2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15
Món ăn yêu thích của trẻ em ở mọi lứa tuổi là sữa đặc. Trẻ con không cần đếm calo và chăm chút cho vóc dáng mà chỉ cần dùng thìa ăn nhẹ hai bên má là có thể ăn ngọt với bún và chè. Vì vậy, hầu như trong mỗi gia đình luôn có một hũ sữa đặc để đề phòng. Những trường hợp như vậy là chuẩn bị bánh ngọt, kem và các món tráng miệng khác. Vì kem sữa đặc rất dễ chế biến và mọi người đều thích hương vị của nó.
Bạn còn nhớ món bánh Kyiv nổi tiếng với lớp kem thơm và tinh tế lạ thường không? Không phải lúc nào cũng có thể mua được và nhiều bà nội trợ đã tự học cách nấu tại nhà. Để làm được điều này, cần phải làm khô bánh protein đúng cách và làm kem từ sữa đặc. Và giờ đây, một chiếc bánh tự làm ở nhà ngon hơn mua ở cửa hàng, chỉ đứng sau đồ trang trí.
Sữa đặc có mùi vị khá trung tính và kết hợp tốt với các loại thực phẩm khác để tạo thành nhiều món tráng miệng khác nhau. Kem sữa đặc là lớp nền tuyệt vời cho món tráng miệng ngoạn mục với quả anh đào, được đựng trong lọ hoặc ly trong suốt. Anh ấy là người trong bức ảnh. Và rất dễ làm.
Bạn sẽ cần một lon sữa đặc và 300 g pho mát Mascarpone. Nếu không mua được phô mai Ý, bạn có thể lấy 400 g kem chua 30%, loại kem chua có hàm lượng chất béo cao nhất, luôn tươi, không chua cũng rất phù hợp. Phô mai không cần phải đánh trước, nhưng kem và kem chua nên được đánh bông để tạo cho chúng có độ đặc chắc, không chảy nước.
Đối với pho mát kem (kem chua), thêm sữa đặc, vài thìa rượu tráng miệng thơm hoặc rượu cognac, khuấy đều bằng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố ở tốc độ thấp. Bạn cũng sẽ cần bánh quy, loại bánh này sẽ được sấy khô trong lò và nghiền thành những miếng vụn lớn.
Nó vẫn còn để thu thập một món tráng miệng đẹp. Đổ một thìa vụn bánh vào cốc thủy tinh trong suốt ở dưới cùng, sau đó đánh kem và lặp lại các lớp một lần nữa. Anh đào tươi hoặc trong xi-rô được bày lên trên. Món tráng miệng có thể để trong tủ lạnh nên rất tiện, có thể chuẩn bị trước. Cherry có thể được thay thế bằng bất kỳ loại quả mọng nào - đây là lựa chọn tùy thuộc vào bà chủ.
Trong Napoleons và bánh mật ong, kem sữa đặc được chế biến trên cơ sở sữa trứng. Các công thức làm mãng cầu thường sử dụng bơ, nhưng có thể thay thế bằng cùng một lượng sữa đặc. Kem trở nên lỏng hơn và ít nhờn hơn - thuận tiện cho việc xếp lớp bánh. Nếu bạn làm kem từ sữa đặc đun sôi, nó sẽ đặc hơn và có vị caramel nhẹ.
Sữa đặc được thêm vào kem tự làm, và sữa đặc đun sôi sẽ tạo cho kem có hương vị creme brulee. Nhiều công thức nấu ănbánh nướng kem chua và đường có thể được thay thế bằng nó. Bánh sữa đặc có độ giòn hơn và ngọt vừa phải.
Ví dụ như món ngựa vằn truyền thống rất dễ nướng với sữa đặc. Đánh tan hai quả trứng bằng máy trộn, thêm một hũ sữa đặc và một ly bột mì với một muỗng cà phê soda. Tách một nửa số bột và thêm 1-2 thìa ca cao. Trong một đĩa bánh sâu, rải bột có màu sắc khác nhau xen kẽ. Zebra được nướng trong lò không quá 20 phút ở nhiệt độ trung bình.
Đề xuất:
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Mastic từ sữa đặc. Mastic sữa trên sữa đặc. Mastic sữa đặc - công thức
Tất nhiên, bạn có thể đến cửa hàng và mua đồ trang trí bánh làm sẵn từ kẹo dẻo, glucose và glycerin. Nhưng, thứ nhất, tất cả những vòng hoa, chuỗi hạt và nơ bằng hoa này không mang dấu ấn cá nhân và trí tưởng tượng sáng tạo của bạn, và thứ hai, chúng không hề rẻ. Chính vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm mastic từ sữa đặc nhé
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
Bữa trưa đơn giản: thực đơn mẫu, nguyên liệu, công thức kèm ảnh
Nhiều bà nội trợ không thể dành nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Sau tất cả, họ vẫn thường xuyên làm việc, cố gắng chăm sóc bản thân, dành thời gian cho gia đình. Chúng ta không được quên về phần còn lại! Vì vậy, các công thức nấu ăn nhanh chóng và đồng thời ngon miệng luôn được nhiều người ưa chuộng. Bữa trưa là một trong những bữa ăn chính