Gỏi gà cuộn đơn giản mà ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Các món gà được biết đến với sự dễ chế biến và hương vị khó quên. Do thành phần của nó, sản phẩm này mang các đặc tính có lợi và khoáng chất cần thiết cho sự bình thường của cơ thể chúng ta. Thịt gà rất giàu protein, natri, phốt pho, canxi và kali. Ngoài ra, nó còn chứa các vitamin nhóm B, có tác dụng kích thích tim và tăng cường hệ thần kinh.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về món gỏi cuốn gà cuộn đơn giản và nhanh chóng nhất. Bạn cũng sẽ học cách chuẩn bị một thành phần như vậy ở nhà. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chọn sản phẩm, chế biến đúng cách và trang trí món ăn nhẹ đã hoàn thành.

Nấu gà cuộn tại nhà

Sản phẩm bắt buộc:

• xác gà - 1 miếng;
• lấp đầy sự lựa chọn của bạn.

Để làm đầy cuộn bạn có thể sử dụngtrứng luộc với rau thơm, nấm, pho mát, tỏi, v.v.

Quy trình từng bước

Việc cần làm:

1. Loại bỏ các đầu của cánh.
2. Đặt thân thịt ở phía sau, rạch một đường song song với xương ống.
3. Tách nó ra khỏi vú.
4. Cẩn thận, không làm tổn thương da, cắt xương sống, xương sườn và xương chậu.
5. Bây giờ loại bỏ xương sống, đuôi, xương còn lại và cổ.
6. Bước tiếp theo là cắt gân trên cánh và trên xương đùi. Loại bỏ xương cùng với sụn.
7. Sau khi chúng tôi moi ruột gà, nó phải được trải phẳng trên bàn và san phẳng. Từ ức và đùi, thịt có thể được cắt ra và phủ lên ở những nơi quá mỏng.
8. Bọc thịt bằng màng bám, tốt nhất nên dùng nhiều lớp.
9. Dùng vồ bếp, cẩn thận đập gà.
10. Sau đó, chúng tôi trải bất kỳ nhân nào bạn chọn và cuộn thịt thành cuộn.
11. Chúng tôi bọc nó trong một lớp màng, ấn chặt nó xuống để không có không khí thừa và buộc nó bằng dây thừng.
12. Bây giờ chúng ta cần nấu nước dùng bằng cách sử dụng gia vị, muối và lá nguyệt quế. Nước dùng nên hơi mặn một chút.
13. Để màng không bị dính, hãy đặt một cái đĩa xuống đáy của một cái chảo lớn, lật ngược nó lên trước, chuyển cuộn của chúng ta vào đó và đậy nắp chảo lại.
14. Nấu khoảng 40 phút. cho đến khi hoàn thành.
15. Cuộn xong có thể phết trứng và gia vị rồi nướng trong lò. Vì vậy, nó sẽ có một lớp vỏ vàng.

Cơm cuộn gà cần nguội một chútvà chỉ sau đó phục vụ. Nó có thể được ăn cả lạnh và nóng.

Chicken Roll Salad Recipe

Thành phần:

• ngô đóng hộp - 1 hũ;
• đậu xanh - 1 hũ;
• hành tây - 1 cái;
• gà cuộn hun khói - 200 gram;
• muối;
• dứa đóng hộp trong nước ép riêng - 250 gram;
• bó rau mùi tây tươi và thì là - 1 cái;
• mayonnaise để mặc quần áo.

Tùy ý bạn, có thể thay sốt mayonnaise bằng kem chua béo hoặc sốt tỏi.

