Salad với đậu, bánh mì nướng và dưa chuột: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad là một phần không thể thiếu trong thực đơn của chúng tôi. Chúng tốt trong cuộc sống hàng ngày và cho bàn tiệc. Trong số vô số lựa chọn hiện có, bạn có thể chọn ra thứ gì đó thú vị và phù hợp. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi muốn nói về cách làm món salad với đậu, bánh mì nướng và dưa chuột.

Gỏi nhanh

Chúng tôi mang đến cho bạn một công thức làm món salad rất đơn giản với đậu, dưa chuột và bánh mì nướng. Cái hay của món ăn này là nó rất dễ chế biến. Ngoài ra, không cần làm công việc chuẩn bị. Với chi phí tối thiểu, các bà nội trợ có thể chế biến một món ăn ngon rất nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần cho món salad là đậu, bánh mì nướng và dưa chuột.

Thành phần:

1. Đậu đóng hộp - có thể dùng đậu luộc.
2. lon ngô.
3. Xúc xích xông khói - 320g
4. Phô mai (bất kỳ loại cứng nào) - 170g
5. Dưa chuột tươi.
6. Gói bánh mì.
7. Mayonnaise.

Như bạn thấy, việc chuẩn bị món ăn cần một bộ nguyên liệu tối thiểu. Nếu có thời gian, bạn có thể tự nấu đậu bằng cách luộc chín trước. Nhưng một loại rau đóng hộp cũng rất tốt trong món salad. Đối với món ăn, bạn sẽ cần một bát salad sâu. Trong đó, chúng tôi trải một quả dưa chuột và xúc xích tươi, cắt thành khối hoặc ống hút. Chúng tôi mở các lọ với đậu và ngô, để ráo nước và cho rau vào một cái bát. Cắt nhỏ các loại rau thơm và thêm chúng vào món salad. Bào pho mát cứng. Trộn đều tất cả các thành phần. Nếu cần, món salad nên được ướp muối. Nêm sốt mayonnaise cho món ăn đã hoàn thành. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng nước sốt tự làm để trộn. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với bánh mì nướng. Bạn không nên cho chúng vào trước vì chúng nhanh mềm. Bánh mì giòn làm cho món salad có hương vị đặc biệt.

Salad với cà chua

Món này được chế biến với cà chua. Nếu bạn không ăn được cà chua hoặc chúng chống chỉ định với bạn, bạn có thể thay thế bằng dưa chuột. Salad với đậu và bánh quy giòn kết hợp với rau tươi rất ngon. Có, và nó nấu rất nhanh. Ưu điểm của các món ăn như vậy là chúng không đòi hỏi đầu tư thời gian đáng kể. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn bất ngờ đến thăm. Và sau giờ làm việc, không phải lúc nào cũng có thể trổ tài nấu nướng. Vì vậy, các công thức nấu ăn "nhanh gọn" rất được các bà nội trợ hiện đại ưa chuộng.

Thành phần:

1. Xúc xích - 210 g.
2. Bankađậu.
3. Kem chua - ba muỗng canh. l.
4. Dưa chuột tươi - 2 miếng
5. Hai quả cà chua.
6. Ba quả trứng.
7. Cúi.

Trước khi nấu, luộc trứng, sau đó ngâm nước nguội, bóc vỏ và cắt thành khối vuông. Chúng tôi mở một lọ đậu, để ráo nước xốt từ nó và đổ rau vào bát salad. Chúng tôi cắt xúc xích thành hình khối, và hành tây thành nửa vòng, dưa chuột và cà chua thành từng lát. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad, thêm muối và hạt tiêu (nếu cần). Salad đã sẵn sàng với dưa chuột, bánh mì nướng, đậu và xúc xích với kem chua. Nhân tiện, chúng tôi trải bánh mì nướng như một vật trang trí trước khi phục vụ.

