2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Sôcôla nóng là một thức uống ngọt thơm không chỉ giúp bạn tăng cường năng lượng vào buổi sáng mà còn giúp bạn sưởi ấm vào những buổi tối dài mùa đông. Nó được chế biến trên cơ sở sữa, kem hoặc nước có thêm đường và nhiều loại gia vị. Trong bài đăng hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một số công thức làm sô cô la nóng bằng bột cacao phổ biến.
Với vani và sữa
Những người hâm mộ thức uống này nên chú ý đến phiên bản truyền thống của cách pha chế của nó. Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- 0,5L sữa bò (tốt nhất là sữa nguyên chất).
- 4 muỗng cà phê đường mía tốt (nhiều hơn nếu có thể).
- 8 muỗng cà phê cacao ngon (khô).
- Vani (để nếm).
Chuẩn bị sô cô la nóng từ bột ca cao rất nhanh chóng và dễ dàng. Kết hợp tất cả các thành phần khô trong một cái chảo. Tất cả điều này được bổ sung với sữa, trộn kỹ để không có vón cục, và gửi lên bếp. Ngay sau khi đồ uống sôi, nóđổ vào cốc sứ và ăn kèm với bánh ngọt yêu thích của bạn.
Với quế
Thức uống thơm phức này chắc chắn sẽ làm hài lòng các fan của gia vị. Trước khi ủ sô cô la nóng từ bột ca cao, hãy nhớ kiểm tra kỹ xem bạn đã có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết chưa. Trong tình huống này, bạn sẽ cần:
- kem tươi 150 ml.
- 1 muỗng canh l. cacao ngon (khô).
- sữa bò nguyên chất 450 ml.
- 250 g sô cô la đen tự nhiên.
- 50 g đường mía kết tinh.
- 1 muỗng canh l. quế xay.
Kem được kết hợp với sô cô la vỡ và đun trong nồi cách thủy. Trong một hộp riêng, kết hợp sữa, quế, ca cao và đường. Tất cả điều này được đun sôi, nhấn mạnh, lọc và kết hợp với kem. Sô cô la nóng gần như đã sẵn sàng làm từ bột ca cao được tái nung trong lửa, và sau đó được đổ vào cốc sứ.
Với cà phê và vỏ cam quýt
Công thức này chắc chắn sẽ được lòng những ai có nồi nấu chậm. Để chơi nó, bạn sẽ cần:
- sữa bò nguyên chất 1 lít.
- 250g sô cô la đen tự nhiên.
- 4 muỗng cà phê cacao ngon (khô).
- 1 muỗng cà phê cà phê hòa tan chất lượng cao.
- 100 g đường trắng kết tinh.
- ½ nghệ thuật. l. vỏ cam bào.
- Nhúm hạt nhục đậu khấu.
Một nửa số sữa có sẵn được đổ vào bể chứa nhiều bánh. Ở đó họ thêmđường, ca cao và sô cô la hỏng. Tất cả những thứ này được nấu ở chế độ “Dập tắt”, và sau hai mươi phút, chúng được bổ sung với sữa, cà phê, vỏ cam quýt và nhục đậu khấu xay còn lại. Sô cô la nóng làm từ bột cacao được hâm nóng lại, không được đun sôi rồi đổ ra cốc.
Với tinh bột ngô và kem
Thức uống thơm mát tăng cường sinh lực này được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Do đó, nó sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình yên tĩnh. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:
- kem tươi 300 ml.
- 2 muỗng canh. l. cacao ngon (khô).
- 1 muỗng cà phê tinh bột (ngô).
- 20 ml nước.
- Đường (để nếm).
Trước khi làm sô cô la nóng từ bột ca cao, bạn cần trộn tất cả các nguyên liệu khô trong một cái chảo và đổ chúng với nước lạnh. Khối lượng thu được được bổ sung với kem đã được làm nóng trước và đun sôi trên lửa nhỏ, không để sôi. Thức uống thành phẩm được phục vụ trong những chiếc cốc sứ xinh xắn với những chiếc bánh thơm phức.
