2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh ăn liền là một lựa chọn tuyệt vời khi có những vị khách bất ngờ đến với bạn, và hoàn toàn không có thời gian để tạo ra những tuyệt tác ẩm thực. Điều tuyệt vời là, có một số công thức nấu ăn trong kho vũ khí của bạn, bạn luôn có thể dẫn đầu và không sợ bất ngờ. Có cả nhân ngọt và nhân mặn cho những chiếc bánh nướng ăn liền. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số tùy chọn khác nhau để lựa chọn. Chúng không đòi hỏi nhiều thời gian để nấu, nhưng chúng trở nên mềm và ngon một cách lạ thường.
Danh sách sản phẩm
Bạn luôn có thể chuyển sang các công thức làm bánh ăn liền nếu nhà bếp của bạn có đủ các nguyên liệu cần thiết. Nhà mình phải có sản phẩm gì để có thể chiều lòng người thân bằng bữa ăn ngon và no nê?
Để có bánh nướng ăn liền, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- Bột mì. Nếu bạn có sản phẩm này trong nhà bếp của mình, thì bạn không chỉ có thể nấu bánh nướng mà còn cả bánh kếp, bánh kếp, bánh bao và nhiều món khác nữa.
- Đường.
- Muối.
- Trứng.
- Baking soda hoặc bột nở cho bột nhào.
- Sữa hoặc kefir.
- Bơ thực vật hoặc bơ.
Các sản phẩm được liệt kê có thể được tìm thấy trong nhà bếp của hầu hết mọi người, ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm. Nhiều loại sản phẩm có thể dùng làm nhân: cá hộp, thịt băm, gan, bất kỳ loại trái cây nào, mứt và nhiều hơn nữa. Khi chúng tôi đảm bảo rằng chúng tôi có mọi thứ mình cần, bây giờ chúng tôi có thể tiến hành hành động chính.
Bột làm bánh ăn liền
Tất cả chúng ta đều muốn dành ít thời gian nhất có thể trong nhà bếp. Vì vậy, cần áp dụng các công thức để chế biến các món ăn nhanh và ngon. Bánh nướng ăn liền là một lựa chọn tuyệt vời cho bàn tiệc lễ hội hoặc bữa tối gia đình. Bắt đầu chuẩn bị bột nhé.
Nếu có thời gian, chúng ta có thể rây một ly bột mì. Chúng ta sẽ làm bột nhào aspic, vì bánh nướng chín rất nhanh. Và hương vị nướng thật tuyệt vời!
- Đối với bài kiểm tra, chúng tôi cần hai quả trứng, chúng cần được đánh đều.
- Nếu chúng ta làm bánh ngọt thì có thể lấy một ly đường, nếu không thì không cần thêm đường.
- Cho một thìa cà phê bột nở vào bột.
- Trộn một ly sữa hoặc kefir với trứng, thêm một chút soda.
- Đổ dần bột ra và mọi thứ rất tốtkhuấy cho đến khi mịn.
Bột đã sẵn sàng. Chúng tôi đã dành rất ít thời gian, tất nhiên, điều này chỉ dành cho tất cả các bà nội trợ. Tiếp theo, chúng tôi cung cấp cho bạn một số lựa chọn về bánh ngọt ngon có thể được làm trên cơ sở bột aspic.
Bánh Bắp Cải Ăn Liền
Chúng tôi mời bạn chiêu đãi ngôi nhà của bạn và những vị khách bất ngờ với những chiếc bánh ngọt rất dịu dàng và hài lòng. Như phần cơ bản của chiếc bánh, bạn có thể lấy phần bột, đã được thảo luận ở trên. Hoặc thay đổi công thức. Những điều đầu tiên trước tiên:
- Đầu tiên chúng ta hãy chuẩn bị đồ. Để làm điều này, hãy lấy một nửa nĩa bắp cải vừa, loại bỏ các lá trên cùng, thái nhỏ và nghiền một chút bằng tay của bạn.
- Lấy khuôn bánh ra phết bơ mỡ.
- Trải bắp cải và san phẳng.
- Đun chảy nửa gói bơ thực vật trên lửa vừa.
- Đổ đều khối nóng lên bắp cải.
- Đối với bột bánh, chúng ta cần: nửa ly bột mì, hai hoặc ba quả trứng, ba muỗng canh kem chua và sốt mayonnaise, một muỗng cà phê bột nở, nửa muỗng cà phê muối. Tất cả các thành phần trên phải được trộn lẫn. Đánh trứng bằng máy trộn với muối, cho bột nở vào âu. Kết hợp tất cả mọi thứ và trộn kỹ lưỡng.
- Đổ bột lên bắp cải và cho vào lò đã làm nóng trước.
Bạn có thể làm những việc khác, và sau 30-35 phút, món bánh cải xoăn ăn liền cực ngon cho người lười biếng sẽ sẵn sàng. Đối với nhân bánh, bạn cũng có thể sử dụng thịt băm, nấm, cá đóng hộp.
