Tequila "Herradura": mô tả, lịch sử sản xuất và các loại

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Tequila luôn được coi là thức uống có cồn mạnh tuyệt vời với hương vị và mùi thơm nguyên bản. Nhưng làm thế nào để chọn được sản phẩm tốt nhất giữa muôn vàn chủng loại trên kệ siêu thị? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn Herradura tequila - một thức uống cao cấp mà bạn sẽ không phải xấu hổ khi đặt trên bàn tiệc lễ hội hoặc để làm quà biếu.

Từ lịch sử sản xuất

Công ty Herradura có từ thế kỷ 19. Đó là thời điểm Don Jose Feliciano Romo Escobedo bắt đầu tìm kiếm địa điểm để xây dựng nhà máy. Theo truyền thuyết, sau khi cưỡi ngựa đi một quãng đường đáng kể và dừng lại nghỉ ngơi, ông nhận thấy đằng xa có một chiếc móng ngựa sáng chói dưới tia nắng mặt trời. Feliciano coi tầm nhìn này là một dấu hiệu từ trên cao và nhận ra rằng ông đã tìm thấy nơi tốt nhất để xây dựng trang trại và nhà máy rượu tequila của riêng mình. "Erradura" được dịch từ tiếng Tây Ban Nha là "móng ngựa" - đó là lý do tại sao trang trại, và sau này là thức uống được sản xuất, bắt đầu mang cái tên sáng sủa và đáng nhớ này. Chà, về mặt thực tế của vấn đề, không có gì ngạc nhiên khi chính Thung lũng Amatitan, nằm ở bang Jalisco, đã trở thành nơi tốt nhất để xây dựng một nhà máysản xuất rượu tequila. Do hàm lượng sắt cao trong đất, những vùng đất này đã trở thành môi trường tuyệt vời cho sự sinh trưởng và phát triển của cây thùa xanh chất lượng cao, từ đó Herradura tequila được sản xuất.

Ngày nay, thức uống được sản xuất ở cùng một nơi như thế kỷ XIX. Chỉ bây giờ, trên địa điểm của một trang trại cũ, một nhà máy nhỏ với thiết kế rất đơn giản và kiến trúc không phức tạp đã được xây dựng. Nhìn vào đó, bạn có thể quay trở lại những năm tháng khi chính Jose phụ trách quá trình sản xuất.

Về đồ uống

Tequila "Herradura" - rượu thượng hạng. Những người sành đồ uống mạnh thực sự đánh giá cao chất lượng hương vị của nó. Rốt cuộc, trong hàng trăm năm, nó đã được sản xuất độc quyền từ nước ép cây thùa xanh mà không sử dụng mía, đường, thuốc nhuộm và chất bảo quản, tuân thủ tất cả các công nghệ cổ đại và chỉ sử dụng lao động thủ công. Một đặc điểm của thương hiệu này là chỉ sử dụng nước ép cây thùa xanh do chính hãng sản xuất. Đầu tiên, nón chín được giữ trong lò gạch, sau đó chúng được gửi đi để lên men trong 3-8 ngày. Sự khác biệt giữa Herradura và các thương hiệu khác là quá trình chưng cất lâu hơn (lâu hơn tiêu chuẩn của Mexico để sản xuất rượu tequila) trong thùng gỗ sồi.

Thiết kế chai

Như bạn có thể thấy trong bức ảnh của Herradura tequila, chai của nó có vẻ ngoài khá hấp dẫn. Phong cách khác thường đã đạt được nhờ vào sự sáng tạomột bình hình chữ nhật có góc cạnh, hơi thu hẹp về phía dưới và có cổ thon dài hẹp. Hình thức này càng giống với ly truyền thống của Mexico dùng để uống rượu tequila càng tốt. Và bên cạnh vẻ ngoài hấp dẫn, chai rất thoải mái khi cầm, điều này một lần nữa khẳng định sự thành công của thiết kế đẹp mắt. Thương hiệu của loại rượu tequila này là hình móng ngựa bằng kim loại trang trí mặt trước của chai.

Các loại rượu tequila Herradura

Ngày nay, bảy loại thức uống nước ép cây thùa xanh này được sản xuất. Sau khi xem xét từng người trong số họ, bạn sẽ dễ dàng chọn tequila mà bạn chắc chắn sẽ muốn thử.

• "Bạc Herradura". Chất lỏng hoàn toàn trong suốt, được ủ trong thùng gỗ sồi trong một tháng rưỡi. Hương vị luôn mềm mại với các nốt hương nhẹ của cam quýt và hương khói đã được lưu giữ từ năm 1870.
• "Herradura Reposado". Tequila với màu vàng đồng đậm đà. Một dư vị cay có thể đạt được bằng cách ủ ít nhất mười một tháng. Hương vị chính của rượu tequila được bổ sung bởi một chút chanh và mật ong, cũng như một chút vani tinh tế. Thức uống được sản xuất từ năm 1974.
• "Herradura Añejo". Tequila với hương vị tươi sáng của cà phê và caramel, được bổ sung bởi hương thơm của quế cay. Màu hổ phách đậm và lão hóa qua hai năm là kết quả của công thức được tạo ra vào năm 1962.
• "Herradura Extra Añejo". Rượu tequila vàng đậm ủ trong gỗ sồi trắngthùng trong hơn bốn năm. Để sản xuất ra nhiều loại tequila "Herradura" bắt đầu vào năm 1995. Hương thơm tinh tế của quế và cánh hoa hồng kết hợp với vị vani-agave rất được phái đẹp yêu thích.
• "Bộ sưu tập Herradura de la Casa". Tequila có màu vàng nhạt, ủ trong thùng rượu cognac ít hơn một năm.
• "Herradura Ultra". Sự pha trộn cao cấp của hai loại rượu tequila không màu - "Anejo" và "Extra Anejo".
• "Herradura Antigua". Một thức uống có màu vàng chanh được tạo ra theo công thức của Aurelio Rosales. Trong một trăm năm đầu, loại rượu tequila này chỉ được sản xuất cho những người thân của gia đình người sáng tạo, và chỉ vào năm 1995, chai Antigua đầu tiên, được phát hành để kỷ niệm 125 năm thành lập công ty, đã được bán.

Đánh giá của người tiêu dùng

Một phần thưởng thú vị khi sử dụng Herradura tequila là không có hội chứng nôn nao. Tuy có vị khá đậm đà nhưng thức uống rất dễ uống, không để lại vị đắng khó chịu trong miệng. Vì vậy, những người sành rượu tequila thực sự chắc chắn nên có một vài chai Herradura trong quán bar tại nhà của họ.

Đang đóng

Trong bài viết này, chúng tôi đã cố gắng tiết lộ lịch sử sự xuất hiện của rượu tequila "Herradura" từ chính nền tảng sản xuất của công ty. Chúng tôi đã nói về tất cả các loại thức uống này để giúp bạn lựa chọn dễ dàng nhất có thể, đồng thời cũng chia sẻ đánh giá của những người đã nhiều lần thử loại rượu mạnh cao cấp tuyệt vời này. Nó vẫn chỉ để nhắc nhởrằng việc uống quá nhiều rượu sẽ gây tổn hại không thể khắc phục được đối với sức khỏe của bạn.