2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Khi cái nóng mùa hè đến, món ăn mát lạnh, được yêu thích từ thời thơ ấu, ngày càng được mong muốn nhiều hơn. Tất nhiên, bạn có thể chỉ mua một cây kem thông thường trong cửa hàng, nhưng việc làm kem bằng tay của chính bạn, tuy nhiên, thú vị hơn nhiều. Quá trình này có thể dễ dàng trở thành một truyền thống gia đình mới trong những tháng mùa hè. Vậy cách làm kem tại nhà như thế nào? Thực ra không khó lắm!
Tự làm kem tại nhà có những ưu điểm nhất định. Thứ nhất, trong một món tráng miệng như vậy sẽ không có hóa chất và chất bảo quản, bởi vì chính bạn xác định những gì chính xác để thêm vào đó và làm theo toàn bộ quá trình nấu ăn. Điều này có nghĩa là ngay cả những thành viên nhỏ nhất trong gia đình cũng có thể thưởng thức món tráng miệng đông lạnh mà không phải sợ hãi.
Thứ hai, bạn có thể nấu ăn bất cứ lúc nào và với số lượng bất kỳ. Đã tìm hiểu cách làm kem tại nhà, một lần, bạn sẽ mãi mãi hiểu rằng đây là một quá trình hấp dẫn và không phức tạp, trong đó bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng và sự sáng tạo của mình theo bất kỳ cách nào bạn thích. Cho trẻ tham gia nấu ăn - kết quả sẽ ngon hơn vàngười lớn và trẻ em.
Cũng có những công thức nấu ăn phức tạp đòi hỏi trình độ nấu nướng nhất định, nhưng bạn có thể sử dụng những công thức đơn giản nhất - thường thì chúng không thua kém chút nào so với những món ngon. Theo một công thức dễ làm, trước khi làm kem tại nhà, chỉ cần lấy máy trộn và tủ đông là đủ. Tất nhiên, với một thiết bị đặc biệt để làm món tráng miệng lạnh (cái gọi là máy làm kem), mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn, nhưng sẽ có rất ít chỗ cho sự sáng tạo.
Bản chất của kem tự làm là trộn và đánh đều tất cả các thành phần cần thiết, sau đó sẽ được đông lại trong tủ đá. Bạn có thể làm kem tự làm ở dạng một chiếc bánh lớn hoặc bạn có thể làm đồ ăn theo từng phần (cả trong khuôn bánh cupcake và ở dạng đặc biệt bằng que, như kem que mua ở cửa hàng).
Hương vị món tráng miệng của bạn có thể là bất cứ thứ gì. Hãy cho nó là một quả hồ trăn hoặc creme brulee bất thường. Hoặc có thể bạn thích trái cây hoặc sữa hơn? Các ranh giới chỉ được xác định bởi sở thích hương vị của bạn. Sau khi kem đã được chuẩn bị xong, bạn có thể chuẩn bị nhiều phần bổ sung cho nó. Bánh quy vụn hoặc sô cô la bào, các loại hạt nghiền hoặc thậm chí caramel muối (tất cả những thứ này kết hợp với nhau và từng loại phụ gia riêng biệt) - có nhiều lựa chọn, cũng như hương vị của kem. Việc chuẩn bị phụ gia tách rời khỏi kem sẽ rất tiện lợi vì khẩu vị của các thành viên trong gia đình có thể không trùng nhau và có thể tự do lựa chọn, mọi người sẽ có thể làm một món ngon như vậytheo sở thích của mình. Nếu bạn kết hợp mọi thứ trước, bạn sẽ không thể chọn. Mặc dù nó vẫn sẽ rất ngon, nhưng không có nghi ngờ gì về nó.
Hãy xem cách làm kem tại nhà đơn giản nhất. Để làm được điều này, bạn sẽ cần kem có tỷ lệ chất béo cao, sữa đặc và sô cô la sữa. Đánh 600 ml kem và 400 gram sữa đặc bằng máy trộn. Nếu bạn sử dụng sữa hoặc kem ít béo, khối lượng kem sẽ không đạt được độ sánh mong muốn và độ đặc sẽ không hoàn toàn giống như bình thường, vì vậy kem phải là 33%. Sau đó, đun chảy thanh sô cô la và thêm từng chút một vào hỗn hợp. Trộn kỹ và cho vào ngăn đá - bạn có thể thưởng thức vị mát lạnh trong ba giờ.
Đề xuất:
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Bún nhà làm: công thức. Bánh bông lan ngọt ngào. Nướng tại nhà: công thức nấu ăn kèm ảnh
Vào một ngôi nhà có mùi bánh mới nướng là một niềm hạnh phúc thực sự. Một bầu không khí thoải mái, ấm áp ngay lập tức được tạo ra, có cảm giác rằng họ đã đợi bạn ở đây. Do đó, hãy đảm bảo làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh nướng xốp thơm. Nó không quá khó và không mất quá nhiều thời gian. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bánh tại nhà
Đóng hộp tại nhà: cách nấu mứt dâu tây - công thức, cách làm, công thức
Có nhiều cách làm mứt dâu tây. Công thức, bất cứ điều gì bạn làm, đều tốt theo cách riêng của nó. Ví dụ: cái này: rửa quả mọng, làm sạch cốc và cành cây, các mảnh vụn khác, và phân loại chúng. Đổ ra bát rồi cho một nửa lượng đường đã chuẩn bị vào nấu cùng. Phép tính là 1: 1, tức là cứ mỗi kg dâu tây thì có cùng một lượng cát
Công thức làm bánh gừng tại nhà: làm ngọt tại nhà nhé các đấng mày râu
Bánh gừng là một món tráng miệng cũ đã được chế biến ở Nga từ thời cổ đại. Bạn có thể mua chúng ở cửa hàng, nhưng loại tự làm sẽ ngon và ngon hơn nhiều. Biết công thức làm bánh gừng, không khó để nấu chúng tại nhà
Công thức làm kem theo GOST. Công thức làm kem tự làm
Vị kem kinh điển, đã nếm thử một lần sẽ không bao giờ quên được. Ngay cả sau nhiều năm, mọi người vẫn nhớ về anh như thời thơ ấu hay thời trẻ của họ
