sử dụng cùi trái cây cùng với nước trái cây
Khuyến nghị: cách vắt nước chanh tốt nhất
Quá trình lấy nước trái cây không đại diện chokhó khăn cho bất kỳ tiếp viên. Nhưng một số mẹo sẽ giúp tăng tốc và đơn giản hóa nó:
Chanh luôn phải được rửa kỹ dưới vòi nước. Nó không phụ thuộc vào việc nó sẽ được sử dụng có hoặc không có vỏ
- Trước khi ép trái cây, nên dùng tay nhào trái cây trong vài giây hoặc lăn trên bàn, dùng lòng bàn tay ấn mạnh. Điều này là cần thiết để các màng chứa nước ép vỡ ra dưới áp lực của bàn tay. Sau những thao tác như vậy, trái cây sẽ cho nước hoàn toàn.
- Xử lý nhiệt cũng giúp giải phóng nước trái cây ra khỏi màng. Chỉ trong trường hợp này, đây là do nhiệt độ tăng chứ không phải do tác động cơ học.
- Nếu bạn cần rất ít nước cốt, thì không nhất thiết phải dùng cả quả chanh. Chỉ cần xiên hoặc kim đan chọc thủng nó là đủ. Sau đó, bạn có thể ép ra lượng nước ép cần thiết. Và giữ chanh trong tủ lạnh cho đến lần sử dụng tiếp theo.
Mẹo chọn chanh ngon ngọt
Biết cách vắt nhiều nước hơn từ quả chanh, tất cả những gì còn lại là thu được trái chín mọng.
Một quả chanh chín có thể dễ dàng phân biệt với một quả chanh chưa chín bằng vỏ của nó. Trong cam quýt chín, nó có một ánh sáng. Trong trường hợp này, màu sắc của vỏ không quan trọng
- Độ đặc của quả cũng nói lên tính chất của nó. Quả chanh chín sẽ hơi đàn hồi khi ấn vào, không bị mất hình dạng và vẫn cứng.
- Nếu chanh mềm tức là chanh đã chín. Quả như vậy mất tất cảmùi vị và dược tính của chúng. Nó không được khuyến khích để mua nó.
- Chanh thu hoạch lần đầu thường có vỏ mịn. Những loại trái cây này có nhiều vitamin và lợi ích hơn.
- Da sần sùi của chanh có xu hướng rất dày. Trái cây sẽ nặng nhiều, nhưng sẽ có ít cùi và nước trái cây trong đó.
- Peel không được để ố hoặc hư hỏng.
Nếu chẳng may mua phải trái chưa chín thì nên để qua một bên và một lúc sau khi chanh chín mới có thể dùng được.
Đề xuất:
Cách bóc vỏ hạt thông tại nhà: các phương pháp và khuyến nghị
Hạt thông không chỉ ngon mà còn là một sản phẩm rất hữu ích cho cơ thể chúng ta. Thành phần có chứa một số lượng lớn các chất và nguyên tố hữu ích khác nhau. Ngoài ra, hạt thông có nguồn dự trữ năng lượng lớn mà mỗi người cần có. Đó là lý do tại sao, khi ăn sản phẩm này, bạn cần biết cách bóc một quả thông ra khỏi vỏ. Chúng tôi sẽ nói về điều này chi tiết hơn trong bài viết này
Cách nấu khoai tây: các tính năng, phương pháp và khuyến nghị
Ah, khoai tây, ăn quá nhiều, lý tưởng tiên phong …. Bạn còn nhớ những dòng trong bài hát của Liên Xô không? Khi còn nhỏ, thật khó để tưởng tượng thứ gì đó ngon hơn khoai tây nướng trong lửa, đặc biệt là trong tự nhiên. Nhưng trong nhà bếp ngày nay chúng ta không thể tưởng tượng các khóa học đầu tiên và thứ hai mà không có nó. Bạn có biết cách luộc khoai tây?
Cách pha trà: tổng quan về các phương pháp, mô tả về công nghệ và các khuyến nghị
Bạn là người yêu thích những món chè thơm, ngon? Sau đó, bài viết này là chỉ dành cho bạn! Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách thu hái, làm khô và làm trà của các loại trà. Hãy cùng làm quen với truyền thống của các quốc gia khác nhau và cho bạn biết bí quyết làm ra thức uống ngon và tốt cho sức khỏe này
Cách gọt vỏ cà chua. Các phương pháp và khuyến nghị làm sạch
Thông thường, khi chuẩn bị một số món ăn, bà chủ cần có cà chua. Chúng chứa một lượng lớn vitamin và các chất hữu ích khác, tự bản thân chúng đã có hương vị và mùi thơm dễ chịu
Cách đo gam không cần trọng lượng: các loại sản phẩm, các phương pháp đo khác nhau, sử dụng các phương tiện ngẫu hứng, phương pháp dân gian và lời khuyên thực tế
Không phải bà nội trợ nào cũng có cân trong nhà bếp, và nhiều người quen làm theo cách này, đo thực phẩm bằng mắt thường. Nhưng sẽ xảy ra trường hợp bạn cần nấu món gì đó theo một công thức mới, nơi mà tất cả các tỷ lệ đều phải được quan sát nghiêm ngặt. Làm thế nào để đo gam mà không cần cân? Tất nhiên, có nhiều cách, và biện pháp thực tế sẽ đúng, nhưng vẫn có những sai lệch nhỏ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách đo gam không có trọng lượng của thực phẩm khô