Salad dăm bông và pho mát

Sự kết hợp hương vị giữa phô mai và giăm bông luôn là người chiến thắng. Nếu bạn muốn nấu một món gì đó khác thường, chúng tôi xin lưu ý đến bạn một công thức tuyệt vời khác cho món salad ngon. Đậu, giăm bông, bánh quy giòn và dưa chuột là tất cả những gì bạn cần để nấu ăn.

Tất cả các món salad với đậu đều rất thịnh soạn và ngon. Nhưng đồng thời, bây giờ họ không xuất hiện trên bàn của chúng tôi thường xuyên. Không phải bà nội trợ nào cũng chịu khó nấu đậu, mặc dù bản thân quá trình này không có gì phức tạp. Nó phải được ngâm trong nước qua đêm. Và sau khi đun sôi buổi sáng.

Nhưng có một cách nấu đậu nhanh hơn. Nó phải được đổ bằng nước lạnh và đun sôi. Sau đó đun sôi khoảng vài phút rồi tắt bếp. Ta đậy nắp xoong lại. Sau một giờ, phải rút hết chất lỏng, đậu rửa sạch và đổ lại nước sạch. Tiếp theo, nấu nó sẵn sàng.

Thành phần:

1. Giăm bông hoặc xúc xích - 120g
2. 1 muỗng cà phê tương cà.
3. Mayonnaise.
4. Phô mai cứng - 170g
5. Đậu - ½ chén.
6. Muối.
7. Thì là tươi.
8. Tỏi.
9. Dưa chuột.
10. Croutons - 50g

Cắt giăm bông và dưa chuột thành từng lát, nghiền pho mát trên máy vắt. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad. Nêm cho món ăn đã hoàn thành với hỗn hợp tương cà và sốt mayonnaise. Khi phục vụ, trang trí salad với bánh mì nướng và rau thơm.

Salad với giăm bông và dưa chuột muối

Salad với đậu, dưa chuột muối và bánh mì nướng có thể được chuẩn bị vào mùa đông khi không có nhiều loại rau tươi.

Thành phần:

1. Hai quả dưa chuột muối.
2. lon đậu.
3. Ba quả trứng.
4. Mayonnaise.
5. Giăm bông - 230g
6. Crackers.
7. Xanh.
8. Tiêu và muối.
9. Tỏi.
10. Xanh.
11. Muối.

Luộc sơ qua trứng luộc chín. Tất cả các sản phẩm khác cần thiết cho món salad - đậu, giăm bông, dưa chuột và bánh quy giòn - không cần chuẩn bị. Chúng tôi mở hộp rau củ, loại bỏ nước xốt và cắt thực phẩm. Sau khi trộn chúng vào bát salad và nêm sốt mayonnaise. Khi dọn lên trên, rắc rau thơm lên đĩa và thêm bánh mì nướng.

Salad đậu và bắp

Làm một bữa ăn rau đóng hộp thịnh soạn thật dễ dàng. Nó có thể rất hữu ích nếu bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn, và không có gì đặc biệt trong tủ lạnh. Chúng ta cần gì cho món salad? Đậu,ngô, dưa chuột và bánh quy giòn - đây là toàn bộ bộ sản phẩm cần thiết. Nhân tiện, bạn có thể làm bánh mì nướng của riêng bạn. Để làm điều này, bạn có thể sấy khô bánh mì đã cắt lát trong lò nướng. Nếu bạn muốn bánh mì nướng có hương vị và mùi thơm rõ rệt, bạn có thể chiên chúng trong dầu ô liu với tỏi.

Thành phần:

1. Một lon ngô và đậu đóng hộp.
2. Dưa chuột.
3. Ngò tây.
4. Mayonnaise.
5. Crackers.

Chúng ta mở đồ hộp và chắt hết chất lỏng ra khỏi chúng, cho rau vào rây để món salad không bị chảy nước. Cắt dưa chuột thành từng lát lớn, rửa sạch và thái nhỏ. Trộn tất cả các sản phẩm trong một bát salad, thêm mùi tây. Salad trộn đậu, dưa chuột và bánh mì nướng với sốt mayonnaise.

