2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Không phải ai cũng biết công thức làm món salad Irina. Để khắc phục tình trạng này, chúng tôi quyết định nói chi tiết về cách làm một món ăn như vậy và trang trí nó thật đẹp cho bàn tiệc.
Salad ngon và mềm "Irina": một công thức có ảnh của món ăn đã hoàn thành
Để chế biến món salad đơn giản nhưng rất ngon như vậy, bạn sẽ cần mua một lượng nhỏ sản phẩm có sẵn, cũng như dành ra 45 phút rảnh rỗi. Chính những điều này đã thu hút các bà nội trợ muốn bày biện một chiếc bàn sang trọng cho ngày lễ của gia đình.
Sản phẩm cần thiết
Để tạo ra món salad như vậy, bạn sẽ cần mua:
- ức gà hun khói - 250 g;
- dưa chuột tươi lớn - 1 miếng;
- champignons ướp - 170 g;
- trứng gà lớn - 4 cái;
- dầu thực vật tinh luyện - theo ý riêng của bạn (để chiên nấm và hành tây);
- mũi tên hành lá - thêm vào khẩu vị;
- mayonnaise nhiều calo (hoặc kem chua béo) - tùy ý sử dụng;
- muối và tiêu xay - thêm vừa ăn;
- hànhngọt (trắng hoặc tím) - 1 đầu vừa.
Quy trình pha chế sản phẩm cơ bản
Như bạn thấy, món ăn này chỉ bao gồm những nguyên liệu đơn giản. Công thức cho món salad Irina khác với những món còn lại ở chỗ nó được chế biến cực kỳ nhanh chóng và dễ dàng. Đầu tiên, bạn cần luộc trứng gà luộc chín, sau đó để nguội và dùng rây nghiền mịn, không tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Tiếp theo, bạn cần cắt nhỏ củ kiệu ngâm chua và chiên nhẹ cùng với đầu hành băm nhỏ, thêm dầu thực vật tinh luyện vào chúng, cũng như một chút muối ăn và hạt tiêu đen xay. Điều này hoàn thành quá trình xử lý nhiệt của các thành phần chính. Tất cả các sản phẩm khác phải được thêm vào trong biểu mẫu mà chúng đã được mua trong cửa hàng.
Ngoài các thành phần chế biến được liệt kê, công thức salad Irina còn có ức gà hun khói, được tách bỏ xương và da, sau đó thái nhỏ. Bạn cũng cần lấy một quả dưa chuột tươi lớn và cắt thành những ống hút mỏng nhưng ngắn. Nếu vỏ của nó có vị đắng, thì bạn nên rửa sạch rau trước. Ngoài ra, bạn cần rửa sạch hành lá rồi dùng dao thái nhỏ..
Mẫu mã bát đĩa đẹp mắt
Khá thường xuyên, công thức cho món salad Irina được sử dụng cho bất kỳ ngày lễ nào để đặt một bàn tiệc sang trọng và thỏa mãn. Và để thực hiện dự định món ăn này nên bày trí trước cho đẹp mắt. Đối với điều này, nó nênLấy một chiếc đĩa phẳng, đặt trên đó một chiếc vòng tạo hình đặc biệt (đường kính 11-14 cm), nhờ đó từng lớp salad hấp dẫn sẽ hiện ra cho khách mời. Vì vậy, ở dưới cùng của món ăn, bạn cần cho lần lượt các nguyên liệu sau: ức gà hun khói, dưa chuột tươi xắt nhỏ, nấm kim châm ngâm chua và chiên nhẹ cùng với hành tây và rau xanh cắt nhỏ. Cuối cùng, món salad "Irina" phải được phủ bằng trứng gà, xắt nhỏ trên một cái vắt (lớp dày). Cần lưu ý rằng tất cả các lớp này nên được bôi với sốt mayonnaise có hàm lượng calo cao hoặc kem chua béo (tùy ý của bạn).
Sau khi sản phẩm được bày ra đĩa, cần cẩn thận tháo vòng tạo hình để không làm hỏng tính nguyên vẹn của món ăn. Tiếp theo, bạn nên trang trí món salad với rau xanh, cũng như các thành phần khác, cho vào tủ lạnh. Ở đó, một món ăn lễ hội được khuyến khích để chịu được ít nhất hai giờ. Trong thời gian này, tất cả các sản phẩm sẽ được ngâm với kem chua hoặc sốt mayonnaise, làm cho món salad trở nên mềm hơn, ngon hơn và ngon ngọt hơn.
Làm thế nào để trình bày đúng cách trước bàn ăn?
Bây giờ bạn đã biết công thức từng bước cho món salad Irina. Nó nên được trình bày trên bàn lễ hội cùng với các món ăn nhẹ tương tự khác trước khi phục vụ các món ăn nóng. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Cá hồi hun khói lạnh: sơ chế cá, công thức, mẹo nấu ăn. Máy tạo khói nào tốt nhất cho cá hồi hun khói lạnh
Cá bổ dưỡng, cực ngon và cực tốt cho sức khỏe với thớ thịt màu hồng nhạt dễ chịu được dùng để chế biến các món salad và món ăn nhẹ rất ngon. Nó rất phổ biến trong giới nghiệp dư ở dạng hun khói. Những người sành ăn coi cá hồi hun khói lạnh là đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe. Món ngon tự nấu được nhiều người gọi là món ăn cung đình. Thật không may, những thí nghiệm hun khói lạnh đầu tiên của sản phẩm tuyệt vời này không phải lúc nào cũng thành công
Cá hun khói: tác hại và lợi ích, công nghệ hun khói và hạn sử dụng
Cá là một trong những mặt hàng có nhu cầu cao. Có nhiều cách để nấu cá, trong đó cách hun khói được coi là phổ biến. Trong quá trình xử lý nhiệt, sản phẩm có được màu sáng bóng dễ chịu và mùi thơm khói rất dễ chịu. Cá hun khói, tác hại và lợi ích của nó là chủ đề của nhiều tranh cãi cho đến ngày nay, thậm chí có thể được nấu ở nhà
Súp đậu với sườn hun khói - công thức từng bước và đề xuất
Mệt mỏi vì đứng bếp hàng giờ đồng hồ không biết nấu món gì cho bữa tối cho cả nhà, muốn thật nhanh và ngon? Súp đậu thịnh soạn là thứ bạn cần trong thời tiết lạnh ẩm. Ngoài ra, nó không khó để nấu nó, ngay cả một người mới bắt đầu có thể xử lý được
Cá hun khói lạnh: công nghệ, cách chế biến. Loại cá nào tốt hơn khi xông khói? Cá thu hun khói lạnh
Có thể tự nấu cá hun khói không? Cần lưu ý những gì và những sai lầm nào cần tránh? Công nghệ hun khói lạnh cá tại nhà là gì? Nếu bạn quan tâm, thì bài viết của chúng tôi là dành cho bạn
Solyanka với thịt hun khói: công thức. Cách nấu món hodgepodge với thịt hun khói
Solyanka với thịt hun khói rất phổ biến trong công dân các nước. Có nhiều hơn một công thức cho nó. Nó có thể là thịt, cá, rau, hodgepodge. Nhiều người nhầm lẫn món ăn này với món dưa chua kiểu Nga của chúng tôi. Có một điểm giống nhau, chỉ khác ở phiên bản tiếng Nga của chúng ta, ngoài thịt và rau củ, người ta còn cho thêm ngũ cốc
