2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Trám rau giúp món ăn không chỉ dễ làm mà còn ngon và tốt cho sức khỏe. Có lẽ vì thế mà nhiều bà nội trợ thích tự làm bánh nướng rau muống đến vậy.
Lựa chọn đơn giản nhất
Nấu ăn là một nghệ thuật mà qua đó người phụ nữ khi nấu ăn trong bếp có thể thể hiện tình yêu và sự quan tâm đến gia đình của mình. Để chăm sóc sức khỏe của họ, cô cố gắng chọn những công thức không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe nhất. Lấy ví dụ như chả rau bina.
Chúng có thể dễ dàng chuẩn bị chỉ với:
Đối với bài kiểm tra:
cho 4 cốc bột: 60 gam sữa bột, một cốc thứ ba dầu thực vật, 25 gam đường, 1 quả trứng, một thìa men khô, cũng như 10-15 gam đường và một ít nước để pha loãng chúng.
Để nhồi:
3 nắm rau bina cắt nhỏ, 6 gam axit xitric, nửa củ hành tây, một ít muối, 35 gam dầu thực vật và một thìa cà phê shatta (dành cho những người yêu nhau).
Bánh nướng nhân rau bina được chế biến như sau:
- Bước đầu tiên là nhào bột. Đối với điều nàyTrước tiên, bột mì phải được xoa kỹ với bơ, sau đó thêm các thành phần còn lại vào.
- Đồng thời, pha loãng men trong ly, đổ nước ấm có đường vào. Sau khi sản phẩm bắt đầu hoạt động và xuất hiện bọt tươi tốt, cần thêm nó vào tổng khối lượng và quá trình nhào trộn phải được hoàn thành. Đổ một ít nước vào, tạo khối đặc vừa phải.
- Cán bột thành một quả bóng và để ở nơi ấm áp trong nửa giờ.
- Lúc này, bạn có thể thực hiện việc trám răng. Để thực hiện việc này, hãy kết nối tất cả các thành phần lại với nhau và dùng ngón tay nhào nhẹ chúng.
- Sau khi khối lượng tăng khối lượng phải chia thành nhiều phần, từ đó lăn các viên bi lại.
- Đầu tiên làm phẳng từng ô trống, cho một ít nhân vào giữa, sau đó gấp thành hình tam giác, gói cẩn thận các cạnh.
Nướng miếng cải bó xôi trên khay nướng trong lò nóng, phủ dầu lên bề mặt.
Puff pastries
Những ai không thích bánh ngọt có men xốp thì có thể khuyên dùng lựa chọn khác. Họ có lẽ nên thích món bánh mì nhân rau chân vịt.
Để chuẩn bị những sản phẩm như vậy, bạn sẽ cần:
cho 0,5 kg bánh phồng làm sẵn 150 gram rau bina tươi và 250 gram pho mát Adyghe, một thìa kem chua, 1 quả trứng, tỏi tây, một chút muối và một mớ hành lá.
Trong trường hợp này, mọi thứ bắt đầu với việc điền:
- Đầu tiên, bạn cần xay tất cả các sản phẩm: cắt nhỏ rau bina và cả hai loại hành, cắt pho mát thành miếng, vàsau đó nêm mọi thứ với kem chua và xay kỹ.
- Để nhân bánh không bị nát và mềm hơn, nên cho lòng trắng trứng gà đã đánh tan vào trộn cùng.
- Cán bột thành một lớp mỏng, sau đó cắt thành các hình vuông đều nhau.
- Nhào nhân vào giữa mỗi nhân rồi gói các mép lại theo cách thuận tiện: hình tam giác, hình bánh bao hoặc phong bì.
- Đánh nhuyễn bề mặt của từng bán thành phẩm bằng lòng đỏ pha loãng với nước.
Nướng thực phẩm trong 25 phút trên khay nướng trong lò nướng được làm nóng đến 180 độ.
Nhiều lựa chọn
Công thức làm chả rau chân vịt có thể phụ thuộc nhiều hơn vào loại bột được sử dụng. Một vai trò quan trọng không kém trong một sản phẩm như vậy là do điền đầy. Có hàng trăm hỗn hợp khác nhau có thể được sử dụng để làm bánh nướng. Ví dụ, một khối lượng rất ngon thu được khi thêm gạo. Cô ấy đóng một vai trò kép:
- Tiết kiệm rau xanh trong trường hợp không có đủ.