Salad ức xông khói: nguyên liệu

Chúng tôi đã đề cập rằng bạn có thể làm salad đậu, dưa chuột, bánh mì nướng và xúc xích. Thành phần cuối cùng luôn có thể được thay thế bằng giăm bông hoặc ức hun khói. Nhân tiện, thịt hun khói kết hợp hài hòa với rau tươi và dưa chua. Có, và thực phẩm đóng hộp sẽ không thừa trong món salad.

Để làm nước sốt cho một món ăn như vậy, bạn không chỉ có thể sử dụng sốt mayonnaise mà còn có thể sử dụng sữa chua hoặc kem chua. Để tăng thêm hương vị cho món salad, bạn có thể dùng rau thì là, mùi tây hoặc hành tây.

Thành phần:

1. Đậu đóng hộp - 120 g.
2. Xanh.
3. Ba dưa chua.
4. ức xông khói - 120g
5. Mayonnaise.
6. Ngò gai.
7. Muối.
8. Một số ít bánh quy giòn.

Công thức làm salad

Với tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, việc làm salad thật dễ dàng. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng đậu đóng hộp trong dầu, trong cà chua hoặc kết hợp với các loại rau khác. Cắt ức thành dải và dưa chuột muối thành từng lát. Cắt nhỏ rau xanh. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần. Bạn không cần phải muối gỏi vì bản thân ức đã mặn. Nó tạo ra một món ăn rất ngon với nước sốt kem chua. Khi phục vụ, hãy thêm bánh mì nướng vào đó.

Gỏi gà đậu

Một món salad thịnh soạn có thể được làm với thịt gà và đậu. Món ăn thích hợp dùng vào bữa sáng và bữa tối. Nó có thể được sử dụng như một bữa ăn đầy đủ. Ngay cả khi bạn không thêm bất kỳ thứ gì khác vào nó, bạn chắc chắn sẽ không để lại cảm giác đói.

Những sản phẩm nào cần thiết cho món salad? Thịt gà, dưa chuột, đậu, bánh mì nướng - cơ bản của một món ăn tuyệt vời. Phi lê gà sẽ giúp món salad mềm hơn. Nhưng các bộ phận khác của gà cũng có thể được dùng để nấu ăn.

Thành phần:

1. Croutons - 120 g.
2. Đậu - 210 g.
3. Cúi.
4. Phi lê gà - 410g
5. Một cái nĩa nhỏ của bắp cải Trung Quốc.
6. Mỗi quả hai quả cà chua và một quả dưa chuột.
7. Mayonnaise.
8. Muối.
9. Phô mai - 120g

Trước khi nấu, luộc phi lê trong nước muối loãng. Sau khi nguội, cắt thịt thành khối hoặc lát. Rửa sạch cà chua và dưa chuột rồi cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắtkhối. Trong một thùng sâu, trộn cà chua, dưa chuột, hành tây, phi lê. Trộn tất cả các nguyên liệu và thêm cải thảo đã cắt nhỏ vào. Nêm salad với sốt mayonnaise. Trước khi phục vụ, hãy rắc một cách rộng rãi món ăn với pho mát bào và bánh mì nướng.

Cooking croutons

Vì chúng ta đang nói về các món nấu ăn trong đó bánh mì nướng được sử dụng rộng rãi, nên điều đáng nói là cách chúng ta có thể chuẩn bị tại nhà.

Không phải lúc nào bạn cũng có thể sử dụng bánh croutons mua ở cửa hàng. Thứ nhất, chúng có hương vị mạnh, và điều này không phải lúc nào cũng cần thiết, và thứ hai, chúng khá béo, do đó không phải ai cũng có thể sử dụng chúng. Tại sao lại ăn salad giảm cân với bánh mì nướng béo ngậy nếu bạn có thể tự làm bánh mì kẹp thịt nhẹ nhàng mà không có phụ gia không liên quan!

