2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Những người yêu thích gia vị không phải lúc nào cũng hài lòng với sự đa dạng của bảng. Hầu hết các món ăn đối với họ thường nhạt nhẽo, vì không phải ai cũng “thích nóng”, nhiều người không đủ sức khỏe để ăn những món tẩm gia vị đậm đà. Tệ nhất là đồ ăn nhẹ - chúng thường có hương vị khá trung tính. Tuy nhiên, cho bản thân và cho kỳ nghỉ của họ, những "người đau khổ" như vậy có thể chuẩn bị tốt một món salad cay. Phước lành cho công thức nấu ăn của họ là biển cả.
Salad bắp cải
Ngay cả những loại rau bình thường nhất cũng khá thích hợp để làm món salad từ chúng, gia vị tùy thích. Một phần tư kg cải bẹ trắng thông thường được lấy ra, thái nhỏ, ngâm nước muối và vò sơ để cho nước cốt chảy ra. Các lát của hai quả dưa chuột tươi được đổ vào bắp cải. Một củ cà rốt nhỏ được chà xát trên máy vắt nước Hàn Quốc, ớt chuông đỏ được cắt thành dải. Rau xanh (tùy thích hoặc tùy thích) thái nhỏ, một nhánh tỏi băm nhuyễn. Các thành phần được kết hợp với nhau, và để có được một món salad cay, nó được thực hiệnNước sốt: một phần tư thìa rau mùi và ớt đỏ được trộn đều trong một cái bát, đổ với hai thìa dầu thực vật nóng, một trong những giấm mạnh và một thìa nước tương. Rau được đổ với thành phần, và món ăn để có được một "pháo đài" được giấu trong tủ lạnh trong một giờ rưỡi.
salad cay kiểu Israel
Công thức rất thú vị và hấp dẫn! Một vài quả ớt chuông nhiều màu và một vài quả còn nóng được đem đi nướng trong lò cho đến khi có màu rám nắng, sau đó chúng được làm sạch cẩn thận. Nước cốt đã tích tụ bên trong rau phải được chắt hết vào một cái bát. Ớt ngọt được cắt thành từng lát khá lớn, ớt cay được cắt thành từng dải mỏng hoặc hình vuông nhỏ. Cho họ thêm một vài nhánh tỏi xay. Để đổ, nước ép từ ớt, dầu ô liu, một ít muối và lượng đường gấp đôi được trộn đều - để món salad có vị cay, nhưng với một nốt hương ngọt ngào. Thêm nước cốt chanh và một ít giấm balsamic. Mọi người tự tính tỷ lệ chính xác cho mình nhé. Bạn có thể ăn kiệt tác này trong nửa giờ và ngày hôm sau, nó còn ngon hơn nữa.
Rồng Trung Quốc
Người Trung Quốc đã phát minh ra một món salad rất ngon - cay, với thịt và rau. Đối với anh ta, củ cải tươi và ba củ cà rốt được xát trên một cái máy vắt sữa của Hàn Quốc, bốn củ hành tây được cắt thành nửa khoanh mỏng và áp chảo, một ít thịt lợn ít hơn một pound được cắt gần như thành dải và chiên. Một quả ớt cay nhỏ và rau xanh cắt càng nhuyễn càng tốt. Tất cả các thành phần được trộn, tạo lớp, muối, rắc đường và hương liệu với 3%giấm với dầu ô liu (1: 8). Salad cay Trung Quốc không cần để trong tủ lạnh, có thể ăn ngay.
Lưỡi sắc bén
Cái tên đã nói lên tất cả. Và cùng điểm qua thành phần chính có trong món salad chua cay này nhé. Công thức này không quá rẻ nhưng cũng không quá đắt - nó sẽ yêu cầu lưỡi lợn (hoặc thịt bò). Nó được đổ với nước lạnh và để trong một giờ để ngâm. Sau đó thay nước bằng nước ngọt, bắc chảo lên bếp. Sau khi đun sôi, vớt bọt, vặn nhỏ lửa, cho hạt tiêu với muối và nguyệt quế vào nước, và nấu lưỡi cho đến khi mềm - trung bình là bốn mươi phút. Sau đó, nó được làm sạch dưới vòi nước lạnh - điều này giúp cho việc loại bỏ da dễ dàng hơn - và cắt thành khối vuông. Khoảng mười quả bí ngô ngâm chua cũng vỡ vụn theo cách tương tự. Một phần ba kg cà rốt cay Hàn Quốc cắt đôi để ống hút không quá dài. Nước xốt cà rốt được dùng làm nước xốt. Sau khi trộn - để nửa tiếng trong tủ lạnh, sau đó có thể phục vụ món salad chua chua, cay cay, thơm ngon.