Phương pháp nấu

Nấu Gỏi Cuốn Gà Khói:

1. Cắt cuộn thành từng miếng nhỏ dày khoảng 1 cm.
2. Đổ ngô và đậu đóng hộp vào một cái bát sâu.
3. Dùng dao chặt rau xanh và thêm vào các nguyên liệu còn lại.
4. Mở một lọ dứa, hút hết chất lỏng dư thừa và cắt chúng thành các phần tư.
5. Chúng tôi làm sạch hành tây khỏi lớp trên cùng và vỏ, cắt nhỏ và đổ lên đậu Hà Lan và ngô.
6. Thêm dứa xắt nhỏ, chút muối và miếng gà cuộn.
7. Đổ salad với sốt mayonnaise, trộn và chuyển ra đĩa đẹp.

Món khai vị thịt này rất thích hợp với khoai tây nghiền, cơm luộc hoặc mỳ Ý với nước sốt cay như cà chua hoặc tỏi.

Chicken Roll Salad: Recipe with Photo

Danh sách sản phẩm:

• dứa đóng hộp - 400 gram;
• Phô mai cứng Nga - 200 gram;
• gà cuộn - 250 gram;
• muối;
• tiêu đen xay;
• sốt tỏi.

Công thức này khá đơn giản sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian và công sức.

Bước nấu

Làm salad gà cuộn phô mai:

1. Bào pho mát cứng trên máy xay thô.
2. Đổ ra bát riêng, thêm gia vị và muối.
3. Bây giờ cắt cuộn gà thành những miếng nhỏ.
4. Dứa lấy ra khỏi lọ, cắt thành từng miếng và đổ lên trên phô mai.
5. Thêm cuộn gà băm nhỏ và xốt tỏi.
6. Trộn kỹ khối lượng thu được và cho vào đĩa.

Quả óc chó nghiền, một nhánh húng quế hoặc mùi tây có thể được dùng làm vật trang trí.

Công thức salad với nấm, cuộn và cà chua

Thành phần:

• nấm - 250 gram;
• hành tây - 1 cái;
• muối;
• tiêu;
• dầu thực vật để chiên;
• mayonnaise - 50 gram;
• gà cuộn - 175 gram;
• cà chua - 3 miếng

Trong công thức này, nấm tươi có thể được thay thế bằng nấm ngâm.

Quy trình từng bước

Nấu salad với gà cuộn, nấm và cà chua:

1. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch nấm dưới vòi nước, lau khô và chia thành từng phiến mỏng.
2. Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.
3. Đun nóng chảo, thêm một chút dầu thực vật và chiên nấm cho đến khi chín một nửa.
4. Đổ nửa khoanh hành tây vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu.
5. Cuộn gà cắt miếng nhỏ.
6. Cà chua được chia thành các khối nhỏ dày không quá 5 mm.
7. Đổ tất cả các nguyên liệu vào tô, thêm muối, tiêu và sốt mayonnaise.
8. Xào salad và trang trí tùy thích.

Để trang trí, chúng tôi đề xuất khoai tây luộc hoặc cá nướng.

Salad cuộn và rau

Thành phần:

• dưa chuột - 2 miếng;
• ớt ngọt - 1 viên;
• hành tím - 1 cái;
• muối;
• tiêu;
• cà chua - 2 chiếc;
• gà cuộn - 150 gram;
• kem chua - 50 gram.

Chúng tôi sẽ sử dụng dưa chuột thông thường, nhưng bạn cũng có thể sử dụng dưa chuột muối.

Bước nấu

Những việc cần làm cho Gỏi Cuốn Gà:

1. Cắt dưa chuột thành từng khối nhỏ.
2. Cắt đôi quả cà chua và chia thành các phần tư.
3. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây.
4. Cắt cuống tiêu, bỏ lõi và hạt.
5. Cắt nó thành các dải mỏng.
6. Gà cuộn chia thành từng miếng tùy ý.
7. Trộn tất cả các sản phẩm trong một cái bát, thêm gia vị và kem chua.
8. Khuấy và phục vụ.

Bạn đã xoay sở như thế nàođảm bảo rằng công thức món salad cuộn gà cho phép bạn thêm bất kỳ thành phần nào mà vẫn tạo ra vị ngon, mềm và thơm cực kỳ.