2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Chân gà là một sản phẩm rẻ tiền và hợp túi tiền. Vì vậy, nó thường được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau. Chúng được chế biến nhanh chóng, đơn giản và không thua kém các món thịt. Chúng rất tốt để rang trên ngọn lửa. Cái chính là phải biết cách nấu chân gà. Hãy cùng tìm hiểu một vài công thức nấu ăn thậm chí có thể được sử dụng cho thực đơn ngày lễ.
Nấu ăn nhanh và ngon
Cách đơn giản nhất là chiên chân gà ngâm sả tắc trước. Để nấu ăn, bạn có thể lấy bất kỳ bộ phận nào của sản phẩm này (chân hoặc đùi). Những miếng thịt gà đã sơ chế phải được lau thật khô. Sau đó ta xát chúng với muối, tiêu và một ít ớt hiểm (nếu thích cay thì tăng liều lượng lên). Bây giờ chúng ta đặt chân gà ở dạng mà chúng sẽ được nướng. Bôi trơn chúng bằng tương ớt cay, có vị chua nhẹ. Đậy bằng giấy bạc và để ướp. Điều này sẽ mất khoảnggiờ. Sau đó, chân gà phải được chiên trên từng mặt cho đến khi xuất hiện một lớp vỏ đẹp. Nhớ thêm một ít dầu mè vào chảo. Toàn bộ quá trình này mất khoảng 15 phút. Xếp thịt đã hoàn thành ra đĩa và trang trí với lát chanh và ớt.
Dùng chân gà trong các món ăn dân tộc
Món chân gà sẽ rất ngon và thơm nếu bạn thêm gia vị, rau thơm và gia vị vào. Để chuẩn bị chakhokhbili, chúng tôi lấy hai cái chân gà, hai củ hành tây, 350 gram cà chua, ngò, tỏi, húng quế, muối, dầu thực vật và hạt tiêu. Nồi hoặc vạc có đáy nặng là thích hợp nhất cho món ăn này. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Cắt đùi gà thành từng miếng nhỏ. Cắt nhuyễn rau xanh và cắt cà chua thành từng lát. Tiếp theo, đổ dầu thực vật (2 muỗng canh) vào chảo và phi thơm hành. Thêm đùi gà vào đó. Khi chúng có màu vàng, cho gia vị, rau thơm, cà chua, tỏi băm nhỏ vào chảo và đậy nắp lại. Phải vặn nhỏ lửa, vì phải hầm gà. Trước khi phục vụ, hãy ủ món này.
Chân gà tẩm gia vị
Đối với công thức sau, bạn sẽ cần hai cái chân gà, một vài nhánh tỏi (số lượng tùy chọn), hai muỗng canh kem chua, bất kỳ loại dầu nào để chiên và gia vị. Rửa sạch vỏ và lau khô. Sau đó, chà xát chúng với muối, bất kỳ gia vị và hạt tiêu. Chiên chúng ở tất cả các mặtbất kỳ loại dầu nào (ô liu hoặc rau). Trong khi chờ đợi, trộn kem chua với tỏi đã đập dập và trộn đều. Khi chân giò gần như đã sẵn sàng, chúng phải được bôi mỡ bằng hỗn hợp kem chua-tỏi. Sau đó, bạn cần đậy nắp chảo và đun thịt trong khoảng 5 phút. Sau đó, món ăn có thể được phục vụ.
Một vài mẹo
Chân gà rất hợp với bất kỳ món ăn kèm nào. Chúng cũng có thể được phục vụ với rau tươi, rau thơm và bất kỳ loại nước sốt nào. Chúng có thể được nướng trong lò với khoai tây và rau. Tốt hơn là nên lấy rau non, thời gian nấu chín ít hơn. Chúng được làm sạch trước và trộn với các loại gia vị. Thịt ướp cũng nhanh chín hơn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước xốt nào, ngoại trừ giấm, trong trường hợp thịt gà được thay thế bằng nước cốt chanh.
Đề xuất:
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà. Bữa tối thịt gà và khoai tây. Cách nấu một bữa tối với gà tốt cho sức khỏe
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà? Câu hỏi này được đặt ra bởi hàng triệu phụ nữ muốn làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng đồng thời thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe. Sau cùng, không nên nấu các món ăn sáng tạo cho bữa tối vì vào cuối ngày, cơ thể con người cần một lượng calo tối thiểu. Đó là nguyên tắc này mà chúng tôi sẽ tuân thủ trong bài viết này
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Ăn gì ngon hơn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối với chế độ dinh dưỡng phù hợp? Công thức nấu ăn ngon và lành mạnh
Để bữa ăn ngon và lành mạnh, chúng cần được lên kế hoạch trước. Ăn gì vào bữa sáng, trưa và tối để không bị tăng cân và giữ được vóc dáng? Đồng thời, chế độ ăn uống không chỉ phải phù hợp với các nguyên tắc ăn uống lành mạnh mà còn phải phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
Bữa trưa đơn giản: thực đơn mẫu, nguyên liệu, công thức kèm ảnh
Nhiều bà nội trợ không thể dành nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Sau tất cả, họ vẫn thường xuyên làm việc, cố gắng chăm sóc bản thân, dành thời gian cho gia đình. Chúng ta không được quên về phần còn lại! Vì vậy, các công thức nấu ăn nhanh chóng và đồng thời ngon miệng luôn được nhiều người ưa chuộng. Bữa trưa là một trong những bữa ăn chính
