Bánh mì nướng phô mai: Tùy chọn bữa sáng nhanh chóng và thịnh soạn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cheese Toast là bữa sáng nhanh gọn, thịnh soạn và bổ dưỡng hoàn hảo cho cả gia đình. Ưu điểm lớn của món ăn này là chế biến nhanh chóng. Trong khi ấm đun nước sôi, bạn có thể dễ dàng làm một món ngon cho bữa sáng. Công thức chế biến bánh mì nướng có thể hoàn toàn khác - tất cả phụ thuộc vào các sản phẩm được ưu tiên và tất nhiên, sự hiện diện của chúng trong tủ lạnh. Phương pháp chuẩn bị cũng có thể khác nhau: có thể làm bánh mì kẹp thơm ngon bằng chảo nướng, lò nướng hoặc lò vi sóng.

Bánh mì nướng với phô mai và giăm bông

Điều trị này chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có các sản phẩm thịt. Giăm bông và phô mai là hai nguyên liệu tạo nên sự hài hòa hương vị đến kinh ngạc. Và nếu những sản phẩm này nằm giữa những lát bánh mì nướng, thì sẽ chẳng có ai thờ ơ khi nhìn thấy những chiếc bánh mì cả!

Để làm bánh mì nướng ba chỉ giòn, bạn sẽ cần:

• 75 gram giăm bông;
• 45 gram phô mai, cắt lát;
• sáu hình vuông bánh mì nướng;
• 20-30 gram bơ;
• dầu thực vật hoặc dầu ô liu - để bôi trơn chảo.

Hướng Dẫn Làm Bánh Sandwich Giòn

Dùng dao sắc biến miếng giăm bông thành các khoanh có chiều rộng bằng nhau.

Cho chảo nướng lên bếp và đun nóng tốt. Dùng bàn chải silicon bôi dầu thực vật (ô liu) lên sườn đĩa. Đặt các miếng bánh mì đã cắt hình vuông lên chảo nóng. Chiên nguyên liệu trong vài phút cho đến khi vàng nâu ở một mặt. Lấy bánh mì ra khỏi chảo.

Phết bơ lên mặt chiên của từng miếng vuông. Đặt khoanh thịt nguội đã chuẩn bị lên ba lát bánh mì, sau đó là một lát pho mát. Che hình vuông thứ hai (có mặt bên trong) và dùng tay ấn nhẹ.

Gửi bánh mì đã nướng trở lại chảo nướng đã được làm nóng. Chiên cả hai mặt cho đến khi mỗi mặt có màu vàng đẹp mắt. Đặt bánh mì nướng với pho mát và giăm bông làm sẵn vào đĩa phục vụ. Nếu muốn, mỗi hình vuông có thể được cắt thành hai phần (theo đường chéo) - cách này sẽ thuận tiện hơn khi ăn bánh mì.

Phục vụ bánh mì nướng nóng hoặc nóng.

Bữa sáng giòn với tỏi và phomai

Những chiếc bánh mì nướng như vậy có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, hoặc như một sự bổ sung ngon miệng cho trứng bác, trứng bác, salad, v.v. Bánh mì kẹp với pho mát và tỏi được thu đượcthịnh soạn, thơm và khá cay. Phương pháp nấu ăn này đề xuất sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng thay vì chảo nướng. Công thức làm bánh mì nướng rất đơn giản, đơn giản và không mất nhiều thời gian để tạo ra một bữa sáng ngon lành.

Nguyên liệu bắt buộc cho hai món sandwich:

• một phần tư cốc pho mát cứng, được cắt nhỏ trên máy vắt vừa;
• hai lát bánh mì nướng;
• hai muỗng canh bơ;
• bốn nhánh mùi tây;
• một tép tỏi.

Quy trình nướng bánh mặn

Rửa sạch mùi tây, thấm khô bằng khăn bếp, sau đó thái nhỏ.

Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc ở lửa nhỏ. Cho tép tỏi đã bóc vỏ qua máy ép. Kết hợp hỗn hợp bánh dẻo với bơ tan chảy.

Đặt các lát bánh mì lên khay nướng có lót giấy da. Dùng cọ quét bánh ngọt, phết dầu tỏi lên từng ô vuông, thoa đều lên toàn bộ bề mặt sản phẩm.

Rắc các lát bánh mì đã ngâm với mùi tây thái nhỏ và phô mai. Tất cả các thành phần phải phủ đều trên bề mặt của bánh mì nướng trong tương lai.

Gửi một tấm nướng với bánh mì vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 190 độ trong 5-10 phút. Thời gian tùy thuộc vào cấu trúc mong muốn của món ăn (nâu đậm, mềm, v.v.).

Nấu ăn bằng lò vi sóng thậm chí còn dễ dàng hơn! Chỉ cần đặt các lát bánh mì trên một cái đĩa thích hợp, phết dầu mỡ, rắc các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào, sau đócho vào lò nướng khoảng 2-3 phút.

Bánh mì nướng sẵn với phô mai và tỏi, dùng nóng trên dĩa.

Làm thế nào để sandwich ngon hơn?

Thực tế, ngày nay có rất nhiều công thức làm bánh mì nướng. Để món bánh mì kẹp phô mai ngon hơn nữa, bạn chỉ cần thêm những nguyên liệu mà các thành viên trong gia đình thích nhất. Đây chỉ là một số ví dụ:

• Thay vì giăm bông, bạn có thể sử dụng xúc xích hun khói hoặc luộc, gà luộc hoặc hun khói, gà tây hoặc thịt bò.
• Thay thế mùi tây bằng hỗn hợp của Provence hoặc các loại thảo mộc Ý sẽ làm cho bánh mì sandwich trở nên thơm và nguyên bản hơn.
• Bơ có thể bị loại khỏi danh sách các nguyên liệu bắt buộc. Mayonnaise, kem chua hoặc bất kỳ loại sốt trắng nào sẽ thay thế thành công.
• Rau tươi cũng có thể tạo thêm sự đa dạng cho hình thức và hương vị của bánh mì nướng. Ví dụ, cà chua, ớt chuông hoặc dưa chuột làm rất tốt.