2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Súp gà phô mai là một món ăn tuyệt vời sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em, những người đôi khi rất khó thuyết phục khi dùng bữa. Đó là lý do tại sao rất đáng để mở bức màn bí mật về cách nấu tuyệt tác ẩm thực này.
Ăn no và khỏe mạnh
Trước khi tiết lộ bí mật về cách tạo ra súp gà phô mai, điều đáng nói là, thật không may, nó sẽ không phù hợp với những người khắt khe về lượng calo. Thật vậy, mặc dù thực tế là nó chứa nhiều thành phần hữu ích, nhưng nó vẫn không phù hợp với chế độ dinh dưỡng ăn kiêng. Nhưng những người sành ăn sẽ đánh giá cao món súp này với hương vị của nó.
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu. Dựa vào tên món ăn, thứ đầu tiên cần dự trữ chính là phô mai. Hầu hết các công thức đều khuyên bạn nên sử dụng phiên bản nấu chảy. Ở dạng này, nó sẽ tan nhanh nhất trong súp. Tuy nhiên, bạn có thể yên tâm sử dụng các giống cứng, chẳng hạn như parmesan. Đúng vậy, trước tiên chúng phải được nghiền trên một máy xay thô.
Bạn cũng sẽ cần các loại rau: cà rốt, bốn củ khoai tây nhỏ, một củ hành tây lớn và rau xanh. Và, tất nhiên, đừng quên phi lê gà, cũng như một cái chéngạo.
Súp gà phô mai chính nó được chế biến như sau. Thịt gà phi lê được cắt thành từng khối vuông nhỏ, đổ với khoảng hai lít nước và đem đi nấu trong thời gian đủ để thịt săn lại. Song song với quá trình này, khoai tây được cắt, cà rốt được chà xát trên máy vắt vừa, và hành tây được thái nhỏ.
Ngay sau khi phi lê được nấu chín, nên cho gạo đã vo sạch vào đó. Họ cùng nhau cần nấu thêm mười phút nữa. Sau đó, khoai tây được thêm vào hỗn hợp gà-cơm. Họ để mọi thứ sôi lăn tăn trong khoảng bảy phút và nêm hành. Đun sôi rồi nêm cà rốt vừa ăn. Để nấu cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn và ngay khi đạt được trạng thái yêu cầu, hãy thêm phô mai vào.
Súp được khuấy liên tục trên bếp trong bảy phút nữa, sau đó lấy ra và nêm với gia vị và thảo mộc.
Súp phô mai khác với gà
Những bức ảnh về món ăn đầu tiên này, được giới thiệu trong các bộ sưu tập ẩm thực, gây ngạc nhiên với sự đa dạng của chúng. Thực tế là mỗi đầu bếp đều có bí quyết chuẩn bị riêng của mình. Vì vậy, súp kem phô mai với gà đặc biệt được yêu thích.
Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các sản phẩm gần giống như trong công thức trước, chỉ cần thêm các thành phần sau: một ly sữa, bơ, kem và một quả trứng.
Bản thân quá trình tạo ra cũng khác với quy trình được mô tả ở trên. Vì vậy, tám khoai tây vừa và phi lê gà được luộc riêng cho đến khi chín hoàn toàn. Đồng thờihành tây cắt nhỏ và cà rốt nạo được chiên trong bơ cho đến khi trong mờ.
Khoai xong đem tán nhuyễn, đổ một chút nước luộc gà vào. Sau đó, đồ đựng với nó được đặt ở lửa rất nhỏ và đổ phần nước dùng còn lại vào trong một dòng loãng, liên tục khuấy. Sau đó, nêm cà rốt và hành tây chiên và để yên trong 10 phút. Lúc này, cần đánh bông sữa, trứng, 4 thìa kem và phô mai, sau đó mới cho vào súp, khuấy liên tục. Ngay sau khi hỗn hợp đạt được độ sệt đồng nhất, chúng ta có thể cho rằng món ăn gần như đã sẵn sàng. Nó chỉ nên được nêm với các loại thảo mộc, thịt gà thái nhỏ và gia vị.
Súp phô mai với gà có thể được chế biến theo nhiều cách, và hai cách được trình bày chỉ là điểm khởi đầu để thử nghiệm món ăn này.
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Đậu xanh là nguyên liệu tuyệt vời cho món đầu tiên và món thứ hai, cũng như món salad
Đậu xanh được sử dụng trong các menu khác nhau. Nó rất hợp với pho mát, bất kỳ loại rau, thịt, mì ống và các loại thảo mộc. Do đó, đậu xanh có thể được thêm vào các món đầu tiên, thứ hai, cũng như vào món salad. Trong bài viết, chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Khởi đầu cho pho mát: đánh giá, hướng dẫn, công thức nấu ăn và đánh giá. Món khai vị phô mai tại nhà
Như bạn đã biết, phô mai là một sản phẩm hữu ích và quen thuộc với nhân loại trong hơn một thiên niên kỷ. Nó được chế biến từ sữa của động vật nhai lại: chủ yếu là bò, dê, cừu, ngựa cái. Nhưng không phải ai cũng biết rằng sản xuất pho mát cũng sử dụng các nền văn hóa ban đầu đặc biệt cho pho mát, nhân tiện, cũng có thể có nguồn gốc khác nhau
Một công thức đơn giản cho món thịt hầm phô mai. Các lựa chọn nấu ăn và nguyên liệu cho món thịt hầm pho mát
Nhiều người thích ăn phô mai hầm vào bữa sáng, không chỉ vì lợi ích và hương vị của nó, mà còn vì nó không tạo ra cảm giác nặng nề trong dạ dày. Chuẩn bị một món ăn như vậy không khó và không mất nhiều thời gian, và công thức đơn giản nhất cho món thịt hầm phô mai tươi sẽ hấp dẫn tất cả các đầu bếp
Súp không chiên: thành phần và cách chuẩn bị món nhẹ đầu tiên
Các bà nội trợ hiện đại, theo quy luật, cố gắng làm cho súp có vị béo, đậm đà và nhiều calo. Điều này cũng khá dễ hiểu, bởi thức ăn như vậy nhanh chóng thỏa mãn cảm giác đói và ấm bụng. Tuy nhiên, các món súp nhẹ cũng nên có trên bàn. Chúng đơn giản là không thể thiếu trong mùa hè, khi nhiệt độ cao, bạn không muốn ăn chút nào, nhưng bạn cần phải làm. Các khóa học đầu tiên có hàm lượng calo thấp cũng sẽ thu hút những người theo dõi hình thể của họ hoặc đang ăn kiêng. Súp không chiên chỉ được thực hiện cho trường hợp như vậy
