Pasta thanh cua: từ salad đến bữa ăn thịnh soạn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Mì với thanh cua là một sự kết hợp thú vị và không kém phần nổi tiếng. Tuy nhiên, nó tồn tại. Những món ăn như vậy có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống của một gia đình bình thường. Họ đa dạng hóa thực đơn, làm cho món mì thông thường ngon hơn và tinh tế hơn. Bạn cũng có thể làm hài lòng gia đình với nước sốt đơn giản và tinh tế, đó là thanh cua. Nó sẽ bổ sung hoàn hảo cho món ăn kèm và tạo cho nó một vẻ ngoài đẹp mắt. Đặc biệt lưu ý là sự độc đáo của món gỏi, trong đó thanh cua và mì sợi nhỏ cũng là những sản phẩm chính. Công thức cho các món ăn tương tự được cung cấp trong bài viết của chúng tôi.

Công thức món 2 đơn giản nhất

Công thức làm mì thanh cua này là dễ nhất. Nguyên liệu được sử dụng là tiêu chuẩn, để nấu món ăn này rất nhanh chóng. Bạn cần lấy các sản phẩm sau:

• mì ống bất kỳ loại nào;
• thanh cua - bao bì;
• đầu củ hành;
• dầu thực vật để chiên;
• muối và tiêu.

Pasta được luộc chín. Bạn cần làm theo hướng dẫn trên bao bì. Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Tốt hơn là nên chọn loại không mùi. Hành tây được làm sạch vàthái nhỏ, chiên cho đến khi trong mờ. Thanh cua cắt thành từng khoanh, cho hành tím vào xào nhanh tay, thỉnh thoảng đảo đều. Phết nước sốt có hương vị lên mì ống. Bạn cũng có thể rắc các món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm. Những người khác kết hợp công thức này với pho mát nghiền mịn, chỉ cần rắc lên món ăn còn nóng hổi.

Món thứ hai với sốt phô mai

Đây là một phiên bản mì Ý ngon tuyệt với nước sốt làm từ thanh cua, ớt chuông và phô mai. Tốn nhiều thời gian hơn để chuẩn bị, nhưng kết quả là xứng đáng. Nó có một vị chua với một chút chua nhẹ. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 200 gram mì ống luộc;
• thanh cua giống nhau;
• 1 ớt chuông đỏ;
• 200 gam pho mát;
• 2 muỗng canh nước chanh;
• cùng một lượng dầu ô liu;
• ớt;
• muối.

Thanh cua cắt nhuyễn. Hạt tiêu Bungari làm sạch hạt và cuống, vò nhuyễn. Cho rau càng cua vào chảo với một ít dầu, cho mì ống đã luộc chín vào, vừa đun vừa đảo đều tay.

Dầu được kết hợp với nước cốt chanh và đánh bông. Cho phô mai vào, thái nhỏ. Múc hỗn hợp mì với thanh cua. Rắc ớt lên trên, lượng ớt tùy sở thích.

Trứng tráng với mì ống và thanh cua

Món này dùng vào bữa sáng rất tuyệt. Bạn có thể sử dụng phần còn lạimì ống ăn tối. Nó nấu nhanh chóng, là một sự thay thế tuyệt vời cho các món trứng tráng thông thường. Cần chuẩn bị những vật dụng sau:

• 200 gram mì ống luộc;
• 3 thanh cua;
• 2 cà chua vừa;
• 2 quả trứng gà;
• nửa ly sữa 3,2%;
• chút dầu ăn;
• muối và tiêu.

Đổ dầu thực vật vào chảo. Làm ấm nó lên. Cà chua cắt khoanh tròn, nếu to thì có thể dùng những lát nhỏ hơn. Gửi đến chảo. Thanh cua cắt khối vừa ăn, cho cà chua vào. Nêm với muối và hạt tiêu. Chiên cả hai mặt. Thêm mì ống luộc và chiên thêm một chút.

Trong một cái bát, kết hợp trứng và sữa, đánh đều. Đổ hỗn hợp mì ống với thanh cua và cà chua vào. Nấu cho đến khi trứng cứng. Nếu muốn, hãy trang trí món ăn bằng các loại thảo mộc tươi.

Sốt thanh thanh cua và rau thơm

Nước sốt thanh cua này dùng cho mì ống cũng rất tuyệt với khoai tây luộc. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị! Bạn cần lấy các sản phẩm sau:

• 200 gram thanh cua;
• một mớ rau xanh, thì là tuyệt vời;
• 2 tép tỏi;
• 200 gram kem chua với 15 phần trăm chất béo;
• vài thìa sốt mayonnaise.

Bạn cũng có thể thêm muối hoặc các gia vị khác cho vừa ăn.

Thanh cua giã nhuyễn. Tỏi được bóc vỏ và cho qua máy ép hoặc máy xay mịn. Thêm rau xanh cắt nhỏrau thì là. Phủ kem chua và sốt mayonnaise. Trộn kỹ. Nước sốt thơm ngon được rưới lên bất kỳ loại mì ống nào.

Salad tinh tế và nguyên bản

Với mỳ Ý và thanh cua, bạn không chỉ có thể làm món chính mà còn có thể làm món salad rất ngon. Nó sẽ trở thành một giải pháp ban đầu, thay thế các món ăn nhẹ thông thường. Bạn cần lấy các sản phẩm sau:

• 150 gram mì ống nhỏ;
• hai trăm gram thanh cua;
• một quả trứng;
• một trăm gam ngô đóng hộp;
• muỗng canh dầu thực vật;
• mayonnaise để mặc quần áo;
• một ít hành lá.

Mì trụng qua nước sôi, ướp muối nhẹ. Đun sôi trong khoảng ba phút để chúng trở nên gần như sẵn sàng, bên trong hơi cứng. Ném chúng vào một cái chao, rửa sạch. Cho mì vào tô, nêm dầu thực vật, dầu ô liu là tốt nhất.

Trứng luộc chín, cắt khối vuông. Thanh cua được cắt thành từng khoanh, cho vào mì ống. Trải ngô đóng hộp không có chất lỏng. Thêm hành khô thái nhỏ. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng. Trộn salad với mì ống và thanh cua với sốt mayonnaise. Nó có thể được bổ sung bằng mù tạt hạt ngọt hoặc tiêu xay. Tiêu thụ lạnh.

Không phải ai cũng đã thử kết hợp mì ống và thanh cua. Tuy nhiên, nó là giá trị làm điều đó. Trong phiên bản đơn giản nhất, que được xào với hành tây; ở phiên bản phức tạp hơn, rau cũng có mặt. Ngoài ra, dựa trên nguyên liệu này, bạn có thể chế biến một loại nước sốt ngon không chỉ dành chomỳ ống. Và mì ống nhỏ cũng tạo nên một món salad tuyệt vời.