- Các bước trộn hỗn hợp lại với nhau để tránh bị tràn.
Để chuẩn bị một lớp đắp như vậy, cách tốt nhất là sử dụng thành phần sau:
cho một bó rau bina tươi hoặc 300 gam rau bina đông lạnh 1 củ hành tây, 100 gam gạo, 2 quả trứng tươi, 50 gam phô mai cứng, một ít rau xanh (hành tây, thì là hoặc mùi tây) và một vài thìa súp dầu thực vật.
Chuẩn bị đại trà như sau:
- Luộc chín gạo, sau đó vo sạch và để ráo hoàn toàn.
- Quét hành khô trong dầu, sau đó thêmrau bina cắt nhỏ và thức ăn hầm với nhau một chút.
- Kết hợp cả 2 sản phẩm đã nhận.
- Luộc trứng, đập vụn và thêm vào khối đã chuẩn bị cùng với pho mát bào.
- Thêm các thành phần còn lại và trộn đều.
Bây giờ việc trám răng đã hoàn tất. Nó có thể được sử dụng cho bất kỳ loại thử nghiệm nào. Trong mỗi trường hợp, kết quả sẽ rất tuyệt vời.
Đề xuất:
Nướng bánh quy ở nhiệt độ nào: đặc điểm nướng bánh quy, loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Bánh handmade sẽ trang trí bàn nào. Nhưng đặc điểm hương vị của nó phụ thuộc vào việc chuẩn bị cơ sở. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết ở nhiệt độ nào để nướng bánh quy trên các thiết bị khác nhau, đó là những loại nào. Cũng nên xem xét những sai lầm chính trong nấu ăn
Nhiệt độ nướng bánh quy: các tính năng của nướng bánh quy, các loại bột, chênh lệch nhiệt độ, thời gian nướng và lời khuyên của người làm bánh kẹo
Ai trong chúng ta lại không thích những chiếc bánh ngọt và bánh ngọt thơm ngon, dễ chịu và hiệu quả để giải tỏa mọi căng thẳng và rắc rối! Và những gì bà chủ sẽ không muốn nướng một phép màu của nghệ thuật ẩm thực vào những ngày kỷ niệm đặc biệt quan trọng của gia đình - một chiếc bánh tự làm giòn và nhẹ. Cố gắng nấu một chiếc bánh quy tráng lệ ở nhà, nhiều phụ nữ phải đối mặt với sự thật rằng không phải lúc nào bánh cũng có chất lượng tuyệt hảo
Làm thế nào để muối hạt boletus? Các phương pháp và quy tắc nấu ăn cơ bản
Chỉ có chuyên gia giàu kinh nghiệm mới có thể tư vấn chính xác cách ngâm nấm ngọc cẩu, sao cho thành quả không bị ngấy mà là nấm thơm, thơm, mùi vị dễ chịu, đặc trưng. Có một số tùy chọn và quy tắc bắt buộc được biết trước tốt nhất
Cách đo gam không cần trọng lượng: các loại sản phẩm, các phương pháp đo khác nhau, sử dụng các phương tiện ngẫu hứng, phương pháp dân gian và lời khuyên thực tế
Không phải bà nội trợ nào cũng có cân trong nhà bếp, và nhiều người quen làm theo cách này, đo thực phẩm bằng mắt thường. Nhưng sẽ xảy ra trường hợp bạn cần nấu món gì đó theo một công thức mới, nơi mà tất cả các tỷ lệ đều phải được quan sát nghiêm ngặt. Làm thế nào để đo gam mà không cần cân? Tất nhiên, có nhiều cách, và biện pháp thực tế sẽ đúng, nhưng vẫn có những sai lệch nhỏ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách đo gam không có trọng lượng của thực phẩm khô
Sản phẩm để cương cứng: quy tắc dinh dưỡng, danh sách các sản phẩm hữu ích, bí quyết và mẹo
Các vấn đề về hiệu lực có thể bắt đầu ở mọi lứa tuổi. Đàn ông liên kết điều này với những thói quen xấu, làm việc chăm chỉ, căng thẳng - bất cứ thứ gì ngoại trừ chứng nghiện ăn. Trong khi đó, dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến từng cơ quan riêng lẻ và chức năng của chúng nói chung. Và một chế độ ăn uống không cân bằng gây ra hầu hết các thất bại