Với hạnh nhân
Theo công nghệ được thảo luận dưới đây, sẽ thu được một loại sô cô la nóng Creole rất thơm và ngon. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:
- 150 g hạnh nhân.
- 1 muỗng canh l. tinh bột (khoai tây).
- 1L sữa bò (tiệt trùng).
- 4 muỗng canh. l. cacao ngon (khô).
- 6 nghệ thuật. l. đường tốt.
- ½ muỗng cà phê quế xay.
- Một quả trứng và một nhúm nhục đậu khấu.
Tinh bột, đường và ca cao được pha loãng trong một lượng nhỏ sữa. Dung dịch thu được được bổ sung với một quả trứng sống và lắc kỹ. Tất cả điều này được đổ với sữa ấm và gửi lên bếp. Ba phút sau, sô cô la nóng làm từ bột ca cao kết hợp với gia vị và hạnh nhân xay rồi đổ vào cốc.
Với rượu
Thức uống có hương vị này rất thích hợp để kết thúc một buổi tối lãng mạn. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:
- 2 muỗng canh. l. cacao ngon (khô).
- 150g sô cô la đen tự nhiên.
- 4 muỗng canh. l. đường tốt.
- 4 muỗng canh. l. rượu mùi chất lượng cao (sô cô la).
- 600 ml sữa bò tươi (tốt nhất là sữa tươi nguyên chất béo).
Sữa được đổ vào bất kỳ xoong phù hợp nào và đặt lên bếp. Ngay sau khi nó sôi, cacao và sô cô la vỡ được thêm vào nó. Ngay sau khi các thành phần này hòa tan, cát ngọt được đổ vào một thùng chứa chung. Tất cả điều này được đánh bằng máy trộn và đổ vào cốc. Ngay trước khi phục vụ, mỗi phần ăn được phủ một thìa rượu mùi sô-cô-la và được trang trí theo ý muốn của bạn.
Với kem chua
Thức uống bất thường và có hàm lượng calo khá cao này được pha chế bằng một công nghệ rất đơn giản. Trước khi bắt đầu quá trình này, hãy xem liệu bạn có trong nhà bếp của mình không:
- 1, 5 muỗng canh. l. cacao ngon (khô).
- Ly kem chua không đường.
- 2 muỗng canh. l. đường trắng kết tinh mịn.
Kem chua có đường được kết hợp với cacao bột, trộn đều cho đến khiđồng nhất và đun nóng trên nhiệt độ thấp. Ngay sau khi xuất hiện những bong bóng đầu tiên, đồ uống được rót vào cốc có thành dày và dùng kèm với bánh nướng xốp tự làm.
Đề xuất:
Salad nóng hổi. Salad gà nóng. Salad cá tuyết nóng
Theo quy luật, các món salad nóng đặc biệt được ưa chuộng vào mùa đông, khi bạn luôn muốn chiêu đãi bản thân một món ăn ngon, ấm và thịnh soạn. Tuy nhiên, họ rất chú ý đến chúng vào mùa hè. Ví dụ, một món salad nóng với thịt gà hoặc cá có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một số công thức để chuẩn bị các món ăn như vậy
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
Biscuit: một công thức đơn giản và một công thức với sữa nóng
Biscuit (một công thức đơn giản để chuẩn bị hoặc một công thức phức tạp) luôn là một kỳ thi về kỹ năng nấu nướng cho bất kỳ bà nội trợ nào. Hãy bắt đầu với món cổ điển, và sau đó nấu món bánh tinh tế này cũng trong sữa nóng và nước sôi. Hai cách này cho phép bạn trình bày công thức làm bánh quy đơn giản nhất theo một cách mới. Trang bị cho mình một máy trộn và đi