Salad thịt cay
Nó kết hợp thành công thịt lợn và nấm sống. Một miếng thịt nhỏ, hai trăm gam, được cắt thành khối vuông và ướp trong giấm rượu với gia vị và muối trong hai mươi phút - nửa giờ. Sau đó, chiên các lát thịt lợn rất nhanh trên lửa lớn trong khoảng 10 phút, khuấy mạnh. Trong khi thịt nguội, hai quả cà chua được cắt thành khối lớn, lá rau diếp cắt thành dải, một củ hành tây cắt thành khoanh mỏng và tám quả cà chua được cắt lát. Salad cay được trộn với dầu thực vật (bất kỳ), trong đó một miếng gừng nhỏ được mài và một vài nhánh tỏi được ép qua.
Trái cay
Nếu bạn nghĩ rằng cay và trái cây không tương thích với nhau thì bạn đã nhầm. Tất nhiên, hương vị sẽ khác thường, nhưng bạn sẽ có được một món salad cay xứng đáng được chú ý nhất (công thức có ảnh trong bài báo). Bạn không cần phải đổ đầy bất cứ thứ gì - các nguyên liệu sẽ tạo ra nhiều nước trái cây, sẽ dùng làm nhân. Một quả lê được cắt thành khối vuông không có vỏ (tốt nhất là từ các loại cứng). Dâu tây nhỏ có thể được đổ nguyên trái, dâu tây lớn - cắt thành hai hoặc bốn phần. Đào ngon ngọt được cắt thành từng lát, pho mát xanh - thành khối nhỏ, ớt - thành các dải mỏng. Tất cả mọi thứ được trộn cẩn thận và rắc tiêu xay. Hãy thử nó - ngạc nhiên! Món salad trái cây chua cay sẽ gây ấn tượng mạnh ngay cả với những thực khách kén ăn.
Đề xuất:
Công thức nấu ăn Charlotte trong lò vi sóng. Công thức nấu ăn ngon nhất
Charlotteka là một món tráng miệng ngon, thịnh soạn nhưng giá cả phải chăng và nướng nhanh chóng. Chúng ta đã quen với việc nó được nấu trong lò, nhưng có một công thức cho món charlotte trong lò vi sóng. Kỹ thuật này không nên đứng yên - cần phải sử dụng hết “khả năng” của nó. Và chiếc bánh táo của chúng ta trong đó hóa ra không tệ hơn - hãy nấu nó để tự mình xem
Cháo ngon nhất: lựa chọn ngũ cốc, loại ngũ cốc, công thức nấu ăn và sắc thái nấu ăn ngon nhất
Cháo chiếm một vị trí đặc biệt trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chúng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, carbohydrate và nhiều loại vitamin có giá trị. Vì vậy, mọi phụ nữ nên có khả năng nấu ăn chúng một cách chính xác. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, các công thức nấu ăn cho các loại ngũ cốc ngon nhất sẽ được xem xét chi tiết
Salad sinh nhật lạ mắt. Salad sinh nhật ngon: công thức nấu ăn
Sinh nhật thực sự được coi là một trong những ngày tươi sáng và vui tươi nhất trong cuộc đời của mỗi người, khi bạn muốn cảm nhận được một ngày lễ trọn vẹn trong tất cả mọi thứ. Và ngay cả những món salad sinh nhật khác thường cũng có thể giúp bạn điều này. Đó là một vinh dự lớn để làm hài lòng không chỉ bản thân bạn mà còn cả những vị khách đi cùng
Các món salad nhẹ và ngon nhất cho kỳ nghỉ: công thức nấu ăn ngon nhất
Mọi nữ tiếp viên dự định tổ chức một ngày quan trọng nào đó đều cố gắng gây bất ngờ cho khách của mình bằng một điều gì đó. Đối với điều này, không chỉ các món nóng từ thịt và cá thường được chế biến mà còn có các món khai vị nguội. Các món salad ngon và nhẹ chiếm một vị trí đặc biệt trên bàn nghi lễ. Không nhất thiết phải phát minh ra các công thức nấu ăn mới lạ cho một kỳ nghỉ. Trong những trường hợp như vậy, các tùy chọn được thiết kế đẹp mắt và đã được kiểm tra thời gian thường giúp ích cho bạn
Salad hiện đại: loại salad, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước kèm theo hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn, thiết kế khác thường và các công thức nấu ăn ngon nhất
Bài viết hướng dẫn cách chế biến các món gỏi ngon và nguyên bản có thể phục vụ cả ngày lễ lẫn ngày thường. Trong bài viết, bạn có thể tìm thấy công thức nấu các món salad hiện đại với ảnh và hướng dẫn từng bước để chuẩn bị chúng