Với phô mai tươi
Để làm ra chiếc bánh chúng ta cần:
- phô mai tươi - 250-300 g;
- trứng - 1-2 miếng;
- kefir - 250 gam;
- đường - muỗng canh;
- muối, bột nở - nửa thìa cà phê:
- bột mì - ba ly (hoặc bao nhiêu bột sẽ mất).
Chuỗi hành động:
- Đánh trứng với đường bằng máy trộn.
- Thêm bột nở vào bột mì và trộn đều.
- Nhào bột hơi dính tay. Nó cần phải được đặt ở một nơi lạnh giá trong hai mươi phút.
- Bạn có thể ăn bất kỳ nhân nào: khoai tây nghiền, nấm chiên, thịt gà hoặc thịt bò xay, v.v.
- Bật lò và để lò nóng lên.
- Bột được chia thành hai nửa. Lấy một tờ giấy nướng, phết bơ lên. Chúng tôi đặt một phần bột lên trên đó - nhân bánh (hóa ra rất ngon với khoai tây nghiền). Đặt phần bột còn lại lên trên, phần bột trước tiên phải được cán mỏng.
- Nắn các cạnh của chiếc bánh và đưa nó vào lò nướng. Mặt trên có thể được đánh bằng trứng hoặc bơ.
Một chiếc bánh thơm ngon sẽ sẵn sàng sau 35-40 phút. Chúc bạn ngon miệng!
Với táo
Đối với món tráng miệng, bạn có thể nấu một chiếc bánh thơm và ngọt. Chúng tôi sẽ cần:
- 2 hoặc 3 quả táo;
- 0, 5 l kefir;
- 2 quả trứng;
- 4 muỗng canh đường;
- 2 muỗng canh. l. dầu hướng dương;
- 2 chén bột;
- 2 muỗng cà phê bột nở;
- vanillin và quế để nếm;
- muối.
Nhào bột. Đánh trứng với đường, thêm bột nở, bơ, muối và vani và quế vào kefir. Cho dần dần bột mì vào. Bột là chất lỏng.
Táo cắt thành từng khoanh, bỏ hạt và lõi. Một phần bột đổ vào khuôn, sau đó cho phần nhân lên trên - phần bột còn lại. Cho vào lò nướng 40-45 phút.
Lưu ý với các bà nội trợ
Chúng tôi mời bạn sử dụng một số khuyến nghị sẽ giúp bánh ngọt của bạn trở nên đặc biệt mềm và ngon:
- Bạn có thể thêm một vài thìa kem chua và sốt mayonnaise vào bột aspic.
- Tốt nhất là cho muối và soda vào trứng, sau đó đánh bằng máy trộn.
- Bột được cho vào bột sau cùng. Cố gắng trộn mọi thứ thật kỹ để không bị vón cục.
- Tốt nhất là dùng kefir để chuẩn bị bột làm nhân, nhưng bạn cũng có thể làm với sữa.
Đề xuất:
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Bánh tỏi và phô mai: công thức nấu ăn, bí quyết nhào bột bằng men, công thức không có men
Bánh nhà làm rất ngon. Bún tỏi phô mai không chỉ thích hợp làm súp mà còn có thể thay thế một bữa ăn no. Làm thế nào để nấu bánh men tại nhà? Bí mật Tiếp viên. Có thể tránh được nấm men không?
Bánh mì lúa mạch đen với mạch nha trong máy làm bánh mì, nồi nấu chậm và lò nướng - công thức và bí quyết nấu ăn
Bánh mì là món chủ lực trên bàn ăn của hầu hết mọi gia đình. Nó làm thỏa mãn cơn đói và mang đến cho các món ăn thêm hương vị. Có rất nhiều loại sản phẩm bánh mì. Nhưng đôi khi bạn muốn làm của riêng bạn. Trong bài báo, chúng tôi sẽ xem xét một số công thức nấu ăn cho bánh mì lúa mạch đen với các chất phụ gia. Để quá trình thành công, cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị và danh sách các thành phần
Tiramisu với bánh quy savoiardi: công thức cổ điển, hương vị món tráng miệng hoàn hảo, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Ý là nơi sản sinh ra món tiramisu dành cho người sành ăn. Khoảng 300 năm trước, món tráng miệng đầu tiên được chế biến ở khu vực phía Bắc của đất nước này, nhờ yêu cầu của các quý tộc sống vào thời điểm đó. Món tráng miệng có tác dụng tích cực đối với ham muốn tình dục, nó đã được sử dụng bởi các cung đình. Chính họ đã đặt cho anh một cái tên mỹ miều như vậy - tiramisu. Nó dịch từ tiếng Ý sang tiếng Nga là "kích thích tôi." Cụm từ gọi hành động
Bánh quy sô cô la trên nước sôi trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết làm bánh trong nồi nấu chậm
Ngày nay, có rất nhiều công thức làm bánh ngọt ngon, được chế biến bằng cách sử dụng bánh đa. Phép màu hiện đại này đang giúp hàng triệu đầu bếp tạo ra những chiếc bánh quy thần kỳ và các món nướng khác trong thời gian ngắn. Và ngay hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về cách nấu bánh quy sô cô la với nước sôi trong nồi nấu chậm