Luôn có sẵn bánh mì trong nhà. Đối với nấu ăn, bánh ngọt tươi là hoàn toàn không cần thiết. Bánh mì phải được cắt thành hình khối nhỏ hoặc dải mỏng (không phải mọi sản phẩm bánh mì đều có thể được cắt theo cách này). Tiếp theo, bạn đặt các tấm bánh lên khay nướng (nếu có nhiều bánh mì) hoặc trên chảo khô. Bánh quy có thể được làm khô trong lò hoặc đơn giản là trên bếp, thỉnh thoảng khuấy đều. Nếu muốn, gia vị và gia vị có thể được thêm vào bánh mì nướng. Đôi khi điều này góp phần làm phong phú hương vị của món ăn thành phẩm. Nhưng ngay cả khi không có gia vị, bánh mì nướng sẽ giòn ngon trong món salad của bạn.

Salad táo và dưa chuột

Công thức làm món salad này là bắt buộc đối với mọi bà nội trợ. Mặc dù thành phần thông thường của món ăn, nó có vị cay,nhờ sự kết hợp của táo và dưa chuột. Món salad rất thịnh soạn, mặc dù nó không có thịt. Nhân tiện, món này có thể dùng trong những ngày ăn chay. Sản phẩm đối với anh ta không đắt, và món salad được chế biến đơn giản và nhanh chóng. Đối với việc nấu nướng, tuyệt đối không được sử dụng các loại đậu đóng hộp. Bạn có thể tự nấu ăn.

Thành phần:

1. Một ly đậu.
2. Cúi.
3. Dưa chuột muối.
4. Trứng.
5. Dưa chuột muối.
6. Muối.
7. Xanh.
8. Tiêu xay.
9. Crackers.

Ngâm đậu vài giờ trong nước lạnh. Hoặc bạn có thể để nó suốt đêm. Sau khi để ráo nước và rửa kỹ đậu. Một lần nữa, đổ đầy nước vào đậu và cho vật chứa vào lửa. Đun sôi đậu cho đến khi chín mềm. Sau khi chúng tôi đặt chúng trong một cái chao để chất lỏng dư thừa biến mất.

Luộc trứng luộc chín, để nguội trong nước lạnh rồi cắt thành khối vuông. Hành tây và dưa chuột cắt thành khối vuông. Gọt vỏ táo và cắt thành từng miếng nhỏ. Trộn tất cả các thành phần trong một bát và thêm rau xanh. Salad có thể được nêm với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Khi phục vụ, thêm bánh mì nướng vào đĩa. Hương vị tuyệt vời của một món ăn như vậy đã được đảm bảo.

salad kiểu Đức

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức tuyệt vời khác có thể được sử dụng để trang trí bàn tiệc. Một công thức salad đơn giản với bánh mì nướng, đậu, dưa chuột và xúc xích cho phép bạn chuẩn bị một món ăn với những gì có trong tay.

Thành phần:

1. Cà rốt luộc.
2. Xúc xích salami (bạn có thể hun khói) - 110 g.
3. Dưa chuột muối - 110g
4. Đậu - 110 g.
5. Crackers.
6. Xà lách.
7. Mayonnaise.
8. Tiêu xay.
9. Ngò tây.

Luộc cà rốt và cắt thành khối. Xay dưa chuột và xúc xích thành từng lát. Cắt nhỏ mùi tây. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một thùng chứa, thêm đậu và rau diếp cắt nhỏ. Nêm sốt mayonnaise cho món ăn đã hoàn thành. Lên trên bằng bánh mì nướng.

Xúc xích trong thành phần của món ăn luôn có thể được thay thế bằng thịt hun khói hoặc thịt luộc. Nhưng hương vị của món ăn cũng sẽ thay đổi.